♦中喜红酒学院♦文伟说酒
品酒的那些事之九:说说单宁(中)

嬉阁美酒会,我是许文卫。

这一期我们继续掰扯扯品酒的那些事。

高明的酿酒师会有一种特殊的能力,他能够在葡萄还挂在树上的时候,或者在酿酒的初期就对他要酿成的葡萄酒以后在陈年过程中,需要用多少单宁平1衡其他香气元素做出精确的判断。

高端的波尔多红葡萄酒,尤其以赤霞珠为主导的精品红酒,都是非常好的实例。这样的酒比比皆是,比如这一款来自马哥村的车库酒,XXX,现在年轻的时候它含有很多单宁,可以预期在未来10年20年以后,他会变得更加的神秘,而且更加神圣 ,尤其是那些非常出色的大年份酿出来的精品,比如2000,2005,2009,2010等等,在年轻的时候,他们会有饱满的体格,强大的结构感,还有极高的单宁和酸度,等他们渐渐步入成熟,进入高龄阶段,他们的香气就更加丰富,而且表现得庄重而高雅的贵族气质。但在他们刚刚釆摘下来三五年内还是过于年轻,要尝到口感好的酒就非常困难了。这是因为年轻时这酒里所含的单宁过于的丰富和强烈,一旦喝进口腔,能让你的腔壁甚至打起皱折来,这一种不舒服的感觉会进一步削弱你对它的果味和其他香气味道的感知,因此就会夕些好的感受体验。

这时候我们往往会用“硬”hard这样一个词来形容那些单宁过多的年轻的葡萄酒。随着时间的推移,葡萄酒会一步步趋向成熟,单宁就会变得越来越微弱,这样酒的口感也会变得越来越柔顺。本来以水果味为主的,后来香气会变得更加微妙而复杂。

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每周日晚看好电影的美好时光又来临了,今晚八点半,天堂电影院将观看获今年奥斯卡最佳影片等多项大奖提名的史诗惊悚悬疑犯罪巨片《玉面情魔》。由《潘神的迷宫》《水形物语》金奖名导吉尔莫·德尔·托罗执导,布莱德利·库珀、影后凯特·布兰切特、鲁妮·玛拉、托妮·科莱特、威廉·达福、朗·普尔曼等超豪华明星阵容主演,所有人都奉献出了一场高质量的表演!利欲熏心,无恶不作。这场怪胎秀,人人是怪物。

这是今年最有电影感的电影,看陀螺导演的作品,美术和视觉永远是享受,一如既往的怪兽视觉,复古质感和黑色故事气质,太吸引人了,摄影很加分,他的暗黑风格很适合拍人心鬼蜮的故事。扣人心弦的“骗中骗”迷局,库珀和大魔王凯特.布兰切特的心智斗法对手戏好看到爆,尤其最后摊牌那里两腿一软差点给大魔王下跪凯特的复仇阴谋医生角色真的太棒了,又美又疯又煞。

讲述一个有天赋的贪婪男主联合女精神病医生合谋诈骗富人钱财的故事。男主外形阳光帅气,一开始在马戏团打杂,他不甘心沦为社会的底层,处心积虑地获得读心术秘籍后,带着女孩去了大城市,开始追寻自己美国梦。从社会上的小人物,跃升到大酒店的读心术表演大师。

在一次表演中遇到了女心理医生 ,两人联手使用读心术表演的进阶版通灵术,也就是骗术,将美国上流社会的达官贵人们玩弄于股掌之间,从而飞黄腾达……

故事情节从开始就设计了很多包袱,每个包袱都和后面们剧情有勾连,层层递进,逐一兑现。剧本编的很棒,前后呼应,充满了悬念,场景惊悚刺激,观者被情节充分吸引,现场带入感很强,最后出乎观众预料之外,又在情理之中,让人感叹万分。

“天花乱坠”的马戏团表演、蛊惑欺骗操控的欲望陷阱,都直指美国梦的赤裸真相。前半荒野的马戏团极好,是陀螺自己的快乐星球,在那里诡异、灵动是不需要理由的,是解构之下赤裸的坦诚,是纯粹的人物关系。总有人要分析你、看透你、利用你,就连镜头也会贪婪,总想要答案。

电影的魔法,表演的通灵,你不需要去欺骗他们,人们会自我欺骗。人们迫不及待的想被发现,渴望讲述自己的故事。 当你试图找寻自己或审视自己时,无论是通过精神分析、塔罗牌,还是宗教,往往当你真的面对自己时,你并不喜欢你所看到的。

一个人的美国梦,可能对应着十个人的美国噩梦。在这个人吃人的社会里,无论是中产阶级对社会底层的利用,还是马戏团里底层对底层的剥削,你永远是一个别人用来赚钱的工具,冷酷残忍的现实社会就是阴森恐怖的地狱。那仿佛就是你的人生,在银幕上以你最喜欢的最舒适的颜色和视角帮你刻在灵魂上,当你快乐或者脆弱时,可以时不时拿出来品尝其中的甘苦.....

