“七月果”小青柑是什么？一篇文章读懂小青柑茶品
导读：在茶界中的“七月果”是什么茶品？其实，这就是近几年火爆普洱茶熟茶有目共睹的小青柑——娇小玲珑的产品形态、便携式的消费场景、柑与茶结合的时尚方式以及独特的口感和养生功效，都在顺应着目前年轻化、多元化、便携化的茶叶消费市场需求，让它成为了一大爆品。
在这个期间，一些有实力、有远见的柑普茶企业开始谋求更深层次的发展与突破，对小青柑产品进行创新——产品形态上再优化、包装设计更年轻化、工艺提升塑造更好的口感等等。
我们都知道，小青柑的大批量上市时间是在每年的八到九月份。而部分茶企为迎合市场的需求，炒作“小青柑”这一茶品，提前采制小青柑茶品，故赐外号“七月果”。那么，你了解“七月果”吗？它有何与众不同？从以下七点开始读懂“七月果”小青柑。
第一、“七月果”小青柑的定义
根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。其中，小青柑是指其果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。而“七月果”小青柑，是指可提前采制、或是较早期可采制的小青柑柑果便称之为“七月果”。
第二、“七月果”小青柑的加工工艺
“七月果”小青柑的制法，等同于常规小青柑的制法，其具体制法：首先将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理；第二步，将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干；第三步，填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”；第四步，最后经干燥程序和干仓陈放而成。但是，常规的小青柑在整个加工过程中不着色素，也无任何添加剂。
第三、“七月果”小青柑的滋味与口感
一般而言，常规生产的小青柑，其茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。而“七月果”小青柑，因成熟度不够，口感会微涩，同常规的小青柑相对较，品饮口感相对较为悬殊。或茶友会有这样的疑惑，既然“七月果”小青柑口感不及常规小青柑，为何还要生产“七月果”小青柑呢？
熟知小青柑茶品市场的茶友皆知，柑果就品质上讲，要数新会产地的，故很多非新会产地的小青柑为博得消费者的青睐，便在产品信息上印上“新会”等字样，以致柑普茶市场上流通的产品品质参差不齐、鱼目混珠，使得消费者难以识别小青柑品质特征之优劣。
就目前小青柑发展趋势来看，似乎雷同于普洱茶春茶季的发展趋势——在于追“新”而非在“质”。比如，在每一年勐海茶区布朗山系老班章春茶第一锅采制时候，很多老班章发烧友就提前到老班章村寨坐等品尝一年一度的“第一口新茶”。反观小青柑茶品市场，“七月果”小青柑扑向小青柑茶品市场亦是如此。
第四、“七月果”小青柑的功效及作用
常规加工生产的小青柑制品，其挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。而“七月果”小青柑，其挥发油较差，且涩较重，这也是早期采制小青柑柑果非常规的表现，品饮滋味与口感远不及常规生产制作的小青柑。
第五、“七月果”小青柑的品质辨别方法
“七月果”小青柑的品质如何，其辨别方法雷同一般常规生产的小青柑制品，分为四个层次，即：
1、看外表：包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。
2、闻香气：冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。
3、尝滋味：入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。
4、看叶底：轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。
第六、“七月果”小青柑的冲泡方法
