狗子今天又来了一波零食补给
打开一个包装里面有两颗西梅哈哈这样就是一个小小让我开心的事了
之前便利蜂有一款西梅，梅肉很饱满比较爱吃最近买不到了
昨天晚上还吃水煮蛋和水果控制饮食呢
今天就原形毕露吃完辣的吃甜的
（今天的阳光很美，希望每天都有好天气，今天他的手又被器皿弄伤了，拜托了2022本命年希望冬哥少受伤多幸运吧顺丰顺水顺财神！！！）

别喝假蜂蜜！74岁老蜂农教你“一杯清水”鉴别真假蜂蜜，快快记下

众所周知，蜂蜜是大自然的蜜蜂送给给人类的一种天然滋补美食，对于爱吃的人来说，蜂蜜不仅可以冲水喝，也可以做面包采用等。蜂蜜含有各种丰富的营养成分，经常喝蜂蜜，可以美容养颜、润肠通便、恢复体力、解除疲劳、调理身体健康等等。

女性也经常用蜂蜜做面膜来敷脸，可以起到滋润和营养的作用，使皮肤细嫩、光滑有弹性，有效清除脸部黑斑及暗疮，减少皱纹，延缓皮肤衰老。


看到蜂蜜的需求量旺盛，许多奸商为了牟取暴利，想方设法对蜂蜜进行掺假，甚至造假。很多老百姓不懂得鉴别蜂蜜真假，很容易就会买到假蜂蜜，一些假蜂蜜完全是勾兑的，经常食用可能会对身体健康有危害。

一位养蜂17年的良心老蜂农看到假蜂蜜充斥整个市场，痛心疾首，教大家怎么样去鉴别蜂蜜的真假，希望让更多的人喝到真蜂蜜。

一杯清水法

鉴别原理：纯蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、矿物质、蛋白质、花粉、胶质等，经过强烈摇晃后，这些物质会出现大量泡沫。假蜂蜜掺加了大量糖桨或人工果糖等，成分单一，摇晃后不会产生大量泡沫。

工具材料：1个矿泉水瓶或者玻璃瓶、一杯自来水或者凉白开水、适量蜂蜜。

操作步骤：先将蜂蜜加入瓶子里，再加入清水，清水和蜂蜜的比例是3：1，蜂蜜的比例越高产生的泡沫越多。然后使劲摇晃瓶子一会，静置观察。


现象鉴别：

1、真蜂蜜会产生大量泡沫，且泡沫久久不会消退，液体会变浑浊，当打开瓶盖时有气体冲出。

2、假蜂蜜不会产生泡沫，即使产生些许泡沫，也会很快消退，且液体很清澈，打开瓶盖时没有气体冲出。

其它鉴别方法

1、看浑浊度



我们在购买蜂蜜时，可以拿起瓶子对着灯光或阳光看看。如下图的3瓶不同品种真蜂蜜，在阳光下看起来并不通透，显得有些浑浊。原因是因为纯蜂蜜是大量的生物酶、蛋白质、矿物质以及花粉的混合物。而假蜂蜜掺加了大量的糖浆，成分单一，很通透没有浑浊感。

2、看商品名



假蜂蜜能通过检查往往会在商品名里做手脚，真蜂蜜的商品名基本采用“植物名+蜂蜜“或“植物名+蜜”名称组合，比如油菜花蜂蜜或者油菜花蜜。假蜂蜜不是采取上面的名称格式，而是在后面加上浆、膏、露等结尾，这里面就不是真蜂蜜而是糖浆。所以，在购买时一定要擦亮眼睛看商品名了。

3、闻花香



如果你是在蜂农里购买蜂蜜，可以要求打开瓶盖闻一下蜂蜜是否有花香气味，天然纯蜂蜜会有特有的植物花香气味。有的蜂农会在摇蜜的前一晚给蜜蜂喂糖，而喂了糖的蜂蜜是没有花香气味，会有蔗糖味。