这部《玉面情魔》向观众揭示了读心术、通灵秀之类的玩法。玩这类东西的人要时常保持高度专注,不放弃任何一点信息,精神高度紧张,情感上也异常敏感。而听者一开始则被一些似乎的灵验所打动,心里阴影被进一步戳动,发展到任人摆布的地步,但实质上都是自己的东西被别人返卖给自己。

越是财力雄厚、有权有势的人,越是缺失心理定力,越需要借助所谓的神奇。人性的弱点,以及人世之理,在电影里得到了较好的彰显。为糊口耍点聪明也许无可厚非,但千万不可忘乎所以。惹是生非的最终结果是走投无路,贪欲令人变成兽,结果都是自己害自己而已。

我们生于这个世界,困于欲望与威胁。欲望是好东西,若无理性控制便是无底深渊。如果你一生都在欺骗他人,当你最后连自己都骗过了,就再无回头之路了。你怎么逃避,都逃不脱上天的掌心,逃不脱害人害已的命运。

一一天堂电影院每周观影十二年

【“吴某聚众斗殴、故意伤害案”审判长答疑】
#吴某聚众斗殴故意伤害案审判长答疑#
据“吉安市中级人民法院”微信公众号10日消息,2022年1月29日,吉安市中级人民法院依法对上诉人吴某犯聚众斗殴、故意伤害案二审宣判,以聚众斗殴罪判处其有期徒刑三年,以故意伤害罪判处其有期徒刑五年,数罪并罚,决定执行有期徒刑六年六个月。宣判后,吴某表示服从判决、认罪认罚。

2月8日,部分媒体以“江西16岁少年遭多人围殴反杀案二审获刑六年六个月”等为题进行报道,引发众多网民的关注与讨论。

为回应舆论关切,该案审判长现就网民关注的几个问题进行答疑。

疑问一:吴某遭多人殴打,为何定故意伤害罪和聚众斗殴罪两个罪?

审判长:吴某所犯聚众斗殴罪,是其2020年2月27日在永新县实施的聚众斗殴行为,与2020年5月8日凌晨在安福县某宾馆实施的故意伤害罪并非同一犯罪事实。

该起聚众斗殴案犯罪事实如下:吴某因敲错宾馆房门与肖某甲产生冲突,双方结怨并多次相互寻仇。2019年10月5日晚,吴某发现肖某甲、刘某某在电竞馆上网,便纠集龙某、文某、曾某携带刀具进行报复,造成刘某某轻伤二级的后果(该起聚众斗殴事实,因吴某时年不满十六周岁不予刑事处罚)。肖乙(已判刑)等人与肖某甲、刘某某等人玩得好,因上述冲突,加之贺某(已判刑)等人与吴某的“老大”肖某有恩怨,2020年2月27日1时许,吴某等人与贺某、肖乙等人相遇,贺某、肖乙等人驾车追截吴某等人的车,吴某通过他人得知肖乙等人是向其寻仇,便叫文某从住的宾馆取红缨枪放在车上,之后,吴某驾车搭载文某、段某某、朱某某、罗某甲、贺某甲共6人外出,与贺某、肖乙等人在永新县某医院前十字路口(公共要道)撞见,吴某便停车,贺某、肖乙等人持斧头等砍吴某及其汽车,吴某下车后持匕首捅肖乙并用文某从车上取下的红缨枪追对方,对方逃离现场。

吴某在该“2.27”聚众斗殴事实中的行为与之前双方的多次冲突不可割裂视之,综合事态发展全过程进行分析,其行为出于争霸一方、寻仇报复、寻求刺激等违法动机,主观上有主动迎战、积极侵害的故意,客观上事先准备犯罪工具并积极持械参与斗殴,扰乱了社会公共秩序,其行为已构成聚众斗殴罪。

疑问二:吴某参与的恶势力团伙违法犯罪行为与本案是否具有关联性?

