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兰圃

兰圃总面积5万多平方米，建于1951年，初期是植物标本园，1957年才改作专业培育兰花，以后经过不断扩大、修建，遂成为一座名园。兰圃种植分为三栅，第一、三栅以培植地兰花为主，花淡而清香，第二栅以寄生兰为主，花艳而少香。园内建筑仿苏州园林风格：拱门、堆山、砌石、长廊、水榭，根据地势起伏，溪池瀑布，设以石道小桥，植以茂林修竹，使景物交错，小中见大，步移景异，达到“拙政”、“留园”异曲同工的艺术境界。圃内收集的兰花有百多品种，盆栽一万多盆，此外还有其它名贵花卉四千多盆。景点著名的有惜荫轩、春光亭、芳华园、明镜阁等，其中芳华园是中国参加慕尼黑国际园艺展的中国庭园缩景，以占地少而景点多而闻名于世。被评为“最佳庭园”，荣获两项金质奖。红蕖榭主有(兰圃芳华苑)遗作：“静境何须远地求，一九兰圃足勾留。画师技巧缩龙寸，名匠心灵布局周。酒绿灯红棉市闹，花香鸟语水亭幽。芳华九畹殊堪对，扳得同心结友俦”。

听说到兰圃品茶也是一件乐事。这里茶艺品茗的地方就有三个：国香茶馆、惜阴轩茶艺馆和茅舍茶艺馆，且各有其特色。可惜因为疫情关系，茶座全部关闭了。

兰花季节，来这里赏花品茗，确是一件雅事。

千载奇逢，无如好书良友；
一生清福，只在茗碗炉烟。

——明·陈继儒《小窗幽记卷八·集奇篇》

【译文】
千年的奇遇，比不上好书和良友；
一生的清福，只在茶碗和炉烟之间。

人生幸事得逢知己，世间乐事品茗山水。
天玑学府常乐天祝您六时吉祥如心所愿！[作揖]
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茶王品饮心得 | 普洱茶四季另类饮法

#八八青陈国义##青牛茶文化##青牛君#

十多年前本港某著名茶楼带起把菊花加入普洱茶内一起泡饮，后期大部分酒楼跟风，“菊普”这名词风行一时。

普洱茶有好几种饮法是值得向大家介绍的。它可按个人需要或天气冷热而配合身体健康平衡。当然此题是对普洱茶惯性饮者而言。让我们先从天气转变的角度去欣赏不同的饮法：

春天，品尝普洱的最好方法是加入一些已晒干的兰花，而所采用的干花品种，最怡人者莫过于“黄兰”了。日常我们在郊外多见白兰树而少见黄兰树，为什么要取黄兰而弃白兰呢？原因是白兰花的香气浓艳，带点野花香，而黄兰晒干后，其香气馥郁，敦厚，甜润而成熟，品尝后直觉透心入魂之美境。不过按笔者经验，黄兰采摘晒干之后，需入罐密封至少三年以上，五年以上为上品，十年为极品。如用黄兰混入普洱一起冲泡，只需取两片花瓣，不用成朵干花投入。一般来说有十位以上客人才需采用成朵花一起冲泡。

夏天，这时的天气非常酷热，人的身体也自然的发热，如用菊花混入普洱一起泡饮，也是一件美事。按本草纲目言明，菊花能清心，明目又去热，配合普洱茶正好是相得益彰，即可消暑解热，亦可除脂去腻。

秋天，这时天气从炎夏转入带凉秋意，身体的热量散发也渐渐减慢下来，此时若加入晒干的玫瑰花混合普洱茶一起泡饮，也许会是一件品茗的乐事。按中医药理来说，晒干玫瑰花对人体甚为有益，其道理是玫瑰具【疏气活血，柔肝醒胃而无辛温刚燥】之功能。玫瑰花在未与茶一起混合之前，最好先用沸水烫洗一次，至于应用多少玫瑰花才适合呢？大致上1-2人，5朵玫瑰，10人左右以10朵为佳，超过10人者（多人饮法）以20朵玫瑰为理想。

冬天，这时天气已转为寒冷，各人也比平日多穿一点衣服，如天气进入严寒时，可混入一片老姜与普洱一起泡饮，因为老姜乃广东三宝之一，有助于人体行气并有驱寒之功效。又或者平时体质有胃寒现象者，皆可以此方法泡饮普洱，有助于体温提升和暖胃，更可减轻感冒的症状。

备注：文章中黄玉兰、胎菊、玫瑰花图片均来自互联网。