4、看气泡



这个方法跟上面的“一杯清水法”有所不同，不用加清水。我们在购买蜂蜜时，可以直接使劲摇晃蜂蜜瓶子几下，能产生大量细小气泡的，就是真蜂蜜，不能产生气泡的就是假蜂蜜。

原理就是真蜂蜜里含有一种蛋白质叫葡萄糖氧化酶，会分解出不稳定的过氧化氢，在摇晃下容易分解出氧气而产生气泡。假蜂蜜含有这种蛋白质很少或者没有。

5、看结晶



在夏天我们可以把蜂蜜放进冰箱冷藏，观察是否有结晶，能结晶的可以肯定是真蜂蜜。在冬天天气冷的时候，蜂蜜直接放在室内会看到结晶现象。

结晶是大部分蜂蜜的特性，结晶原因是因为蜂蜜里的葡萄糖易结晶，当气温低于14度以下就会开始慢慢结晶，在20度以上会慢慢化开，注意：有少部分品种蜂蜜不易结晶。

有的假蜂蜜会产生沉淀物，但不是结晶，而是析出来的白糖。真蜂蜜的结晶柔软细腻，结晶是很均匀的，用手捏没有沙粒感，并且易化。假蜂蜜的沉淀物粗糙，硌手不融化。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼。

什么样的蜂蜜才是好蜂蜜？

含水分量的高低，影响着蜂蜜的蜜浓度，而蜜浓度又决定了蜂蜜的品质。蜜浓度越高，蜂蜜的品质越好，相对应的营养价值越高。

成熟的蜂蜜通常需要酿制7天左右。非成熟的蜂蜜就是没有经过这样充分反复酿制就取出的蜂蜜， 一些蜂农为了增加收益，每一两天就取的蜂蜜就是这种非成熟的蜂蜜，含水量高，波美度很低。

原蜜就是直接从蜂房里摇出来的蜂蜜，没有任何加工和添加剂，保留着蜂蜜原有蜜浓度和营养成分。一般会掺水和掺糖桨的假蜂蜜，它的蜜浓度肯定比原蜜要低。

所以，成熟度高的原蜜是品质最好的蜂蜜，它的营养价值也是最高。密封存放在阴凉的地方，长久也不会变质。

纯天然农家自产野生枸杞蜜（老蜂农家自产的成熟蜜，10天1摇）

别喝假蜂蜜！74岁老蜂农教你“一杯清水”鉴别真假蜂蜜，快快记下

众所周知，蜂蜜是大自然的蜜蜂送给给人类的一种天然滋补美食，对于爱吃的人来说，蜂蜜不仅可以冲水喝，也可以做面包采用等。蜂蜜含有各种丰富的营养成分，经常喝蜂蜜，可以美容养颜、润肠通便、恢复体力、解除疲劳、调理身体健康等等。

女性也经常用蜂蜜做面膜来敷脸，可以起到滋润和营养的作用，使皮肤细嫩、光滑有弹性，有效清除脸部黑斑及暗疮，减少皱纹，延缓皮肤衰老。


看到蜂蜜的需求量旺盛，许多奸商为了牟取暴利，想方设法对蜂蜜进行掺假，甚至造假。很多老百姓不懂得鉴别蜂蜜真假，很容易就会买到假蜂蜜，一些假蜂蜜完全是勾兑的，经常食用可能会对身体健康有危害。

一位养蜂17年的良心老蜂农看到假蜂蜜充斥整个市场，痛心疾首，教大家怎么样去鉴别蜂蜜的真假，希望让更多的人喝到真蜂蜜。

一杯清水法

鉴别原理：纯蜂蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、矿物质、蛋白质、花粉、胶质等，经过强烈摇晃后，这些物质会出现大量泡沫。假蜂蜜掺加了大量糖桨或人工果糖等，成分单一，摇晃后不会产生大量泡沫。

