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公牛血美食丨西班牙小食 Tapas
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当提及西班牙美食，Tapas都是很难被忽略的存在。作为西班牙文化中重要的一个部分，它不仅代表着当地的饮食文化，更是西班牙生活方式的体现。
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“Tapas”一词来源于tapar ，即西班牙语中的“to cover”，原意为“覆盖”。它的来源众说纷纭，较为流行的版本是：阿方索十三世在一个风沙天来到一家酒馆，为了保证国王的酒不被沙子污染，酒保在杯面上盖了一片火腿。这一做法得到了国王的赞赏，由此，这类佐酒小食开始被称为“tapas”而最终风靡全国。
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Tapas实际上代表了很宽泛的一类西班牙美食，它没有固定的形式和口味，是西班牙美食的精髓所在。从传统的冷盘到创新的融合小食，可谓包罗万象。
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Tapas作为佐酒小食，怎么能少了美酒这个搭档：可以Cava清爽开场，也可用干红配出一种“浓油赤酱”的饱足感。
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在和煦的午后或华灯初上的傍晚，约上三两好友，酒意微醺，秋风正好，便是紧张生活中难得的松弛一刻

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《我的女友是只猫》 主MYQ
✨洁癖严重制作人MYQ × 傲娇成精小猫咪U
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—“建国后不是不许成精了吗？！”
—“喵~”

温馨提示：下章有，还是女鹅主动的！
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