【开山白酒】口感和颜值都在线的国产白酒，配生蚝绝了啊！

下雨天，普朗姆生蚝的绿翡翠，配开山自调的鸡尾酒，在家米西米西。酒比生蚝更耀眼，疫情当下好久没有解放味蕾了。

推荐这款口感和颜值都在线的国产白酒，开山，透过瓶底，可以看到一座突起的水晶山脉，如此精妙的设计获奖无数。口感是净香型的，没有辛辣味和曲味，有点像豉香和兼香混合的味道，萦绕着淡淡的米香，这种不浓郁的白酒特别适合调制鸡尾酒，自己动手就可以丰衣足食，用家里现有的食材加入了雪碧和柠檬，在杯口撒了一些跳跳糖，气体和酒味混合在一起，散发出迷人的酒味，抿上一口，正式解放封存许久的味蕾，也可以加果汁调制，留着下次试试。

本就珍贵的绿翡翠生蚝，在好酒的映衬下更加熠熠生辉，作为大海里的牛奶，它汁水丰富，肉质饱满圆润，嚼起来如同涌入大海一般身临其境，每一口都是精华，绝！

上个月在阿姆出差，去了当地大排长龙的网红店the seafood bar拔草，点了半打生蚝，又瘪又小，心里不禁感叹，开什么玩笑，我飞那么远吃到的竟然还不如沪上生蚝头牌普朗姆生蚝吧啊！今天逗总做社会人了，去生蚝吧开洋荤！今晚最爱法国白珍珠，艾玛，肥美是肥美得来，肉质爽脆，汁水饱满，远远甩开阿姆网红店啊！老板娘说现在法国最好的生蚝都出口到中国了呀，中国人钱多，消耗量比欧洲都要大！难怪阿姆的不行啊！活的马粪海胆绝对是海鲜冰激凌哦！孢子甘蓝是糖醋的，很适合夏天的色拉！逗总吃了店里的龙虾烩饭，好多龙虾肉青口贝，还有菌菇意面，他不停抓我的手里的勺子还主动把嘴巴凑过来哦！

#美食# #生蚝# 由上海普朗姆生蚝吧、北京斯普汇生蚝餐厅联袂举办的中国第一届开蚝大赛，在上海金茂君悦大酒店圆满落下帷幕，来自全国各地的数十名选手参与决赛的角逐，最终斯普汇生蚝餐厅的罗小兵以3分24秒内开启了30个生蚝的成绩，摘得大赛桂冠，他将代表中国，参加在爱尔兰举办的世界开蚝大赛。“非常高兴看到眼前这一幕，看到每位参赛者对生蚝的热爱与追求，这次活动一定会成为中国生蚝行业的里程碑赛事。”——曾获七次加拿大开蚝大赛冠军、三次世界开蚝大赛冠军的特邀嘉宾，Eamon Clark，在赛后这样评论。