1、碎皮泡饮法：把“七月果”小青柑内的普洱熟茶倒出适量，再将“七月果”小青柑柑皮掰成若干小碎块，与普洱熟茶混合，再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法：将“七月果”小青柑的填茶口盖皮拨开，再将整粒“七月果”小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等“七月果”小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法：备一把一般用撬普洱茶饼茶的茶针，用茶针在“七月果”小青柑四周及柑底部钻几个小孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与“七月果”小青柑的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
图为：常规加工制作的小青柑茶品
第七、“七月果”小青柑的存储方法
“七月果”小青柑的保存方法，雷同于普洱茶的存储方法。若是需要长久收藏存储的“七月果”小青柑制品，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！但需要注意一点的是，所存储的环境，需在具有通风、干燥的洁净环境中。#茶叶# #茶#
本文选自网络，如有侵权，请联系删除
关于小青柑、柑普茶的冲泡、保存等知识，请关注我们公众号：阿依伯
导读：在茶界中的“七月果”是什么茶品？其实，这就是近几年火爆普洱茶熟茶有目共睹的小青柑——娇小玲珑的产品形态、便携式的消费场景、柑与茶结合的时尚方式以及独特的口感和养生功效，都在顺应着目前年轻化、多元化、便携化的茶叶消费市场需求，让它成为了一大爆品。
在这个期间，一些有实力、有远见的柑普茶企业开始谋求更深层次的发展与突破，对小青柑产品进行创新——产品形态上再优化、包装设计更年轻化、工艺提升塑造更好的口感等等。
我们都知道，小青柑的大批量上市时间是在每年的八到九月份。而部分茶企为迎合市场的需求，炒作“小青柑”这一茶品，提前采制小青柑茶品，故赐外号“七月果”。那么，你了解“七月果”吗？它有何与众不同？从以下七点开始读懂“七月果”小青柑。
第一、“七月果”小青柑的定义
根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（黄皮）和大红皮（红皮）。其中，小青柑是指其果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。而“七月果”小青柑，是指可提前采制、或是较早期可采制的小青柑柑果便称之为“七月果”。
第二、“七月果”小青柑的加工工艺
“七月果”小青柑的制法，等同于常规小青柑的制法，其具体制法：首先将采摘下来的柑果清洗干净，进行卫生处理；第二步，将柑果切小口，从开口处将柑肉掏空，保留果皮空壳，清洗晾干；第三步，填入熟普，将开口的果皮作盖子封住开口，复原为一个完整的“茶果”；第四步，最后经干燥程序和干仓陈放而成。但是，常规的小青柑在整个加工过程中不着色素，也无任何添加剂。
第三、“七月果”小青柑的滋味与口感
一般而言，常规生产的小青柑，其茶质纯净，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽适有甜感，有浓厚陈香味。而“七月果”小青柑，因成熟度不够，口感会微涩，同常规的小青柑相对较，品饮口感相对较为悬殊。或茶友会有这样的疑惑，既然“七月果”小青柑口感不及常规小青柑，为何还要生产“七月果”小青柑呢？
熟知小青柑茶品市场的茶友皆知，柑果就品质上讲，要数新会产地的，故很多非新会产地的小青柑为博得消费者的青睐，便在产品信息上印上“新会”等字样，以致柑普茶市场上流通的产品品质参差不齐、鱼目混珠，使得消费者难以识别小青柑品质特征之优劣。
就目前小青柑发展趋势来看，似乎雷同于普洱茶春茶季的发展趋势——在于追“新”而非在“质”。比如，在每一年勐海茶区布朗山系老班章春茶第一锅采制时候，很多老班章发烧友就提前到老班章村寨坐等品尝一年一度的“第一口新茶”。反观小青柑茶品市场，“七月果”小青柑扑向小青柑茶品市场亦是如此。
第四、“七月果”小青柑的功效及作用
常规加工生产的小青柑制品，其挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。而“七月果”小青柑，其挥发油较差，且涩较重，这也是早期采制小青柑柑果非常规的表现，品饮滋味与口感远不及常规生产制作的小青柑。
