论 我是怎么一步一步走上吃外卖的路！

我生于计划生育提出的年代，成长在计划经济末期，家中第三个孩子。所以父母为了抚养我们长大，还要有一定的生活质量简直是费尽了心思。计划经济下所有物资是要凭票购买的，以达到最大的公平，溢价粮油和计划外的农副产品我们是不敢消费的，只好把一个月怎么吃，怎么能累计到年底春节上餐桌，计划的很精密，堪比精算师。

说了以上这些我不是要讲凭票购买这些事，是要讲妈妈做菜味道和我是怎么一步一步沦落到吃外卖这个地步，我是不屑于吃盒饭快餐的，没有歧视，是我对吃食的一种看法，盒饭作为工作餐还可以，而我没有工作……！

因为家庭里父母从小的持家行为影响，我痴迷应节儿这个传统，就是到什么节日什么节气，不管喜不喜欢吃都要做些吃一点。大年三十就要吃饺子啃猪爪，初一大早上就一个猪肉炖粉条，大地野菜出来了就造它几顿，上山野菜下来了也干几天，头伏饺子二伏面。

以前小时候随父母吃，大了结婚了到节日爹妈往家里叫，后来自己张罗才发觉，闺女对这些一点兴趣都没有，反而觉得我在做一些很怪的事情。到现在我自己也不折腾了……儿童时期精力旺盛，星期天早上五点就跑出去玩，晚上快黑了才回来，饿的是前心贴后背，回家揭开大锅里面准有我妈给我留的饭菜，吃起来可香了！我打小就没吃过粗粮，也真不喜欢粗粮，家里把大米白面可着我吃，有时候姐姐和哥哥都得吃高粱米和苞米面。到了青春期（1990年）虽然已经没有粮食本粮票滴说道了，但是物资还是匮乏，家庭收入还是低，所以饭桌上就那几样。炒圆葱，土豆炖茄子，土豆炖白菜，豆角子，没有肉的菜真是清汤寡水啊，吃嘴里都蛰舌头。不过年不过节的只能一个星期吃回肉，炒回鸡蛋！炼的荤油都不是每次都放。我印象中我哥哥姐姐就在爹妈不在时候荤油拌饭酱油拌饭，我没那样做过，我不吃糊弄饭！不可口就不吃了，那时候172身高，体重才120斤。我姐说我跟个豆芽子一样………！

16岁中学毕业就接班工作了，每月126元工资，上交给妈100元，剩下自由支配，有时候餐旅费还能多报几十，那时候一起上学的同学不是在读高中就是务农或当兵，下饭店都是我花钱。一顿小吃部顶多十几元，要是自己买酒买熟食自己做点菜就更省了。赶上回家晚，没啥菜了就自己做，完了偷喝一碗老爹的白酒。

如果让我评价我自己，我觉得我是个爱好“美食”，爱做“美食”，爱研究美食的人。越是这样越想显摆，越想创造机会来显摆。“巧合”的是同学朋友们也想没事就聚聚，然后有这么个人出力来掌勺。也就有了结婚后天天做菜给媳妇的先天条件。在饭店吃完饭回家就找机会也要露一手。很多菜都是无法成功以失败告终的，最经典的一道菜就是锅包肉，多年后我总结了失败滴原因就是在家啥不得放那么多油炸，就没有效果。

有一段时间逛超市一小时，是需要在调料区停留半个小时的，没有作料那还炒什么菜。说了这么多我说句实话，到了结婚后孩子都六七岁了，我做那些菜只能形容为都不如农村老娘们做的。那为啥大伙不戳破我呢？因为他们懒又不想失去我这个老爱张罗的人，更不想得罪我。多年后，在那个离婚后的某一天晚上，妈问我你没吃饭吧？我给你做了两个让你闺女陪你喝点酒好好睡一觉吧！一个蒜毫炒肉，一个白菜豆腐五花肉。这在东北就算太普通简单的家常菜，可我吃了几口后我就哭了，因为离婚滴伤感和妈妈做菜的味道。为什么就离婚了我想不明白，妈妈做菜的味道我也说不出来，我就觉得我滴婚姻就跟这些年我做出的菜一样失败。

以后的日子不是人去饭店的路上，就是菜来我家滴路上。不然就死皮赖脸去朋友家吃完这家吃别家。怎么折腾我也不去妈家，因为我怕她看到我样子。她喊我去我都不去……！

前年闺女要去外地上学了，我说你老在爷奶家很少来爸家，临走前爸给你做点菜跟爸说说话吧！她答应的倒是很痛快，结果我是菜热了好几回，人家说陪同学吃完饭就回奶家睡觉了，第二天起早走呢！我虽然是很失望但是也没办法，孩子大了！我只能自己倒上酒自己开席喽。当我吃了几口后我哭了，因为又感觉到了妈妈做菜的味道…………

