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大家有没有这样一个念头过,要是有一种万能的“速效药”放在家里,平时有个头疼脑热、小病小痛的,随手拿来吃一下就好了,既不用去医院排队看病打针,也不用在家难受地熬几天熬到好了为止,该有多好。
其实,有一种食材,就有这样的功效。
它并不是很常见,很多人都没有吃过,但大家都听过它的名字,它就是——鱼腥草。
鱼腥草,虽然是食物,也是一种超级实用的中药,它既能预防,也能治疗:
1、大部分炎症,鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,被誉为“万能消炎药”,对付很多炎症,比如肝炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎、中耳炎、肠炎、白带、尿道炎、牙龈肿痛等,都有良效。
2、一些细菌、病毒感染,比如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等。
3、感冒、发烧前后,特指风热感冒,这个是最家常的一个功效了。
感觉有点上火又打喷嚏流鼻涕,似乎要感冒了,或者头疼脑热感觉要发烧了,可以吃鱼腥草;感冒发烧后,还有低热、干咳不停等后遗症状,也可以吃鱼腥草。
那怎么吃鱼腥草,效果好又不伤脾胃呢?这点非常重要:
1、最好的吃法是生吃,新鲜的鱼腥草含有的有效成分食最多的,比干品要好。生吃最好的方法是凉拌、榨汁。
凉拌鱼腥草:盐、红糖、醋按1:2:3的比例准备适量,新鲜的鱼腥草洗净,用准备好的盐腌10分钟;入把红糖、醋放到另一个小碗里,搅几下让糖化开,浇在腌好的鱼腥草上,撒上少许花椒粉,拌匀就可以吃了。
2、泡水喝要连煮3次,如果你很难接受鱼腥草味道的话,可以用干品泡水喝。
鱼腥草制成干品后,那股“怪味”就没有了。
鱼腥草煮水:每次用的时候抓一把,放适量冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开后,等2分钟,马上关火,把药汤倒出来,连续煮3次,把三次的药汤混合在一起喝,效果最好。脾胃虚寒的人加几片生姜,调和一下寒性。
最后,大家最关心的一个问题,那就是鱼腥草有没有马兜铃酸?
①鱼腥草没有马兜铃酸?
这个国家已经辟过谣了,那篇说马兜铃酸有致癌性的论文里,说的是马兜铃酸I,而鱼腥草里确定含有的是,马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,不是同一种东西哦。
目前也没有任何证据表明,鱼腥草里的这些种马兜铃内酰胺,有毒性或致癌作用。
②鱼腥草还是国家发布的,药食同源目录中的食物,如果有毒,国家又怎么可能让它上榜。
③离开剂量谈毒性的都是耍流氓。 https://t.cn/RcKjdL4
大家有没有这样一个念头过,要是有一种万能的“速效药”放在家里,平时有个头疼脑热、小病小痛的,随手拿来吃一下就好了,既不用去医院排队看病打针,也不用在家难受地熬几天熬到好了为止,该有多好。
其实,有一种食材,就有这样的功效。
它并不是很常见,很多人都没有吃过,但大家都听过它的名字,它就是——鱼腥草。
鱼腥草,虽然是食物,也是一种超级实用的中药,它既能预防,也能治疗:
1、大部分炎症,鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,被誉为“万能消炎药”,对付很多炎症,比如肝炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎、中耳炎、肠炎、白带、尿道炎、牙龈肿痛等,都有良效。
2、一些细菌、病毒感染,比如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染等。
3、感冒、发烧前后,特指风热感冒,这个是最家常的一个功效了。
感觉有点上火又打喷嚏流鼻涕,似乎要感冒了,或者头疼脑热感觉要发烧了,可以吃鱼腥草;感冒发烧后,还有低热、干咳不停等后遗症状,也可以吃鱼腥草。
那怎么吃鱼腥草,效果好又不伤脾胃呢?这点非常重要:
1、最好的吃法是生吃,新鲜的鱼腥草含有的有效成分食最多的,比干品要好。生吃最好的方法是凉拌、榨汁。
凉拌鱼腥草:盐、红糖、醋按1:2:3的比例准备适量,新鲜的鱼腥草洗净,用准备好的盐腌10分钟;入把红糖、醋放到另一个小碗里,搅几下让糖化开,浇在腌好的鱼腥草上,撒上少许花椒粉,拌匀就可以吃了。
2、泡水喝要连煮3次,如果你很难接受鱼腥草味道的话,可以用干品泡水喝。
鱼腥草制成干品后,那股“怪味”就没有了。
鱼腥草煮水:每次用的时候抓一把,放适量冷水,稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开后,等2分钟,马上关火,把药汤倒出来,连续煮3次,把三次的药汤混合在一起喝,效果最好。脾胃虚寒的人加几片生姜,调和一下寒性。
最后,大家最关心的一个问题,那就是鱼腥草有没有马兜铃酸?
①鱼腥草没有马兜铃酸?