第五、“七月果”小青柑的品质辨别方法
“七月果”小青柑的品质如何，其辨别方法雷同一般常规生产的小青柑制品，分为四个层次，即：
1、看外表：包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。
2、闻香气：冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。
3、尝滋味：入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。
4、看叶底：轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。
第六、“七月果”小青柑的冲泡方法
1、碎皮泡饮法：把“七月果”小青柑内的普洱熟茶倒出适量，再将“七月果”小青柑柑皮掰成若干小碎块，与普洱熟茶混合，再加沸水冲泡。
2、掀盖泡饮法：将“七月果”小青柑的填茶口盖皮拨开，再将整粒“七月果”小青柑连同盖皮直接投入杯或壶中，加沸水冲泡，再等“七月果”小青柑和普洱熟茶中的物质慢慢溶出，汤色呈深金黄色时即可。
3、九孔泡饮法：备一把一般用撬普洱茶饼茶的茶针，用茶针在“七月果”小青柑四周及柑底部钻几个小孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中，冲沸水，茶徐徐浸出，与“七月果”小青柑的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止茶溶出速度过快。
图为：常规加工制作的小青柑茶品
第七、“七月果”小青柑的存储方法
“七月果”小青柑的保存方法，雷同于普洱茶的存储方法。若是需要长久收藏存储的“七月果”小青柑制品，就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可，若是发现柑皮发软，只需放在太阳底下翻晒一两次就好！但需要注意一点的是，所存储的环境，需在具有通风、干燥的洁净环境中。#茶叶# #茶#
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#中方信报# 中方信富：美国原油期货首次跌至负值 新基建扩容投资风口再来
4月20日，投资者再次见证历史！
首先，美国原油期货史上首次跌至负值。美油5月合约收跌171.7%，报-13.1美元/桶，盘中跌幅一度超300%，最低报-40.32美元/桶。5月合约将在周二到期。
美油6月合约收跌15.22%，报21.22美元/桶。布油6月合约收跌5.89%，报29.72美元/桶。油价负数意味着将油运送到炼油厂或存储的成本已经超过了石油本身的价值。
国际油价暴跌，拖累能源股表现，埃克森美孚跌4.72%，雪佛龙跌4.2%，康菲石油跌1.9%，斯伦贝谢跌0.46%，EOG能源跌1.74%。
截止收盘，美国三大股指集体收跌，道指收跌近600点，纳指跌1.03%，标普500指数跌1.8%。亚太股市收盘全线下跌，韩国综合指数跌0.84%，日经225指数收盘跌1.15%，澳大利亚ASX200指数跌2.45%，新西兰NZX50指数跌0.15%。
其次，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率(LPR)显示，一年期LPR为3.85%，下调20个基点；五年期以上LPR为4.65%，下调10个基点。两期LPR报价降幅均为去年8月LPR改革以来最大。此前4月15日，中国央行宣布开展中期借贷便利(MLF)操作1000亿元，中标利率2.95%，较上次下降20个基点。
近日召开的会议指出，稳健的货币政策要更加灵活适度，运用降准、降息、再贷款等手段，保持流动性合理充裕，引导贷款市场利率下行，把资金用到支持实体经济特别是中小微企业上。
会议中直接出现“降息”的表述较为罕见，显示出政策对于运用利率工具降低实体融资成本、带动边际投资倾向的重视。中国央行将逐渐落实促进实际利率下行，把资金用到支持实体经济特别是中小微企业上。
近期5年期LPR降息力度可能少于其它政策利率降息的力度。除此之外，从宏观审慎的角度考虑，在部分热点城市提高首付比例或者通过其它一些行政政策安排冷却市场也不应该属于特别意外的政策安排。