然后我顿悟了，绝对不是一顿饭的时间顿悟了，确切说应该是用了三十年才悟出来。我自己和饭店做出来的菜为啥我感觉不到妈妈的味道？因为都是急活，匆忙炒完就上桌开吃，而妈妈为你做的菜是提前半天就在张罗，而你总是不按时回来，在长时间等待中你怕老妈伤心还总在回答马上就到，而你却迟迟不到又没准确时间到，妈妈怕你来了菜凉，就隔段时间就热一下，希望你到家就吃热气腾腾的菜，最后结果就是菜里有了妈妈的等待和多次加热而入了味的菜了！

闺女估计这辈子都不会像我有这样的感觉了，她也不在乎这些，现在年轻人都这样。也许她会在步入中年的时候有那么一天会在一刹那有那么一个什么念头，是什么也不重要了！如果那时候我还活着，可能我俩正在吃她定的外卖，鬼才知道那时候还有没有外卖，完全有可能我们这些失去信仰的懒人居住在快餐后厨，因为也完全有可能还在禁止堂食[允悲]

刚写下来的时候是觉得自己实在太丧了，这个世界对我来说就没有什么特别值得留恋的吗？但是现在想法改变了，这怎么是丧呢？我能觉得下一秒我就这样死去也是可以的，不正正说明我活得不留遗憾、我活得很满足吗？喜欢一个人我会靠近她，爱一个人我会告诉她，与一个人合不来我绝不多浪费自己的时间和情绪。想说的话，我不会憋着。想做的事，我也不会妥协与放弃。一直到现在，能说的上是我很后悔的事情，一件也没有。至于那些看上去“不对”的事情，我愿意承担后果，也愿意吸取教训让自己变得更好，那么那些“不对”，也一样能成为“不悔”。
（大一的时候有同学跟我说，她觉得以后我会被生活磨平棱角。其实我很讨厌“被生活磨平棱角”这句话，总给人一种惨兮兮的感觉，好像人人都要同质化了。我想说的是，我既算不上是个“有棱角”的人，也不会被生活磨。我为什么会被生活磨啊？难道不是我磨生活吗？我的生活不是我自己决定的吗？没有人就“该”活成什么样子，每个人的生活都是不被定义的，大家能过好自己的生活就行。

3句经典老人言，句子很短，道理很深

博读 2022-09-04



俗话说：“不听老人言，吃亏在眼前。”以前，总觉得老一辈的话语太过啰嗦，甚至有些不耐烦。后来，直到我们走了弯路才明白，这些老祖宗传下来的处世箴言，蕴藏着无穷的人生智慧和哲理。多听老人言，在困顿迷茫时，你不会自怨自艾、一味消沉；在志得意满时，你也能保持清醒、不骄不躁。下面这3句经典的老人言，读懂了受益终生。

01不吃过头饭，不说过头话

周国平说：“出言有尺，嬉闹有度，做事有余。懂分寸，知进退，大家才能过得舒心。”人生如尺，说话做事，皆要有度。如此，我们才能游刃有余，久处不厌。在网上看过这样一个故事。许久未见的大学同学，在一起聚会。大家一边吃饭，一边聊着读书时的趣事，毕业后打拼的经历。一片欢声笑语，好不热闹。大家正聊得不亦乐乎时，突然，有个女生大声地问：“晓玉，我听说你离婚啦？都这个年龄了，为什么还离婚呀？”顿时，屋子里静了下来，大家的目光都聚向了晓玉。晓玉瞬间收了笑脸，神情尴尬地没说话。周围同学见状，纷纷给那个女生使眼色，示意她别再问了。没想到，那个女生意犹未尽，又继续说道：“晓玉，我这个人说话直，你可别介意啊。我也是关心你，你说你这个年龄离婚，还带着个拖油瓶，以后咋找呀？”晓玉腾地一下站了起来，黑着脸说道：“你真是刀子嘴，刀子心。你这种关心，我不需要！”说完，晓玉就悻悻离开了。同学们面面相觑，原本热闹的聚会也不欢而散了。在日常生活中，的确不乏这样的人。说话不分场合，只管自己痛快，完全不顾忌别人的感受。结果让别人陷入难堪，自己也令人生厌。正如有句话所说：“柔软的舌头，可以挑断一个人的筋骨。”话说对了，如冬日里的太阳，温暖人心；话说过了，就成了利刃，伤人害已。会说话的人，能设身处地，体谅别人的难言之隐。他们会用温暖得体的表达，传递出一份真挚的关心。不说过头话，不仅是管住了自己的嘴，更是一份推己及人的善良。

