白酒放久了,到底会不会过期?#白酒[超话]# #酱酒[超话]# #人到中年# #人生[超话]# #酒[超话]# #酱香型白酒[超话]#
有人说,白酒没有保质期,越陈越香;也有人认为,白酒不能无限期存放,否则一样会变质。到底哪种说法更正确?
自从夏朝杜康发明了白酒。酒就成了古代人生活娱乐的重要部分。无酒不欢,无酒不乐,无酒不诗,无酒不歌。曹操与刘备青梅煮酒,共论天下英雄。鸿门宴,刘邦与项羽斗智斗勇。武松十八碗老酒下肚,拳打南山虎,脚踢蒋门神。李白斗酒诗百篇,曹孟德杜康下肚,横朔赋诗。庆功酒,送别酒,状元红,女儿红,竹叶青,透瓶香,玉碗盛来琥珀光,不醉不休君莫笑。我们古人爱酒,嗜酒。泡在酒中的故事,千年流传!
那么古代人是如何藏酒的呢?那时的酒,一般都是用粮食做的,因为那时也没有这些化学物品,也没有添加剂香精这些勾兑物,所以说,这种无添加物的酒,才是越陈越香的。
我们老祖先为了酒的醇香,把刚做出来的酒,会进行一段儿时间的窖藏,甚至有些酒会放的时间更久远一些,10年20年以至百年的老酒。
古人盛酒的器皿一般是大坛,大坛用泥封口,与外界隔绝空气,以利于保存。窖是温度湿度都相对恒定的地方,最聪明的一点是。我们老古人会在窖中放一把火,烧一些竹子木头之类的东西,以便在坛子表面形成一层浮碳。最大程度的使坛子与外界的空气隔离。
不仅如此,在封窖前也会放一把火,然后再把窖密封或捣毁,这样呢,就把窖内的空气处理掉了。酒最大程度的不与外界空气接触,发生不了氧化以及变质,
我们的祖先是多么的聪明呀,那时就明白了,氧气是使东西变质的罪魁祸首,所以古人窖藏的酒保存时间很长。
那我们如何辨别现在的酒是否适合长时间储藏呢?度数低的酒不宜保存时间过长。湿度太高,瓶口发霉烂掉,温度太高,酒的香气和口感也会受到影响。要想放时间长的,尽量是50度以上的白酒最好。
对于“白酒”这种特殊饮品而言,它有着“最佳饮用期”,需要根据不同香型的白酒制定存储时间。对于浓香型白酒来说,它的存放时间最好是1—3年,这个期间饮用效果更好;而酱香型白酒可以长期存放,但同样不建议超过5年,在3—5年这个时间段里,白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调,口感与香味都处于最佳的时间段;对于那些“低度白酒”而言,建议选择两年以内的。
有人说,白酒没有保质期,越陈越香;也有人认为,白酒不能无限期存放,否则一样会变质。到底哪种说法更正确?
自从夏朝杜康发明了白酒。酒就成了古代人生活娱乐的重要部分。无酒不欢,无酒不乐,无酒不诗,无酒不歌。曹操与刘备青梅煮酒,共论天下英雄。鸿门宴,刘邦与项羽斗智斗勇。武松十八碗老酒下肚,拳打南山虎,脚踢蒋门神。李白斗酒诗百篇,曹孟德杜康下肚,横朔赋诗。庆功酒,送别酒,状元红,女儿红,竹叶青,透瓶香,玉碗盛来琥珀光,不醉不休君莫笑。我们古人爱酒,嗜酒。泡在酒中的故事,千年流传!
