#寻美中国# 记于宋式点茶精修课之后。

（一）黄庭坚《西江月·茶》
龙焙头纲春早，谷帘第一泉香，已醺浮蚁嫩鹅黄，想见翻成雪浪。
兔褐金丝宝碗，松风蟹眼新汤，无因更发次公狂，甘露来从仙掌。

语言清丽，比喻贴切，格调清新明快，不仅涉及到茶品、水品，还较为细致地描绘了宋人在品茶活动、点茶过程中的所见、所品、所悟。茶是名贵的“龙焙头纲”（春来头批茶纲所进的贡茶），水是天下第一泉谷帘泉的山泉水（煎至有松风拂过的声音，有清细的水泡泛起）。颜色似兔褐般黄黑的茶盏，出现的视觉之美为鲜嫩清黄的春芽茶，茶汤在击拂的过程中产生如洁白的雪花翻舞。

“甘露”之甘，是指像清晨的露水清甜，也是指茶汤清香滑润，不同于其他茶品，并且还可以让人返老还童（李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》序记）。同时也以典故的形式写出了好茶的茶人，面对即将要品的一款极其难得好茶急切的心情。茶高贵清华，作为品茶的词人也是情怀高雅。

（二）有动之动，在乎无动。
有动者，应机也。无动者，抱元守一也，归根复命也。故经云：清者浊之源，静者动之基。唯精唯一，允执厥中。夫物芸芸，各复归其根。归根曰静，至静不动也。
有为之为，在乎无为。
神本湛寂，感而遂通，不得已而后起，，随机接物，妙用无穷。去智与仁，故循天之理，淡然无极，而众妙归之。

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