为什么我家的阿胶糕吃过的都说好?☞
原因实在是太多了~
首先,选用上等阿胶块~纯驴皮制作[色]
其次,所有辅料都是精挑细选,不怕贵的[社会社会]
再次,做工精细,核桃,芝麻都要在烤箱烤制,当然,烤制以后核桃多余的“外衣”要清理干净~[坏笑]
最后,当然少不了我这枚纯手工匠人浓浓的心意~ https://t.cn/RJ2BoPz
原因实在是太多了~
首先,选用上等阿胶块~纯驴皮制作[色]
其次,所有辅料都是精挑细选,不怕贵的[社会社会]
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最后,当然少不了我这枚纯手工匠人浓浓的心意~ https://t.cn/RJ2BoPz
今日辅食:每种都好吃,成功✨
Aᴍ:•板栗香蕉蒸糕(1/3蛋黄、低粉、牛油果油)~太好吃了!栗子做的别吃多,剩下被我们瓜分;
•牛肉香菇芦笋豆腐米粉蒸蛋(2/3蛋黄、禧贝米糊、黑芝麻酱)~肉蛋豆腐各一点,好鲜啊!继续变着花样消耗米粉;
•草莓& 蓝莓
Pᴍ:•鳕鱼香菇红薯叶南瓜芋头面疙瘩(南瓜芋头混合压泥裹低筋面粉、青核桃油)~纯手工,娃吃掉一大碗!
#宝宝辅食##宝宝辅食分享[超话]#
Aᴍ:•板栗香蕉蒸糕(1/3蛋黄、低粉、牛油果油)~太好吃了!栗子做的别吃多,剩下被我们瓜分;
•牛肉香菇芦笋豆腐米粉蒸蛋(2/3蛋黄、禧贝米糊、黑芝麻酱)~肉蛋豆腐各一点,好鲜啊!继续变着花样消耗米粉;
•草莓& 蓝莓
Pᴍ:•鳕鱼香菇红薯叶南瓜芋头面疙瘩(南瓜芋头混合压泥裹低筋面粉、青核桃油)~纯手工,娃吃掉一大碗!
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阿胶膏——辨别纯手工方法:
第一“闻”:纯手工熬制的打开包装能闻到“胶香味”和“酒香味” 。 ✘市面上便宜的阿胶糕,主要以糊精和明胶为添加剂,闻的味道基本无味,更有加入“伪品”阿胶,闻起来很浊,甚至是腥臭的。
第二"目视": 纯手工熬制的阿胶糕核桃,芝麻,大枣分布清晰可见。 ✘劣质阿胶糕颜色浑浊一团糟
第三"口味": 一块好阿胶糕,咬起来有糯糯的感觉,有想吃第二块的冲动感。 ✘劣质阿胶糕咬一口就不想吃。
第一“闻”:纯手工熬制的打开包装能闻到“胶香味”和“酒香味” 。 ✘市面上便宜的阿胶糕,主要以糊精和明胶为添加剂,闻的味道基本无味,更有加入“伪品”阿胶,闻起来很浊,甚至是腥臭的。
第二"目视": 纯手工熬制的阿胶糕核桃,芝麻,大枣分布清晰可见。 ✘劣质阿胶糕颜色浑浊一团糟
第三"口味": 一块好阿胶糕,咬起来有糯糯的感觉,有想吃第二块的冲动感。 ✘劣质阿胶糕咬一口就不想吃。
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