那么古代人是如何藏酒的呢?那时的酒,一般都是用粮食做的,因为那时也没有这些化学物品,也没有添加剂香精这些勾兑物,所以说,这种无添加物的酒,才是越陈越香的。
我们老祖先为了酒的醇香,把刚做出来的酒,会进行一段儿时间的窖藏,甚至有些酒会放的时间更久远一些,10年20年以至百年的老酒。
古人盛酒的器皿一般是大坛,大坛用泥封口,与外界隔绝空气,以利于保存。窖是温度湿度都相对恒定的地方,最聪明的一点是。我们老古人会在窖中放一把火,烧一些竹子木头之类的东西,以便在坛子表面形成一层浮碳。最大程度的使坛子与外界的空气隔离。
不仅如此,在封窖前也会放一把火,然后再把窖密封或捣毁,这样呢,就把窖内的空气处理掉了。酒最大程度的不与外界空气接触,发生不了氧化以及变质,
我们的祖先是多么的聪明呀,那时就明白了,氧气是使东西变质的罪魁祸首,所以古人窖藏的酒保存时间很长。
那我们如何辨别现在的酒是否适合长时间储藏呢?度数低的酒不宜保存时间过长。湿度太高,瓶口发霉烂掉,温度太高,酒的香气和口感也会受到影响。要想放时间长的,尽量是50度以上的白酒最好。
对于“白酒”这种特殊饮品而言,它有着“最佳饮用期”,需要根据不同香型的白酒制定存储时间。对于浓香型白酒来说,它的存放时间最好是1—3年,这个期间饮用效果更好;而酱香型白酒可以长期存放,但同样不建议超过5年,在3—5年这个时间段里,白酒的易挥发成分和其他不挥发成分相互协调,口感与香味都处于最佳的时间段;对于那些“低度白酒”而言,建议选择两年以内的。
壶公是一位道教真人,不知他凡间的姓名叫什么。当今世上所有的召军符和召鬼神、治疾病的玉府符共二十多卷,都出自壶公之手,所以总称为“壶公符”。当时河南汝南有个当市掾的人叫费长房,忽然看见壶公从远方来到街上卖药。人们都不认识壶公,他卖药不许还价,他的药服后不管什么病都能治好。壶公把药卖出之后,总要嘱咐买药的人,说服了药之后会吐出什么东西,哪一天病会好,他说的话每一次都很应验。他每天卖药都能挣好几万钱,然后就把钱施舍给街上那些饥寒贫穷的人,只留下三五十个钱。经常把一个空壶挂在屋顶上,太阳落山之后,他就跳进壶里。这事谁也没发现,只有费长房在楼上看见了,由此而知壶公不是凡人。费长房就天天清扫壶公的屋子,供给壶公吃的东西,壶公并不推辞。日子长了费长房仍坚持不懈地照常扫地供食,也不敢对壶公有所请求。壶公看出来费长房心地很虔诚,有一次就对他说:“到晚上没人的时候你到我这儿来吧。”费长房晚上来到壶公屋里,壶公对他说:“你看我跳进壶里时,你也和我一样跳。”费长房照他的话一跳,果然不知不觉地已在壶中了。进去后才发现不是壶,而是进入了一个神仙的世界。只见楼台殿阁林立在道旁,还看见壶公带看好几十个随从。壶公对费长房说:“我是神仙,当年在天界因为处理公务不够勤勉,受到上界的责备把我贬到人间。我看你有道根可以受教,才让你接近我。”费长房立刻离座下拜磕头说:“我这俗人凡胎十分愚昧,积下了很多罪孽,幸亏得到你的怜悯关怀,就像劈开棺木给死尸送去仙气,使枯朽的的尸骨起死回生。我只怕自己愚笨顽劣,不能为大仙效力。如果大仙继续指引点化,真是我百世难遇的大幸啊!”壶公说:“我看你这人很不错,但你千万不许泄露天机。”壶公后来到楼上去看费长房,对他说:“我这里有点酒,咱们俩喝几杯吧。”壶公的酒在楼下装在一个酒坛里,费长房就让人到楼下取来,但几十个人也抬不动那坛子,只好来告诉壶公,壶公下楼去,用一个手指把酒坛子拎到楼上来了。两个人对饮,酒器只有拳头大,但喝到天黑也喝不尽。壶公告诉费长房:“我不久要回上仙界,你愿意和我同去吗?”费长房说:“可还用说?不过我想让家里人不要发现我出走,有没有什么办法呢?”壶公说:“这很简单。”他就给了费长房一支青竹杖,告诫他说:“你拿这支竹杖归家后,就对家人说你病了,然后把竹杖放在你的床上,就悄悄到我这里来。”费长房按照壶公的话做了,离开家后,京里人见费长房已死在床上了。其实床上的尸首就是壶公的那支竹杖,家人痛哭后就把费长房埋葬了。