随便果对痛风的作用】人体内的嘌呤的新陈代谢发生的紊乱，尿酸（嘌呤的氧化代谢产物）的合成增加或排出减少，造成高尿酸血症，当血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎性反应。嘌呤是核酸氧化分解的产物，而尿酸是嘌呤代谢的产物。酵素可分解尿酸结晶，降低尿酸浓度，消除炎症，激活并修复肝肾细胞功能，从而降低痛风发生的概率，改善痛风。
【高尿酸患者】应戒酒，酒的成份是乙醇，它能导致体内乳酸和酮体的积聚，从而抑制尿酸排泄，并增加嘌呤的分解代谢，使尿酸明显升高。食物的烹调，烹调以植物油为宜，对肉、鱼、禽先煮，弃汤后再行烹调，这样可以排去 50% 的嘌呤，菠菜、花菜等含嘌呤高的蔬菜，用沸水焯后再食用，也会大大减少嘌呤的量 ...展开全文c
【高尿酸患者】应戒酒，酒的成份是乙醇，它能导致体内乳酸和酮体的积聚，从而抑制尿酸排泄，并增加嘌呤的分解代谢，使尿酸明显升高。食物的烹调，烹调以植物油为宜，对肉、鱼、禽先煮，弃汤后再行烹调，这样可以排去 50% 的嘌呤，菠菜、花菜等含嘌呤高的蔬菜，用沸水焯后再食用，也会大大减少嘌呤的量。烹调时应限用刺激性调料，如辣椒、胡椒、花椒、生姜等。
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