这个国家已经辟过谣了,那篇说马兜铃酸有致癌性的论文里,说的是马兜铃酸I,而鱼腥草里确定含有的是,马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,不是同一种东西哦。
目前也没有任何证据表明,鱼腥草里的这些种马兜铃内酰胺,有毒性或致癌作用。
②鱼腥草还是国家发布的,药食同源目录中的食物,如果有毒,国家又怎么可能让它上榜。
③离开剂量谈毒性的都是耍流氓。 https://t.cn/RcKjdL4
大家有没有这样一个念头过,
要是有一种万能的“速效药”放在家里,
平时有个头疼脑热、小病小痛的,
随手拿来吃一下就好了,
既不用去医院排队看病打针,
也不用在家难受地熬几天熬到好了为止,
该有多好。
其实,
有一种食材,就有这样的功效。
它并不是很常见,很多人都没有吃过,
但大家都听过它的名字,
它就是——鱼腥草。
鱼腥草,虽然是食物,
也是一种超级实用的中药,
它既能预防,也能治疗:
1、大部分炎症
鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,
被誉为“万能消炎药”,对付很多炎症,
比如肝炎、肺炎、咽喉炎、
乳腺炎、中耳炎、肠炎、
白带、尿道炎、牙龈肿痛等,
都有良效。
2、一些细菌、病毒感染
比如风热感冒、疱疹、
青春痘、泌尿系统感染等。
3、感冒、发烧前后
特指风热感冒
这个是最家常的一个功效了。
感觉有点上火又打喷嚏流鼻涕,
似乎要感冒了,
或者头疼脑热感觉要发烧了,
可以吃鱼腥草;
感冒发烧后,
还有低热、干咳不停等后遗症状,
也可以吃鱼腥草。
那怎么吃鱼腥草,效果好又不伤脾胃呢?
这点非常重要:
1、最好的吃法是生吃
新鲜的鱼腥草含有的有效成分食最多的,
比干品要好。
生吃最好的方法是凉拌、榨汁。
凉拌鱼腥草
盐、红糖、醋按1:2:3的比例准备适量,
新鲜的鱼腥草洗净,用准备好的盐腌10分钟;
入把红糖、醋放到另一个小碗里,
搅几下让糖化开,浇在腌好的鱼腥草上,
撒上少许花椒粉,拌匀就可以吃了。
2、泡水喝要连煮3次
如果你很难接受鱼腥草味道的话,
可以用干品泡水喝。
鱼腥草制成干品后,
那股“怪味”就没有了。
鱼腥草煮水
每次用的时候抓一把,放适量冷水,
稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开后,
等2分钟,马上关火,
把药汤倒出来,连续煮3次,
把三次的药汤混合在一起喝,效果最好。
脾胃虚寒的人加几片生姜,调和一下寒性。
最后,
大家最关心的一个问题,
那就是鱼腥草有没有马兜铃酸?
①
鱼腥草没有马兜铃酸。
这个国家已经辟过谣了,
那篇说马兜铃酸有致癌性的论文里,
说的是马兜铃酸I,
而鱼腥草里确定含有的是,
马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,
不是同一种东西哦。
目前也没有任何证据表明,
鱼腥草里的这些种马兜铃内酰胺,
有毒性或致癌作用。
②
鱼腥草还是国家发布的,
药食同源目录中的食物,
如果有毒,国家又怎么可能让它上榜。
③
离开剂量谈毒性的都是耍流氓。
· 唠唠嗑 ·
鱼腥草、榴莲、艾草...
很多食物,有人爱得不得了,有人却完全吃不下,
你有没有自己很爱吃,
但身边的人都觉得很难接受的食物呢?
要是有一种万能的“速效药”放在家里,
平时有个头疼脑热、小病小痛的,
随手拿来吃一下就好了,
既不用去医院排队看病打针,
也不用在家难受地熬几天熬到好了为止,
该有多好。
其实,
有一种食材,就有这样的功效。
它并不是很常见,很多人都没有吃过,
但大家都听过它的名字,
它就是——鱼腥草。
鱼腥草,虽然是食物,
也是一种超级实用的中药,
它既能预防,也能治疗:
1、大部分炎症
鱼腥草清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,
被誉为“万能消炎药”,对付很多炎症,
比如肝炎、肺炎、咽喉炎、
乳腺炎、中耳炎、肠炎、
白带、尿道炎、牙龈肿痛等,
都有良效。
2、一些细菌、病毒感染
比如风热感冒、疱疹、
青春痘、泌尿系统感染等。
3、感冒、发烧前后
特指风热感冒
这个是最家常的一个功效了。
感觉有点上火又打喷嚏流鼻涕,
似乎要感冒了,
或者头疼脑热感觉要发烧了,
可以吃鱼腥草;
感冒发烧后,
还有低热、干咳不停等后遗症状,
也可以吃鱼腥草。
那怎么吃鱼腥草,效果好又不伤脾胃呢?