费长房跟着壶公,恍恍惚惚不知到了什么地方,壶公故意把他放在一群虎中,老虎张牙舞爪要吃掉他,他也没害怕。第二天,壶公又把费长房关在一个石洞里,头顶上用草绳挂着一块几丈宽的大石头,又让几条蛇咬那草绳,绳眼看要断了,下面的费长房仍泰然自若。壶公来到石洞看见这情景,就安抚他说:“你可以受教学道了。”后来壶公又让费长房吃屎,屎里还有一寸多长的蛆,又臭又脏,费长房这次可为了难。壶公就打发他回去,对他说,“看来你还是得不了仙道啊。我让你当地上的人瑞吧,可以活好几百岁。”说罢给了他一卷封着的符说:“你有了这符就能驱使鬼神,长期当天神的使者,还可以治病消灾。”费长房担心到不了家,壶公又给他一支竹杖,说骑着它就可以到家了。费长房骑上竹杖,忽然像大梦初醒,一看已经在家里了。家里以为他是鬼,他就详细讲述了经过,家人去墓地打开棺材一看,里面只是一支竹杖,这才相信了他的话。费长房骑回来的那支竹杖扔在草滩,一看原来是一条青龙。费长房说他从离家到回来只是一天的事,家里人一算,已是一年了。费长房就带着符收鬼治病,没有治不好的。有时他和病人坐着谈话,忽然就大声呵斥起来,客人奇怪地问怎么回事,他说刚才是呵斥鬼呢。当时汝南有个妖怪,一年里要到郡里来几回,来时带着骑马的随从,变成太守的样子,进到太守府内敲动堂鼓,然后在府内外转悠,随后就走了,太守十分讨厌也没办法。恰好费长房进太守府,那鬼怪也来到府门前。太守跑进府内,只把费长房留在大厅里。鬼怪知道后不敢进府,费长房就大喊一声:“把那个鬼给我抓起来。”鬼吓得赶快下车趴在大厅前,不停地磕头乞求,保证改过。费长房喝斥道:“你这个该死的老鬼,不老老实实呆在阴曹,竟敢带着随从冒犯官府,该不该死?还不快现出原形来?”鬼立现了原形变成一只大乌龟,身子有车轮大,头有一丈多长。费长房又让它变成人形,交给鬼一道竹符,命他把符送交葛陂君,鬼流泪磕头而去。费长房派人在后面看,只是竹符在草滩下,鬼把颈子缠在树上死了。费长房后来到东海郡,东海郡已经三年大旱。费长房对求雨的人们说:“东海神君前来奸淫葛陂君的夫人,被我扣压了,因为没有核查他的口供,我也忙得忘记了处理,结果造成这里久旱,现在我立刻放掉他让他马上行雨。”接着果然下起了大雨。费长房有神术能把大地缩成一小块,千里之远的情景就在眼前,放开就又恢复原状了。#音乐##大月传说##道教##神仙#
“读万卷书,,行万里路。”天阴了,天气阴沉沉,心情却没有,吹着风,感受这份阴沉,有着难得的舒服,这种天气,跑步也会很舒服。麦子黄了,到了老百姓收割果实的季节了。徐英说,现在的麦子一天一个样,还真是。两天没看,路过的麦子全都变成金黄色了,也不全是,金黄中点缀着一点绿,那也快了,快到了繁忙的时刻了。【现在播撒种子,坚持予以“施肥”“浇水”“除草”“除虫”。我也会结果的吧,我也会有丰收的那一天吧。】我不该用疑问句的,我该用肯定句,坚持下去,我一定会收获我要的果实的。[微风][微风]回到家,在街上就碰见我弟了,跟我一样,爱跑的年纪,总是不爱在家待着,他长大以后也会跟我一样恋家吧,会把小时候的时间通通补回来。我俩在路上相视一笑,哈哈哈哈哈哈,他还挺像个小大人的。到院子里,我妈又在弄她的菜园子了。芦荟活下来了,准备给它换个家,栽到这个像古董一样的坛子里。种植庄稼的劳动人民就是不一样,我妈买的植物竟然都活下来了。花开的还挺好。挺大一棵芦荟被我养死了,连仙人球也没能活下来。劳动人民最棒!一开始结果十几个的核桃让我妈掐的就剩两个了,不过也长了这么大了。我说,为什么不留下来四个,我们一人一个,我妈带着教训的语气说,树太小,还没那个本事承受那么多的结果。(原话学不出来了,凑合理解吧。)语气中有点不耐烦,大概觉得她女儿这么大了,还问这种小孩子的问题,让她觉得有点丢人吧,哈哈哈哈哈哈。对了,葡萄也结果了,但是我没拍,因为我想发九宫格,地方不够了,哈哈哈哈哈哈,我又懒得拼图,就这样吧。2020,请创造一个奇迹。
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