五年期以上LPR是五年期以上贷款的定价基准，而五年期以上贷款中，个人住房贷款占比较高，非对称下降将释放房地产调控不放松的信号。
就在同日，国家发展改革委例行新闻发布会消息，新型基础设施主要包括信息基础设施、融合基础设施、创新基础设施等三方面内容。
（一）信息基础设施主要是指基于新一代信息技术演化生成的基础设施。比如以5G、物联网、工业互联网、卫星互联网为代表的通信网络基础设施，以人工智能、云计算、区块链等为代表的新技术基础设施，以数据中心、智能计算中心为代表的算力基础设施等。
（二）融合基础设施主要是指深度应用互联网、大数据、人工智能等技术，支撑传统基础设施转型升级，进而形成的融合基础设施。比如，智能交通基础设施、智慧能源基础设施等。
（三）创新基础设施主要是指支撑科学研究、技术开发、产品研制的具有公益属性的基础设施。比如重大科技基础设施、科教基础设施、产业技术创新基础设施等。
“新基建”是相对于传统基建而言的。我们熟知的铁路、公路、机场等传统基建项目，在我国经济发展过程中发挥了重要的基础作用。当前，结构性、体制性、周期性问题相互交织，经济下行压力加大，传统基建对于经济增长边际效应也在逐渐减弱，迫切需要新经济、新产业提振信心，“新基建”也就应运而生。
“新基建”是指发力于科技端的基础设施建设，主要包含5G基建、特高压、城际高速铁路和城际轨道交通、新能源汽车充电桩、大数据中心、人工智能和工业互联网等七大领域，涉及到通信、交通、能源、数字等方方面面。
“新基建”兼顾短期刺激有效需求和长期增加有效供给的多重政策目标。短期来看，有助于扩大需求、稳就业、稳增长；长期来看，有助于提高全要素生产率，释放经济增长潜力，增进民生福祉。
有分析认为今年的新基建投资或在1万亿元左右。相对之前的相关表述，卫星互联网、区块链首次被纳入“新型基础设施”。
卫星互联网具有可在广阔的海上、空中、跨境或偏远地区工作的特点，它是由卫星星座替代地面通信基站，实现全球范围内全天候万物互联。业内认为，建立新一代天基物联网系统是适应“互联网+”时代万物互联的需求，是维护国家安全的需要，是万亿级规模的新产业。根据麦肯锡预测，预计2025年前，卫星互联网产值可达5600亿至8500亿美元。
我们认为有两方面机会，一方面，关注5G+云计算+数据中心这一类信息基础设施领域的若干投资机会；另一方面，从“出奇”的、差异化的角度，建议投资者后市遇回调重点关注卫星互联网和区块连技术应用端的投资机会。
从技术指标来看，上周上证指数在周线上最终收了一颗带长上影的假阴线，周线MACD指标保持空头主导的状态。接下来一周个人投资者要特别注意防空（空头来袭）/防雷（一季报业绩地雷风险）。
在投资策略上，稳健投资者控制较轻仓位，后市遇反弹酌情减仓操作。建议短线交易者控制较轻仓位，暂时防御，等指数回调到位以后，再伺机而动，从容布局。
于海峰，中方信富首席投资顾问，SAC资格证号：A0130617030001
风险提示：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险请自担。
4月20日，投资者再次见证历史！
首先，美国原油期货史上首次跌至负值。美油5月合约收跌171.7%，报-13.1美元/桶，盘中跌幅一度超300%，最低报-40.32美元/桶。5月合约将在周二到期。
美油6月合约收跌15.22%，报21.22美元/桶。布油6月合约收跌5.89%，报29.72美元/桶。油价负数意味着将油运送到炼油厂或存储的成本已经超过了石油本身的价值。
国际油价暴跌，拖累能源股表现，埃克森美孚跌4.72%，雪佛龙跌4.2%，康菲石油跌1.9%，斯伦贝谢跌0.46%，EOG能源跌1.74%。
截止收盘，美国三大股指集体收跌，道指收跌近600点，纳指跌1.03%，标普500指数跌1.8%。亚太股市收盘全线下跌，韩国综合指数跌0.84%，日经225指数收盘跌1.15%，澳大利亚ASX200指数跌2.45%，新西兰NZX50指数跌0.15%。
其次，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率(LPR)显示，一年期LPR为3.85%，下调20个基点；五年期以上LPR为4.65%，下调10个基点。两期LPR报价降幅均为去年8月LPR改革以来最大。此前4月15日，中国央行宣布开展中期借贷便利(MLF)操作1000亿元，中标利率2.95%，较上次下降20个基点。
