#丝路美食知味陕西# 8月13日，由陕西省商务厅指导，西安市商务局主办的第六届丝博会陕菜美食文化节——陕西特色美食展销活动在西安国际会展中心启动。丰富多彩的活动，吸引众多参展商和观众前来品尝陕西特色美食，感受陕西饮食文化。
今天的西安国际会展中心旌旗飘扬，热闹非凡。陕西各地市，特色美食展区美食荟萃，50多家老字号、陕南、陕北、关中名吃和品牌餐饮企业分别推出各自特色美食宴席，陕菜主题宴席展示、美食技艺绝活、现场直播活动在展馆连廊之下的舞台周围进行，吸引了大量的市民围观。

#山川草视线[超话]##丝路美食知味陕西# 由陕西省人民政府主办、省商务厅等多家部门承办的以“丝路美食、知味陕西”为主题，历时6天的第六届丝博会陕菜美食文化节，13日在西安国际会展中心盛大开幕。

陕菜美食文化节一美食嘉年华，陕西特色美食、丝路地标美食展销以及由中国饭店协会承办的相关活动将同期展开。陕西省餐饮业商会承办的陕菜主题宴席展示、美食技艺绝活、现场直播活动将在展馆连廊之下的舞台周围进行。

届时，可欣赏榆林市榆阳区政府推送的“榆林小曲”，聆听梨园宫秦腔大咖现场吼秦腔的震撼，观看烹饪学院学子舞动面条的韵律，观看烹饪大师独门绝技的表演，让您在陕菜技艺表演和琳琅满目的主题宴席中，感受陕菜文化的魅力。我们在陕菜美食文化节打卡地，期待您的到来！

苯丙酮酸尿症（俗称苯丙酮尿症）是英文疾病名称Phenylketonuria的中文翻译，又叫苯丙氨酸羟化酶缺乏症，福林病，简称PKU。是一种遗传性疾病，血液中苯丙氨酸的含量增加。苯丙氨酸是通过饮食获得的一种蛋白质组成成份，是氨基酸的一种。它存在于所有的蛋白质和一些人工甜味剂中。如果苯丙酮酸尿症患者没有得及时治疗，苯丙氨酸会在身体积累，导致智力残疾和其他严重的健康问题。
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