【我港近代史丨一杯奶茶的深港故事】據史料記載，奶茶起源於我國西藏，在十七世紀經西藏傳往印度，再傳至英國，之後從英國傳回中國香港。而港式傳統奶茶源於1913年的香港老街，香港人在製作奶茶時提高了茶味的比重，製作出更接中國人「地氣」的奶茶，也就是至今流傳的「港式奶茶」。煲茶、拉茶、撞奶，看似簡單的步驟，決定了一杯港式奶茶是否正宗。在奶茶傳承的路上，有一個人堅守了二十餘載。

他，就是餘慶池。

1995年，26歲的餘慶池已是奶茶的「真愛粉」。經過朋友介紹，餘慶池有幸認識了一位在香港工作30多年，專注港式奶茶製作的老師傅。「這是我喝過的奶茶裏味道最好的!」餘慶池激動地說，在表明自己來意後，他最終用一顆赤誠的心打動了師傅劉欽昆。交談中，劉欽昆也感受到餘慶池不僅在味蕾上富有天賦，更有勤於鑽研的耐心，最終餘慶池的誠心和他光大傳統奶茶製作技藝的抱負感動了劉欽昆，成為該技藝的第四代傳承人。

經過餘慶池的精心鑽研，2017年，這門奶茶製作技藝被評為深圳市寶安區的非物質文化遺產;2019年，被評為「深圳寶安禮物、手信」;2021年4月份，被評為「深圳市手信」;2021年，餘慶池的港式奶茶製作技藝被評為深圳市級非物質文化遺產。多年的傳承與發展，使餘慶池傳承下來的奶茶逐步成為了深圳一張特殊的非遺文化名片。這杯源於1913年的港式奶茶，以相同的味蕾，追尋着粵港澳大灣區共同的精神家園，更好地實現人文灣區的美好願景!

中国香港现在火爆的艺人是谁？除了一个选秀出身的男团Mirror，当中有姜涛等帅哥之外，还有一位草根明星，他名为刘宋威，是香港荃湾一个猪肉档卖猪肉的商贩。他竟然也火爆到有粉丝为他应援。

香港荃湾的一个猪肉档，有一名叫阿威的猪肉佬，因为戴着口罩在菜市场工作的照片而走红。吸引众多香港市民前来围观，家庭主妇是他的主要粉丝，许多人更慕名而，专门与他合照。

阿威过生日时，也是他当红的时期，粉丝团想出许多方法给他应援，比如将他的照片印到巴士上。还有粉丝建议办公益活动，以阿威的名义捐赠猪肉给部分饭店，让饭店低价或免费送饭给基层、穷人、老年人等其他有需要的人。

也有人提议在生日当天，他的粉丝团“威威猪”相聚到阿威的猪肉摊位前，为他唱生日歌。

阿威的生日的确很火爆，很多粉丝集体活动为他助威。

而阿威的走红经历，还被TVB改编成电视剧情节，重现草根艺人走红经历。

猪肉档威威最近还正式将口罩脱下来，以真面目示人。有人说他不戴口罩就没有神秘感了，以为他像吴卓羲，其实是普通长相。也有人说他像粤剧大师邓永祥的太太祥嫂，也有人说他像卡通人物。

有网友说，香港演艺圈人才匮乏了吗？其实这样的颜值的帅哥，街上很多，为什么香港人在追捧这样的所谓明星呢？

大家觉得阿威会像丁真一样红吗？

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香港荃湾的一个猪肉档，有一名叫阿威的猪肉佬，因为戴着口罩在菜市场工作的照片而走红。吸引众多香港市民前来围观，家庭主妇是他的主要粉丝，许多人更慕名而，专门与他合照。

阿威过生日时，也是他当红的时期，粉丝团想出许多方法给他应援，比如将他的照片印到巴士上。还有粉丝建议办公益活动，以阿威的名义捐赠猪肉给部分饭店，让饭店低价或免费送饭给基层、穷人、老年人等其他有需要的人。

也有人提议在生日当天，他的粉丝团“威威猪”相聚到阿威的猪肉摊位前，为他唱生日歌。

阿威的生日的确很火爆，很多粉丝集体活动为他助威。

而阿威的走红经历，还被TVB改编成电视剧情节，重现草根艺人走红经历。

猪肉档威威最近还正式将口罩脱下来，以真面目示人。有人说他不戴口罩就没有神秘感了，以为他像吴卓羲，其实是普通长相。也有人说他像粤剧大师邓永祥的太太祥嫂，也有人说他像卡通人物。

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