这点非常重要:
1、最好的吃法是生吃
新鲜的鱼腥草含有的有效成分食最多的,
比干品要好。
生吃最好的方法是凉拌、榨汁。
凉拌鱼腥草
盐、红糖、醋按1:2:3的比例准备适量,
新鲜的鱼腥草洗净,用准备好的盐腌10分钟;
入把红糖、醋放到另一个小碗里,
搅几下让糖化开,浇在腌好的鱼腥草上,
撒上少许花椒粉,拌匀就可以吃了。
2、泡水喝要连煮3次
如果你很难接受鱼腥草味道的话,
可以用干品泡水喝。
鱼腥草制成干品后,
那股“怪味”就没有了。
鱼腥草煮水
每次用的时候抓一把,放适量冷水,
稍稍淹没鱼腥草就可以,大火煮开后,
等2分钟,马上关火,
把药汤倒出来,连续煮3次,
把三次的药汤混合在一起喝,效果最好。
脾胃虚寒的人加几片生姜,调和一下寒性。
最后,
大家最关心的一个问题,
那就是鱼腥草有没有马兜铃酸?
①
鱼腥草没有马兜铃酸。
这个国家已经辟过谣了,
那篇说马兜铃酸有致癌性的论文里,
说的是马兜铃酸I,
而鱼腥草里确定含有的是,
马兜铃内酰胺BII、AII和FII类,
不是同一种东西哦。
目前也没有任何证据表明,
鱼腥草里的这些种马兜铃内酰胺,
有毒性或致癌作用。
②
鱼腥草还是国家发布的,
药食同源目录中的食物,
如果有毒,国家又怎么可能让它上榜。
③
离开剂量谈毒性的都是耍流氓。
· 唠唠嗑 ·
鱼腥草、榴莲、艾草...
很多食物,有人爱得不得了,有人却完全吃不下,
你有没有自己很爱吃,
但身边的人都觉得很难接受的食物呢?
#LLFD小知识# Day 5 #LLFD小知识# Day 5
折耳根(名医别录),学名蕺菜(ji cai),又叫鱼腥草(本草纲目)、猪鼻拱、狗贴耳等。因为它特殊的味道,爱它的人爱死,恨它的人也恨死,哈哈。
鱼腥草是一味常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、抑菌抗菌、消痈排脓、开胃理气的功效,主要是其含有的鱼腥草素、槲皮甙、钾盐等在起作用。
曾有一段时间,鱼腥草因含有马兜铃内酰胺被卷入可能诱导肾病并致癌风波。马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物,而马兜铃酸在体内的主要代谢产物是马兜铃内酰胺-I。有研究表明从鱼腥草乙醇提取物中分离得到的马兜铃内酰胺-AII、马兜铃内酰胺-BII和马兜铃内酰胺-FII三种酰胺类成分(总含量0.016g/kg),与马兜铃内酰胺-I可不是一回事儿,它们还具有一定的药理活性,对凝血酶诱导的血小板聚集可产生显著的抑制作用。哈哈,化学的世界可能只有学过化学的人才懂,总之,西南人民可以放心大胆的继续宠爱折耳根啦!
西南人民对折耳根真的是爱得疯狂,凉拌折耳根、折耳根炒腊肉,火锅、串串、烧烤涮折耳根、拌蘸料,连小吃也要折耳根,像狼牙土豆、包浆豆腐、可以带夹层的各种东西,哈哈,在我们的眼里,这些东西要是没有折耳根就是没有灵魂的。很多外地人第一次吃完折耳根就念念不忘,这个东西真的会上瘾,你要不要勇敢尝试一下呢? https://t.cn/A6wOjA4E
折耳根(名医别录),学名蕺菜(ji cai),又叫鱼腥草(本草纲目)、猪鼻拱、狗贴耳等。因为它特殊的味道,爱它的人爱死,恨它的人也恨死,哈哈。
鱼腥草是一味常用中草药,具有清热解毒、利尿消肿、抑菌抗菌、消痈排脓、开胃理气的功效,主要是其含有的鱼腥草素、槲皮甙、钾盐等在起作用。
曾有一段时间,鱼腥草因含有马兜铃内酰胺被卷入可能诱导肾病并致癌风波。马兜铃酸被国际癌症研究中心列为1类致癌物,而马兜铃酸在体内的主要代谢产物是马兜铃内酰胺-I。有研究表明从鱼腥草乙醇提取物中分离得到的马兜铃内酰胺-AII、马兜铃内酰胺-BII和马兜铃内酰胺-FII三种酰胺类成分(总含量0.016g/kg),与马兜铃内酰胺-I可不是一回事儿,它们还具有一定的药理活性,对凝血酶诱导的血小板聚集可产生显著的抑制作用。哈哈,化学的世界可能只有学过化学的人才懂,总之,西南人民可以放心大胆的继续宠爱折耳根啦!
西南人民对折耳根真的是爱得疯狂,凉拌折耳根、折耳根炒腊肉,火锅、串串、烧烤涮折耳根、拌蘸料,连小吃也要折耳根,像狼牙土豆、包浆豆腐、可以带夹层的各种东西,哈哈,在我们的眼里,这些东西要是没有折耳根就是没有灵魂的。很多外地人第一次吃完折耳根就念念不忘,这个东西真的会上瘾,你要不要勇敢尝试一下呢? https://t.cn/A6wOjA4E
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