工具材料：1个矿泉水瓶或者玻璃瓶、一杯自来水或者凉白开水、适量蜂蜜。

操作步骤：先将蜂蜜加入瓶子里，再加入清水，清水和蜂蜜的比例是3：1，蜂蜜的比例越高产生的泡沫越多。然后使劲摇晃瓶子一会，静置观察。



现象鉴别：

1、真蜂蜜会产生大量泡沫，且泡沫久久不会消退，液体会变浑浊，当打开瓶盖时有气体冲出。

2、假蜂蜜不会产生泡沫，即使产生些许泡沫，也会很快消退，且液体很清澈，打开瓶盖时没有气体冲出。

其它鉴别方法

1、看浑浊度



我们在购买蜂蜜时，可以拿起瓶子对着灯光或阳光看看。如下图的3瓶不同品种真蜂蜜，在阳光下看起来并不通透，显得有些浑浊。原因是因为纯蜂蜜是大量的生物酶、蛋白质、矿物质以及花粉的混合物。而假蜂蜜掺加了大量的糖浆，成分单一，很通透没有浑浊感。

2、看商品名



假蜂蜜能通过检查往往会在商品名里做手脚，真蜂蜜的商品名基本采用“植物名+蜂蜜“或“植物名+蜜”名称组合，比如油菜花蜂蜜或者油菜花蜜。假蜂蜜不是采取上面的名称格式，而是在后面加上浆、膏、露等结尾，这里面就不是真蜂蜜而是糖浆。所以，在购买时一定要擦亮眼睛看商品名了。

3、闻花香



如果你是在蜂农里购买蜂蜜，可以要求打开瓶盖闻一下蜂蜜是否有花香气味，天然纯蜂蜜会有特有的植物花香气味。有的蜂农会在摇蜜的前一晚给蜜蜂喂糖，而喂了糖的蜂蜜是没有花香气味，会有蔗糖味。

4、看气泡



这个方法跟上面的“一杯清水法”有所不同，不用加清水。我们在购买蜂蜜时，可以直接使劲摇晃蜂蜜瓶子几下，能产生大量细小气泡的，就是真蜂蜜，不能产生气泡的就是假蜂蜜。

原理就是真蜂蜜里含有一种蛋白质叫葡萄糖氧化酶，会分解出不稳定的过氧化氢，在摇晃下容易分解出氧气而产生气泡。假蜂蜜含有这种蛋白质很少或者没有。

5、看结晶



在夏天我们可以把蜂蜜放进冰箱冷藏，观察是否有结晶，能结晶的可以肯定是真蜂蜜。在冬天天气冷的时候，蜂蜜直接放在室内会看到结晶现象。

结晶是大部分蜂蜜的特性，结晶原因是因为蜂蜜里的葡萄糖易结晶，当气温低于14度以下就会开始慢慢结晶，在20度以上会慢慢化开，注意：有少部分品种蜂蜜不易结晶。

有的假蜂蜜会产生沉淀物，但不是结晶，而是析出来的白糖。真蜂蜜的结晶柔软细腻，结晶是很均匀的，用手捏没有沙粒感，并且易化。假蜂蜜的沉淀物粗糙，硌手不融化。真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼。

什么样的蜂蜜才是好蜂蜜？

含水分量的高低，影响着蜂蜜的蜜浓度，而蜜浓度又决定了蜂蜜的品质。蜜浓度越高，蜂蜜的品质越好，相对应的营养价值越高。

成熟的蜂蜜通常需要酿制7天左右。非成熟的蜂蜜就是没有经过这样充分反复酿制就取出的蜂蜜， 一些蜂农为了增加收益，每一两天就取的蜂蜜就是这种非成熟的蜂蜜，含水量高，波美度很低。

原蜜就是直接从蜂房里摇出来的蜂蜜，没有任何加工和添加剂，保留着蜂蜜原有蜜浓度和营养成分。一般会掺水和掺糖桨的假蜂蜜，它的蜜浓度肯定比原蜜要低。

所以，成熟度高的原蜜是品质最好的蜂蜜，它的营养价值也是最高。密封存放在阴凉的地方，长久也不会变质。

纯天然农家自产野生枸杞蜜（老蜂农家自产的成熟蜜，10天1摇）