为我们的出版社起名可就没那么容易了。在帕丁顿区牛津街一家小意大利餐厅的一盘盘意面和一杯杯廉价红葡萄酒的帮助下，我们想了一堆名字，突然灵感来了。当时我正哼着马修．穆尔的歌曲《太空船长》中的一句歌词，乔．科克尔曾在经典摇滚巡回电《疯狗和英国人》中唱过。
“曾经我旅行，穿越天空，”我唱道，“这颗孤独星球，吸引了我的目光。”
“不对，”莫琳说，“你又把歌词弄错了，老是这样，歌词应该是可爱星球。”
她说的没错，我总是把歌词弄错，但是孤独星球听起来好多了。有时候我希望我们的名字更为商业化、更严肃，但这个名字确实让人难以忘记。
《lonely planet的故事：当我们旅行》

《香港 · 美食指男 · 攻略》

餐廳名稱：Grissini
地址: 灣仔君悅酒店2/F意大利餐廳
聯繫電話: 25847722

食物質素：
餐廳環境：
服務態度：

必吃：
新鮮焗製意大利麵包grissini, 橄欖油泡墨魚、吞拿魚片、牛肉他他、水牛城芝士意大利沙律菜、意式炆牛肉、先茄汁燴魚柳、我海鹽香煎魚、 Tiramisu、 咖啡。

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#1500座阿尔卑斯冰川或半数在30年内消失# 阿尔卑斯山是著名的滑雪胜地，也是冰川学发展的摇篮，但是受到高温影响，这里正在经历着近60年来最大程度的冰川融化。如瑞士的莫尔特拉奇冰川，目前正在以每天约5厘米的速度后退，眼下冰川舌的位置与当地旅游地图所记录的位置相比已经后退了近3公里，冰川的厚度也已经减少了200米。据媒体报道，阿尔卑斯山的气温目前正在以每十年0.3℃的速度上升，大约是全球平均气温上升速度的两倍。专家预测，如果温室气体的排放量继续增加，预计到2100年，阿尔卑斯山冰川的规模将较目前减少80%以上。

但其实不只是阿尔卑斯山，全球的几个主要的冰川发育区，如亚洲的青藏高原、北美洲的落基山以及南美洲的安第斯山脉等，都在受到全球变暖的影响而剧烈消融。以青藏高原举例，在过去的大约60年中，珠峰地区的平均升温率为每十年0.34℃左右，比阿尔卑斯山的升温幅度还要稍微高一些。

那么为什么这些高海拔地区会比全球平均气温上升的速度更快呢？首先是因为高山地区的自然覆盖情况导致这个地区对太阳热量的辐射比较敏感。其次是因为白色的冰川能够反射热量，但是如果冰川消融了，露出来的部分对于太阳的反射作用便会减弱，进而吸收更多的热量，温度也就会比其他地方上升得更快，这和我们穿黑衣服会比白衣服更吸热是一个道理。

持续高温下，阿尔卑斯山脉中最负盛名的滑雪胜地马特洪峰已经暂停了滑雪活动，还有一些景区的徒步路线也被禁止通行。在马特洪峰山区，有家位于意大利和瑞士交界的意大利餐厅，叫做“向导避难小屋”，45年前，这里的冰川中线成为了两个国家的边界线，但是随着冰川的不断消失，这家餐厅的大部分已经都处于瑞士一侧了。照这样发展下去，这家餐厅还能完整地“回”到意大利吗？马特洪峰等滑雪胜地是否还能够顺利地开放呢？未来阿尔卑斯山脉又会不会无雪可滑？

也许到了冬季，降雪的增多会拉回这家餐厅附近的冰川中线，马特洪峰的滑雪场也会继续营业，但是可以肯定的是，全球持续性的升温会破坏雪的积累机制，滑雪场的营业时间会逐渐缩短，雪道的质量也会逐渐下降。而且如果专家预测的2100年的场景成为了现实，就不是还能不能滑雪的问题了，届时不仅会影响到当地的生态环境，还会影响周围居民的饮水安全以及工业发电等，这对于现代文明来说，一定是一个沉重的打击。

我们有办法逆转这一趋势吗？从科学的角度来说，即便是按下了温室气体排放的刹车键，全球变暖导致的灾害也不会在短时间内立刻消失，但是好在我们还能够利用科学技术去应对和解决冰川融化后产生的一系列连锁反应，这也是我们为了长远考虑而必须去做的事情。虽然充满挑战，但是人类社会发展史，不就是一部不断战胜各种挑战和困难的历史吗？所以面对气候危机，人类别无选择，只能积极面对。#我在微博涨知识# #微博公开课#