此外，这种大米在煮熟后仍能保持黑色，适合制作卡通便当。将鱼放在米饭中并允许发酵，这

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上周末参加了日本大米尝鲜分享会，体验了来自北海道的日本大米。煮的过程中能闻到浓浓的米香，品尝的时候口感也是很棒。还尝鲜了微波炉或热水加热下就能吃的盒装米饭，各款大米做的小食，当然少不了的还有清酒啊，很适合女生喝哦[笑而不语][笑而不语]现场还自己diy卡通便当，完工后很有成就感呦[挤眼][挤眼] https://t.cn/z8A44fi

“黑色便便米”你敢吃吗？
日本长崎县佐世保市的健康食品企业Mindbank推出了一款名为“黑色便便米”的免淘大米。　
Mindbank使用可食用碳、琼脂、蜂蜜为大米包衣，最终制成了黑色的大米。据说，在多孔结构的碳和富含食物纤维的琼脂的双重功效下，具有吸附平时无意摄入的有害物质并将其高效排出体外的效果。此外，这种大米在煮熟后仍能保持黑色，适合制作卡通便当。来源：日经中文网

原来寿司是出于维护中国食物的一种方式。将鱼放在米饭中并允许发酵，这样一个人可以将鱼保存一段时间。大米被丢弃，鱼在需要或想要的时候被吃掉。这种方法遍布日本，海鲜历来是主食。然而，日本人把这个概念进一步推开，开始用鱼吃饭。最初，这道菜准备的方式大致相同。在17世纪初，他们开始用米酒调味米，同时制作“寿司”出售。这样可以立即吃盘，而不是等待通常需要准备“寿司”的月份。
JI SUSHI午餐 - 海Ji台每日12时至3时，所有寿司卷25％OFF。
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