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早安~
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三位中国西点师将挑战“2017FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯”！
FIPGC世界甜点、冰激凌、巧克力冠军杯是由甜点、冰激凌、巧克力联盟举办的比赛，比赛项目为：巧克力和夹馅巧克力造型、糖艺造型和现代蛋糕、糖霜造型和单份冰激凌甜点。
来自王森学院的资深翻糖师韩磊老师，是FIPGC世界冠军杯中国区预选赛翻糖蛋糕工艺组冠军得主。此次将代表中国出战，希望能够取得好成绩！
ps:韩磊老师也将出任名厨明年长期班的老师，大家将有幸一睹老师风采！
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