审判长:经审理查明,2019年4月至2020年2月期间,吴某和肖某、曾某、龙某、文某(均已判刑)等人经常纠集在一起,以暴力、威胁等手段,在永新县城及深圳两地多次实施强奸、强迫卖淫、聚众斗殴、寻衅滋事等违法犯罪活动,为非作恶,欺压百姓,扰乱社会生活秩序,造成较为恶劣的社会影响。该恶势力团伙其他成员的违法犯罪事实已经由相关法院作出了判决。

吴某系该恶势力团伙成员,共参与该恶势力团伙违法犯罪中的三起寻衅滋事、一起非法拘禁、两起聚众斗殴事实,因其当时未成年依法另案不公开审理即在本案中处理。鉴于其在参与三起寻衅滋事、一起非法拘禁和第一起聚众斗殴时未满十六周岁,依法不负刑事责任;但其在参与上述第二起聚众斗殴(即“2.27”聚众斗殴案)时已满十六周岁,依法应当负刑事责任。原判据此认定吴某参与恶势力团伙违法犯罪,有充分的证据证明,完全符合法律和开展扫黑除恶专项斗争的刑事政策规定。且由于吴某参与的该起聚众斗殴事实系恶势力团伙犯罪,依法应从严惩处。

在这里特别说明的是,吴某参与该恶势力团伙违法犯罪行为,是本案审理的事实之一,而不是已经司法机关处理过的违法犯罪前科。

疑问三:吴某所犯故意伤害罪的具体事实是什么?

审判长:2020年5月7日晚上10时许,肖丙和吴某两人打车将通过快手认识的两个安福女孩肖某某、刘某丙接到安福县城,在案发的宾馆开了房间(410房)。2020年5月8日0时30分许,王某某看到其认识的女孩刘某丙跟吴某、肖丙、肖某某在宾馆同一房间,就去敲门找刘某丙。王某某感觉吴某开门后语气不好并用眼瞪了他,欲找回面子,便二次敲吴某的宾馆房门,吴某同行人员肖丙听到敲门声音大,感觉不对劲,便打电话叫段某某带梭标过来。王某某到宾馆前台拿总卡打开房门,手拿匕首、柴刀进入房间,将柴刀斜靠在进门的墙上,朱某某、李某某、钟某某、彭某某跟随王某某进入房间。

进入房间后,王某某用匕首指着吴某,问对方“跟谁混”的,并致电相关人员,相关人员进行了调停,王某某还叫吴某叫人过来,吴某便打电话叫刘某乙带东西(斗殴器械)过来。期间,朱某某打电话叫杨某、罗某某(被害人,殁年22岁)、王某3人,3人刚到房间,朱某某随即喊“打”并拿拖鞋打吴某,吴某反击,李某某、王某、罗某某3人也一起殴打吴某,吴某拿出网购的随身携带的匕首(系管制刀具)捅刺,造成罗某某腹部受伤,李某某腹部、手部受伤,朱某某肩部受伤。王某某、朱某某等人随即逃离现场,吴某见房间内的柴刀后便丢弃匕首拿起柴刀往宾馆外追,肖丙捡起吴某丢弃的匕首跟随其后。李某某、朱某某的损伤程度为轻微伤。

当日2时30分,罗某某因腹部被锐器捅刺,致肠系膜上动脉破裂、右肾动脉断裂,急性大失血,经抢救无效死亡;李某某、朱某某的损伤程度为轻微伤。吴某逃至新余被民警抓获,在逃跑过程中曾要求未满十四周岁的肖丙为其顶罪。案发后,吴某家属与罗某某家属达成刑事和解协议,赔偿了罗某某家属20万元并取得谅解。

疑问四:吴某深夜被多人侵入所住宾馆房间并遭到殴打,为何认定为防卫过当?

审判长:首先,吴某的行为具有防卫性质。王某某深夜约吴某房间内的刘某丙出去玩未果,因觉得吴某语气不好并瞪了他而心生不满,意图找回面子,在敲门被拒的情况下用宾馆总卡强行开门,携匕首和柴刀纠集多人进入宾馆房间,并手持匕首质问吴某,朱某某、李某某、王某、罗某某对吴某扔拖鞋并拳打脚踢,产生了危害吴某人身安全的现实危险,吴某为使自身人身权利免受正在进行的不法侵害而进行反击,符合防卫的起因、时间、对象条件,其行为具有防卫性质。

其次,吴某的行为构成防卫过当。根据刑法第二十条第二款规定,认定本案构成正当防卫还是防卫过当的标准,在于防卫行为是否“明显超过必要限度”,根据《最高人民法院 最高人民检察院 公安部关于依法适用正当防卫制度的指导意见》第12条之规定,防卫是否“明显超过必要限度”,应当综合不法侵害的性质、手段、强度、危害程度和防卫的时机、手段、强度、损害后果等情节,考虑双方力量对比,立足防卫人防卫时所处情境,结合社会公众的一般认知作出判断。通过综合考量,对于防卫行为与不法侵害相差悬殊、明显过激的,应当认定防卫明显超过必要限度。

