今天想自己包饺子，本来准备包几十个意思下。去菜场买菜，本来打算整一斤半，卖猪肉的老板娘说要包饺子要肉多点好吃，称了3斤，想想也不贵，40块，行吧。然后去买荠菜，卖蔬菜的老板说这3斤猪肉怎么也得配1斤半荠菜，再来点香菇和娃娃菜，说菜多更好吃，健康。然后整出来一大盆馅，一晚上都在包饺子，比上班还累的一天，干。[二哈][二哈] https://t.cn/RVJk9aF

二月二十八日：应到216人

实到216人
其中接受免费午餐学生：201人
教师：12人
厨师：2人
门卫：1人
菜单一：山药排骨汤
菜单二：莴笋炒猪肉
菜单三：红烧土豆
消耗食材：排骨10斤×16.15元=161.5元、猪肉15斤×15.2=228元、山药15斤×4.7元=70.5元、莴笋10斤×5.2元=52元、土豆35斤×1.43元=50.5元、米60斤×2.2元=132元、
其他材料：菜籽2桶×62.5元=125元、

合计：819.05元

“千元金圆券，今在沪问世”
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1949年3月1日 南京晚报
每日菜单（明日菜单改名了）

清蒸白鱼，肉丝炒芦蒿，炒黄豆芽，菠菜豆腐汤

白鱼一斤二百四十元，猪肉二百元，芦蒿一斤一百元，黄豆芽一斤四十元，菠菜一斤三十元，豆腐四十元，葱姜十元，豆油二两七十元，酱油二两三十元，共计金圆七百六十元。

状元境古色古香，咖啡摊有女伴坐
江南汽车停驶，首都公共汽车减少班次，石灰店的卡车，汽车行的搬场卡车，以及运输行的送货车，私人的汽车，都改装了野雉客车，来往下关城内营业，一切事业都停顿了，唯野雉客车奔逐最忙。

建康路状元境无电灯时，完全恢复了四十年前的古老情形，旅馆，客栈，书店，茶馆，都是数十年前开设者，他们用的是豆油灯，火油灯，红蜡烛，在无电的时候经过其间，与四十年前毫无二致。

中山东路中央饭店对面有摩登妙龄女郎在摆卷烟摊，贡院西街一个巷子里，摩登少妇在摆设咖啡摊，咖啡摊特别清洁，还有无线电收音机，不过有电时少，有电时女有陪坐，听动人歌曲，吃咖啡，乐在其中，比坐咖啡室价廉物美。

银元贩已放大了胆在街头买卖，银元叮当声不绝于耳，比听无线电还要来得过瘾，大本营在新街口建康路夫子庙，分支处在碑亭巷大行宫中山东路成贤街，中央大学旁，中山路国府路口，还有不知其数的，到处都有。

银楼业已不再歇礼拜了，星期日照常营业，多数银楼已在修饰，准备正式复业，银楼伙友们，都有了生活，失业的又复业，大家开心了。

机关南迁，很多上等道林纸印的长格薪水表却三文不值一文的被人卖出在街头摊贩和商店里包东西，买一包东西回去，看看是机关职工薪给表，颇有意味。

火油已售至四百元一斤，街头卖火油的人又多了，整听的火油，放在人行道上出售，而出售的人却多是公务员模样的人物，其中不乏还是配给品呢？

市内小火车也减少了班次，脱了一班车，要等两小时，票价虽然便宜，损失了两个钟点时间却不便宜，因此乘客对小火车已渐渐不感兴趣。

娃娃桥某宅喜事，租小型马车代表喜兴，四周绕红绸，新娘及伴娘端坐车内，新娘披红纱，着大红礼服，古味盎然。