02弓硬弦常断，人强祸必随

弓如果太硬，弦就容易绷断；人如果太逞强，就会常有祸事发生。人的一生中，若是把心思都花在争强好胜上，那么，人生之路只会越走越窄。在电视剧《知否》中， 墨兰和明兰都是庶女。墨兰从小仗着父亲疼爱，处处都要和嫡女争个高下。不论做什么事，她都要在姐妹们中拔尖。有一次，家里请来了宫里的孔嬷嬷，来教授姐妹们规矩礼数、插花茶道等技艺。在课堂上，墨兰缠着孔嬷嬷，不停地提问：“嬷嬷，我这样做得对不对？” “嬷嬷，您瞧我插的花好看吗？”……一堂课下来，墨兰一直霸占着孔嬷嬷的时间。她自己出尽了风头，根本不给别人表现的机会。其他姐妹对此非常不满，和她大吵了一架。在自己的婚姻大事上，墨兰为了比姐妹们嫁得好，不惜冒着败坏盛家名声的风险，费劲心机地勾引梁晗，不择手段地嫁进了伯爵府。墨兰处处争强好胜，但最终的结果却不如人意。在几个姐妹中，她过得最不幸福。她在婚后，上不得公婆喜爱，下不得丈夫欢心，在梁府受尽了冷眼，终究还是竹篮打水一场空。而同为庶女，明兰在为人处事上，懂得装傻示弱，从不张扬和炫耀，避免了很多不必要的纷争。婚前，明兰管理家事，丫鬟们丝毫不把她放在眼里。今天这个打碎杯盏，明天那个私通少爷。明兰假装不知，刻意示弱，最后用捧杀的方式，清除了障碍。婚后，她刚柔并济，始终和丈夫共同进退，最终活成了人生的赢家。明兰的示弱，并非真的软弱，而是内心强大的另一种表现。有句话说很好：“逞强是弱者的伪装，示弱是强者的智慧。”争强好胜的人，看似占了便宜，其实祸已来临；懂得示弱的人，看似认怂吃亏，其实福已将至。弓硬弦常断，人强祸必随。当你懂得藏锋守拙，放低姿态，你才能积攒更多的福气。

03多下及时雨，少放马后炮

在现实生活中，爱放马后炮的人并不少见。有事的时候，他们躲在后面看热闹。事情解决了，他们立刻跳出来争功劳。他们自以为很聪明，其实这是缺乏责任心的表现。朋友阿远所在的公司，最近接到了一个大单，大家齐心聚力，希望把项目顺利完成。这一天，公司开会讨论项目的实施方案。同事们各抒己见发表着自己的想法，最后优选出了两个方案。两个方案各有优劣，一时难以取舍。僵持不下之时，有人提议投票决定。最后，大家通过投票的方式，最终选取了得票多的方案。大家如释重负，相视而笑。这时，平时就爱放马后炮的老马，突然说了一句：“我刚才就想和你们说，这个方案最优。早听我说，就不用浪费这么多时间了……”他的话让大家瞬间无语。有人怼了他一句：“刚才方案确定不下来的时候，你怎么不说呢？”说完，大家出去吃饭了，没人再理他。老马杵在原地，说不出话了。生活中，像老马一样爱放马后炮的人，就像清水上的一滴油，扎眼而多余。一句“我早就跟你说过了”，成了他们最好的护身，邀功的利器。事情办砸了，他们就把错误推给别人；事情办好了，他们就把功劳揽给自己。有句话说：“一两重的真诚，胜过一吨重的小聪明。”爱放马后炮的人，只会虚伪地空谈，让人避之不及。只有遇事不退避的人，才是我们最值得信任、放心同行的人。

04写在最后

有人曾感慨说：“我喜欢和老人们聊天，他们一辈子的经历，一辈子的快乐、心酸，都讲给你听，仿佛你在他们的故事里经历了一生。”这些充满哲学味道的老话，就像我们成长路上的一道光，拨开迷雾，照亮方向。不说过头话，与人相处更和谐；不争强好胜，积聚更多的福气；多下及时雨，做值得信任的人。前路漫漫，愿我们谨记古老的智慧，常读常新，把人生过得精彩纷呈。与大家共勉。