本案发展过程分为两个阶段,第一阶段是王某某进入宾馆房间之后,与吴某方发生了争吵,询问吴某“跟谁混的”,并致电相关人员,相关人员进行了调停,王某某还叫吴某一方纠集人员前来斗殴,此时王某某方尚未动手斗殴,冲突尚未升级,不法侵害尚未高度紧迫,王某某一方实施的是无事生非、逞强耍横的寻衅滋事行为。第二阶段是朱某某看到其叫来的李某某、王某、罗某某等3人赶到现场后,朱某某突然朝吴某扔拖鞋,李某某、王某、罗某某继而上前赤手空拳殴打吴某,该4人均未使用王某某此前带至现场的柴刀和匕首等工具,王某某等其余4人亦未上前参与殴打吴某。事后的鉴定意见证明吴某尚不构成伤情等级(注:《人体损伤程度鉴定标准》分轻微伤、轻伤、重伤三个等级)。吴某掏出随身携带的管制刀具在短时间内连刺三人,所刺部位为腹部等人体主要部位,造成罗某某肠系膜上动脉破裂、右肾动脉断裂,急性大失血死亡。

综上,吴某使用管制刀具捅刺对方,其行为的暴力程度明显超出对方的侵害手段,造成了与不法侵害相差悬殊的危害后果,应当认定为明显超过了必要限度并造成重大损害,其行为属防卫过当。再次,吴某的行为不构成特殊正当防卫。刑法第二十条第三款规定的特殊防卫制度,针对的是正在进行的行凶、杀人、抢劫、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪的行为。“行凶”的暴力侵害往往强度大,具有高度紧迫性和危险性,必须是与杀人、抢劫等暴力犯罪相当的严重危及他人人身安全的暴力犯罪。

在本案中,王某某等人进门后冲突尚未升级,后朱某某等4人赤手空拳殴打吴某,打击部位和力度未达到严重危及其人身安全的烈度,亦未产生严重侵害其人身安全的后果。

综上,吴某的行为属于防卫过当,根据《中华人民共和国刑法》第二十条规定,应当减轻或者免除处罚。但本案中吴某的行为产生了严重后果,依法对其减轻处罚。

疑问五:本案二审为何对吴某故意伤害罪的量刑进行改判?

审判长:吴某被他人深夜刷卡闯入自己所居住的宾馆房间内,遭到多人殴打,人身安全受到较为严重的威胁之时,拿出匕首捅刺对方,具有防卫过当、未成年犯罪、积极赔偿并取得谅解和自愿认罪认罚等法定、酌定从轻、减轻处罚情节,原判以故意伤害罪判处吴某有期徒刑八年,量刑过重,依法改判为有期徒刑五年。

疑问六:本案所涉及的其他人员,包括王某某等人是否被追究刑事责任?

审判长:法律面前人人平等。本案所涉及其他人员,其行为构成犯罪的,均已依法追究刑事责任。肖某等人恶势力团伙犯罪案件已由吉安市永新县人民法院于2020年8月5日作出一审判决,肖某、曾某、龙某、文某等4人被分别依法判处十二年至四年不等的有期徒刑。纠集多人进入案发宾馆的王某某等人,已由吉安市安福县人民法院于2020年12月28日作出一审判决,以王某某等六人犯寻衅滋事罪,分别依法判处三年二个月至一年三个月不等的有期徒刑。除死者罗某某外,另一名参与案件的人系不明缘由被朱某某叫来的,到场后也未动手,依法未追究刑事责任。上述案件一审判决后,上述被告人均服判,未上诉,判决已发生法律效力。

疑问七:本案为何不公开开庭审理?判决书为何不上网公布?

审判长:依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十五条及《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》第五百五十七条之规定,开庭审理时被告人不满十八周岁的案件,一律不公开审理。因吴某开庭时未满十八周岁,我院遂依法不公开开庭审理了本案。根据《最高人民法院关于人民法院在互联网公布裁判文书的规定》第四条“未成年人犯罪案件,不在互联网公布”的要求,本案裁判文书依法不得上网公开。

由于吴某母亲在本案一、二审期间数次向相关媒体片面披露案情,引发公众关注。故吉安市中级人民法院依法在保护被告人相关身份信息的情况下,作出本次答疑,以回应公众关切。


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