#跟着玩乐涨姿势#【五分钟搞定芝士西多士，周末的早餐动手做起来吧！ 】鸡蛋+面包+火腿+芝士，如果用芝士碎更好 [二哈]鸡蛋加胡椒粉、盐调味。喜欢甜的可以只加糖，打散后沾面包，然后火腿芝士平铺上去，可以自己加料加菜[二哈]另一片沾完盖上下锅煎[太开心]翻面把剩余的蛋液倒下去煎至两面金黄即可。喜欢吃脆点焦的可以煎久点 装盘完成（via.美食美味集）
#寻味渭南# 非油炸的鸡米花哦——①. 将鸡胸肉切成小块，蒜拍扁，姜切片，一起放进保鲜盒，再放进盐、料酒、一点点的生抽、黑胡椒粉。如果喜欢吃辣的小伙伴可以放点红辣椒进去一起腌，要腌三个小时以上，久一点会更入味。②准备好面粉、鸡蛋液、面包糠。腌好的鸡肉块先放进面粉碗里滚一圈，沾上面粉；再夹到鸡蛋液碗里滚一圈，沾满鸡蛋液；再来到面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠。③.依次摆在烤盘里。普通烤箱，记得铺张油纸。烤箱上下火，165度预热，中下层，30分钟左右，香喷喷的鸡米花就可以出炉了。
【蒜蓉豉油蒸鲍鱼】1. 鲍鱼去内脏洗净2. 在表面划十字花刀用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟左右3. 香葱切颗粒，大蒜剁成末（大蒜可以多些，这一步可以让鲍鱼口感更丰富）4. 热锅冷油将蒜末放入炒至微黄状态、5. 盛出加入适量的生抽豉油拌匀（炒过的蒜末香味会更浓郁，也是让鲍鱼更加鲜美的窍门）6. 蒜蓉酱填在鲍鱼上面、烧开水放入蒸7分钟左右7. 取出，撒上适量香葱末，浇上热油即可！
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