点击上方“公众号”可以订阅哦!「红烧排骨Input Title」原料:排骨500g,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,盐1.5茶匙,干辣椒适量,大葱1段,姜1块,花椒半汤匙 ,冰糖4~5块1.排骨剁成小块备用,葱姜蒜切好,花椒、辣椒、冰糖准备好备用。2. 排骨冲洗几遍后,浸泡20分钟,把血水泡出。排骨凉水下锅,倒入少许料酒,姜沫焯水除腥。水开后撇一撇血沫,尽量撇干净。3. 将排骨捞出,用凉水冲洗... https://t.cn/RIdt9PS https://t.cn/R2WJgMP
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