#厨房的诱惑# 【红薯芝士挞】
酥酥的挞皮！软软甜甜的红薯馅！
我最爱的芝士口味 大火烤一下拿出来
咬一口 牛奶味的红薯
买的蛋挞皮 自由随心所欲的放红薯 牛奶 黄油 芝士混一起 最后面上铺芝士碎
放进烤箱 先450w烤 再550w烤 盯住它们！一转眼就该糊了！哈哈哈看着好了就拿出来
#唯有吃与梦想不可辜负##流心半熟芝士挞#

草莓芝士慕斯蛋糕
饼干底：奥利奥饼干（去掉奶油夹心）或者全麦饼干160g 黄油60g
草莓慕斯糊：奶油奶酪芝士creamcheese 250g 柠檬30ml可不用 原味酸奶100g可以不加 淡奶油400g 草莓打泥与糖熬成草莓果酱（100: 30）选用果酱200g-300g 根据个人甜度 吉利丁片或吉利丁粉25g 草莓切粒越多越好[哈哈]
做法：冰水泡软吉利丁片 饼干放入保鲜袋捶碎或者搅拌机打碎成粉末 加入融化的黄油搅拌 放入模具 压紧实 放入冰箱冷藏20分钟。
奶油奶酪室温软化隔水加热 搅拌至顺滑。加入适量草莓果酱 一点点加 加一次搅拌一下 使之完全融合搅拌均匀 加入酸奶和柠檬汁。把吉利丁片控水隔水融化吉利丁片 吉利丁粉的话加一点水搅拌。倒一点慕斯糊到吉利丁混合均匀 再全部倒入芝士慕斯糊 搅拌均匀 成液体状。打发淡奶油至四分发（没有出现纹路可以马上滴落流动状态）。淡奶油与芝士糊进行翻拌均匀不过度搅拌。把慕斯糊倒入模具里 放草莓粒 放慕斯糊放草莓粒 冷藏四小时以上。
脱模 开吃[馋嘴] 装饰的话可以选择简单的镜面（草莓汁90g与吉利丁5g 糖30g混合）我用的鲜榨草莓汁效果不好 酸甜可口有颗粒感的草莓慕斯就做好啦 不会甜腻 有颜值有味道 厉害#Taurus的异国食光记# https://t.cn/R2WxFX7

早
今天是某人的生日，给他做了个拿铁，破天荒的拉出个屁股（心形），他说想吃85的那款乳酪面包，于是厚切了个土司，材料不齐全的情况下给他糊弄了一个，黄油兑芝士兑了点蜂蜜，煮成糊状糊在面包上，上火180下火120烤8分钟，就是图中状态啦。图二三是我昨天在给他准备生日餐的时候顺手记录的，食肉动物的世界看的我自己都害怕，平时嚷嚷着要吃辣么大鸡翅，要吃猪肘，要吃炸鸡，吃巧克力蛋糕，好嘞，趁你生日一次性满足你，接下来就该骗着一起减肥咯