不知道咋说 心里莫名的烦
突然一下今晚的事情好多
虽然都已经结束了
但我还没有开始做出选择 选择真的好难啊
讨厌选择

有钱真好 我要变有钱
要赚很多很多钱 要成为富婆

想自己以后不要反应慢
想自己以后勇敢
想自己以后记得今天所说的话

都已经成为过去时了 放下吧
错过了就是错过了 没有如果
至少你还拥有着现在当下和目前

觉得自己最好看的时候
就是摘下眼镜 近视五百度眼睛里看到的自己
[哇]

早上迎着朝阳 但是风已经很凉了
看大门的一天
蓁蓁给的
大家都自己做月饼
富婆成百个的烤要累死了已经

我我就等我退休老了再搞吧
昨晚睡得晚起的早
老张接了大单 就开始希望我休班了
[偷乐][偷乐] 他很喜欢跟妹妹念叨的就是 过年过节家里越忙 你姐姐越不在家[喵喵]

晚上去看了车站姥姥 家里的干净程度让人真的是心情很好
累死啦 吃饭睡觉(@￣ー￣@)

祝好

欢迎大家回到<对得起每一只鸡>烹饪栏目。
今天要给大家隆重介绍一下最最最健康好次（对我而言）的大排档风味版苦瓜炒鸡腿肉。

为什么是大排档风味呢？就是镬气足的爆炒方式和特殊的腌制方式结合。

首先本次需要准备的是鸡腿肉。毕竟主持人我已经在增肌了，富婆饮食（这是一个减脂的玩笑梗，减脂吃很少，产生自己买不起肉吃不起菜的错觉，所以增肌就好像进入了富婆状态吃好喝好）就是允许有油了✅

材料准备：
1-鸡腿肉150g，是买的5只新鲜鸡腿回来自己去皮后剔下来的肉；
2-蒜头2瓣，给我拍完用刀身压碎它；
3-苦瓜250g，我不喜欢斜切，喜欢薄的口感，会更清香够入味发甘而不是苦味；

步骤：
1-腌制鸡腿肉需要加入少许淀粉，料酒，鸡精。料酒用的广东米酒（豉香型白酒），不要用黄料酒。至少腌20分钟，最好提前准备，当冰箱一晚也没事；
2-热锅下油，不用等油温很高就放蒜头，炒出香味放鸡腿肉继续炒，不要放水；
3-鸡腿会开始变色，开始闻到淡淡的酒精挥发的味道就可以放入苦瓜翻炒均匀后，立刻放入一些蚝油调味；
4-盖上盖子焖30秒左右就可以了。

苦瓜怎么做最好吃？肯定是炒甘竹牌豆豉鲮鱼罐头了[苦涩]甘香可口不是一般地下饭！豆豉鲮鱼炒出来的苦瓜之所以不苦是因为翻炒的时候大量的油脂能隔出苦瓜透出的苦水。
豆豉的香，鲮鱼的咸鲜，加上苦瓜的甘整体非常的和谐。
虽然不是太健康，我们也可以换个版本来做吧，苦瓜比较适合跟油脂丰富的肉类搭配，炒肥牛或者鸡腿肉都是豆豉鲮鱼罐头的健康替代版。想要有鲜香的发酵味就靠广东米酒提香了。

不过实在不喜欢苦瓜的话还是放过彼此吧哈哈哈哈哈哈！
要开心吃饱饭呀！