“保食安”关键食品净化技术，无需任何化学添加，仅用自来水作为解毒净化的原材料，通过创新研发的核心部件将水分子裂解，生成具有极强氧化能力的·OH功能团（水羟基等高级氧化功能团），可快速杀灭食材上的病毒、细菌等致病微生物，高效降解农残、激素、抗生素等化学残留，不产生二次污染，不破坏食物营养，对人与环境安全无害。
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#昌平动态# 【保食安！昌平43家食品生产企业初步实现“一品一码”[给力]】日前，在北京稻香村食品有限责任公司第32门营业部，店内每个礼盒装产品最下方都贴有二维码和暗码，将暗码刮开即可看到两个数字，再打开微信扫描二维码，输入暗码，随即跳转到安全追溯码查询页面。消费者可查询到礼盒产品的名称、产品批次等详细内容。北京黑六牧业科技有限公司生产的熟食产品也设有二维码和暗码，供消费者查询产品相关信息。截至目前，昌平在产43家食品生产企业的产品初步实现了“一品一码”。#5岁娃撸串被烫后画提示送店家#

【区食药安办召开2022年第三季度食药安办主任会议暨食品安全“守查保”专项行动调度会】8月16日下午，区食药安办组织召开2022年第三季度食药安办主任会议暨食品安全“守查保”专项行动调度会，总结前阶段食品安全工作，并针对守查保专项行动以及三季度工作重点作出部署。区食药安办副主任、区市场局副局长李黎军；各街镇食药安办主任；区市场局食品经营科、食品生产科、食品协调科、食品所负责人；各基层市场所分管所长参加会议。
会上，各街镇食药安办主任汇报了近期食品安全工作开展情况；食品经营科、食品生产科围绕“守查保”专项行动、疫情防控、食品安全重点工作、夏秋季食物中毒、沪冷链信息追溯、食品生产过程智慧监管等方面内容对下阶段工作进行了相关部署，食品协调科通报了市局第四次“守查保”调度会精神及食品安全宣传周活动开展情况，对2022年市对区食品安全工作评议考核细则（征求意见稿）中相关指标进行了解读。
最后，区食药安办副主任、区市场局副局长李黎军就下阶段食品安全工作提了四点要求：一是持续做好疫情防控工作。在疫情防控上要始终抓好第一存放点、进口冷链食品经营单位以及中型以上餐饮单位关键环节不放松，做好人员场所码、每日核酸、疫苗接种等常态化疫情防控；二是持续做好“守查保”专项行动工作。“守查保”专项行动是一项贯穿全年的重点工作，各单位务必要高度重视，尤其是在检查覆盖率、问题发现数、案件处置率等方面有所提升，切实提高推进的速度和质量。三是要持续做好食物中毒防控工作。要严防夏秋季食物中毒事件，尤其是要抓好隔离酒店、养老机构、学校食堂等重点场所的供餐检查，及时发现问题、排查隐患、做好事故应急处置。四是要持续做好食品安全宣传工作。目前我区已在国务院食安委公示的国家食品安全示范城市名单内，下一步，各街镇食药安办和基层市场所可通过多种形式加大对食品安全的宣传工作，不断提高市民对食品安全的满意度和知晓率，切实维护人民群众舌尖上的安全。