近日召开的会议指出，稳健的货币政策要更加灵活适度，运用降准、降息、再贷款等手段，保持流动性合理充裕，引导贷款市场利率下行，把资金用到支持实体经济特别是中小微企业上。
会议中直接出现“降息”的表述较为罕见，显示出政策对于运用利率工具降低实体融资成本、带动边际投资倾向的重视。中国央行将逐渐落实促进实际利率下行，把资金用到支持实体经济特别是中小微企业上。
近期5年期LPR降息力度可能少于其它政策利率降息的力度。除此之外，从宏观审慎的角度考虑，在部分热点城市提高首付比例或者通过其它一些行政政策安排冷却市场也不应该属于特别意外的政策安排。
五年期以上LPR是五年期以上贷款的定价基准，而五年期以上贷款中，个人住房贷款占比较高，非对称下降将释放房地产调控不放松的信号。
就在同日，国家发展改革委例行新闻发布会消息，新型基础设施主要包括信息基础设施、融合基础设施、创新基础设施等三方面内容。
（一）信息基础设施主要是指基于新一代信息技术演化生成的基础设施。比如以5G、物联网、工业互联网、卫星互联网为代表的通信网络基础设施，以人工智能、云计算、区块链等为代表的新技术基础设施，以数据中心、智能计算中心为代表的算力基础设施等。
（二）融合基础设施主要是指深度应用互联网、大数据、人工智能等技术，支撑传统基础设施转型升级，进而形成的融合基础设施。比如，智能交通基础设施、智慧能源基础设施等。
（三）创新基础设施主要是指支撑科学研究、技术开发、产品研制的具有公益属性的基础设施。比如重大科技基础设施、科教基础设施、产业技术创新基础设施等。
“新基建”是相对于传统基建而言的。我们熟知的铁路、公路、机场等传统基建项目，在我国经济发展过程中发挥了重要的基础作用。当前，结构性、体制性、周期性问题相互交织，经济下行压力加大，传统基建对于经济增长边际效应也在逐渐减弱，迫切需要新经济、新产业提振信心，“新基建”也就应运而生。
“新基建”是指发力于科技端的基础设施建设，主要包含5G基建、特高压、城际高速铁路和城际轨道交通、新能源汽车充电桩、大数据中心、人工智能和工业互联网等七大领域，涉及到通信、交通、能源、数字等方方面面。
“新基建”兼顾短期刺激有效需求和长期增加有效供给的多重政策目标。短期来看，有助于扩大需求、稳就业、稳增长；长期来看，有助于提高全要素生产率，释放经济增长潜力，增进民生福祉。
有分析认为今年的新基建投资或在1万亿元左右。相对之前的相关表述，卫星互联网、区块链首次被纳入“新型基础设施”。
卫星互联网具有可在广阔的海上、空中、跨境或偏远地区工作的特点，它是由卫星星座替代地面通信基站，实现全球范围内全天候万物互联。业内认为，建立新一代天基物联网系统是适应“互联网+”时代万物互联的需求，是维护国家安全的需要，是万亿级规模的新产业。根据麦肯锡预测，预计2025年前，卫星互联网产值可达5600亿至8500亿美元。
我们认为有两方面机会，一方面，关注5G+云计算+数据中心这一类信息基础设施领域的若干投资机会；另一方面，从“出奇”的、差异化的角度，建议投资者后市遇回调重点关注卫星互联网和区块连技术应用端的投资机会。
从技术指标来看，上周上证指数在周线上最终收了一颗带长上影的假阴线，周线MACD指标保持空头主导的状态。接下来一周个人投资者要特别注意防空（空头来袭）/防雷（一季报业绩地雷风险）。
在投资策略上，稳健投资者控制较轻仓位，后市遇反弹酌情减仓操作。建议短线交易者控制较轻仓位，暂时防御，等指数回调到位以后，再伺机而动，从容布局。
于海峰，中方信富首席投资顾问，SAC资格证号：A0130617030001
风险提示：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险请自担。
因工作原因，需要找以前做心理沙盘实体店的照片，存储老照片的移动硬盘不在身边，就通过自己写的心理沙盘日记寻找。
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沙田乐园是当时做儿童乐园时单独开辟出来的一块实体心理沙盘运营的场地，虽然最后因不赚钱而拿掉了，7年后的今天，想起来还是充盈着别样的感觉。#心理沙盘李守龙#
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