#福鼎白茶# 茶是逸品,唯静寂方可享受。所谓:独饮得茶神,两三人得茶趣,七八人乃施茶耳。只要心绪肯入空灵之境,茶就会带领我们进入心物两忘、超然独立的境界。这就决定了品茶所需的隐幽、沉寂的清寥气氛,而日本茶道所推崇的“和、敬、清、寂”也无一例外地强调了安静对于茶文化的基石地位。~~摘自《寂静者的因缘》

喝茶的境界——
茶乃解渴之物,凡开始喝茶之时,茶味是一个样,苦的。
茶味单一,味蕾尚未打开,甚至喝所有的茶都是如此,此时“茶味”尚未入境,故称“境外之境”。

再喝,茶会在舌根下生出甘甜,滋味无穷。
再喝,茶味渐渐淡然,回归如初。
禅茶一味,茶如人生。这就是喝茶的最高境界了!


茶有三品,一境二味三情,三者俱在,乃饮茶最高境界

说起茶道,恐怕是三天三夜都讲不完里面的门道,什么“茶三酒四”、“茶七酒八”、“茶有三德”等等,这每一种都是茶道之中的知识。
而咱们今天要来说的,是茶的“三品”。
茶有三品,一曰品境,二曰品味,三曰品情,如三者齐聚,一杯茶便可以饮出无穷滋味,从一杯茶里便可以观望大千世界。
品境
喝茶,最注重的东西,首先应当是喝茶的环境,你可以在青砖黑瓦的屋檐下饮一杯茶,感受历史变化;亦可以在斜风细雨的凉亭中,凭栏回忆过往;更可以在人声鼎沸的闹市中,探查人来人往的千姿百态……这些都是环境的重要性。
在特定的环境里饮茶,人会有不同的感受,这就是品境的奥妙。
品味
茶之味,在于幽香扑面,沁人心脾,唇齿留香,茶一泡好这味道就开始往人鼻子里面钻,这就需要注重茶的质量了。
品一壶好茶,是一种享受,有时候即便你身处在舒适的环境之中,一壶口感很差的茶叶,也会影响你的心情。
这就需要,你找对适合自己的茶,然后慢慢去品味茶香,这是人生一大快事。
品情
不论是舒适的环境还是,美妙的滋味,都是为了抒发自己的感情。
试想一下,凭栏处潇潇雨歇,饮一杯香茗,观望历史河山之变更,回顾自己的前半生,或是意气风发,或者淡然一笑,或是斗志昂扬,这千百种感情,都在这一杯茶中酝酿,散发。
茶有三品“一品境、二品味、三品情”,三者相结合便是饮茶的最高境界,也是最好的境界。 https://t.cn/R2WJpyF


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