#牙齿# 之所以会松动脱落，完全是因为牙周细菌在口内不断地繁殖，侵蚀牙龈组织，损坏牙根。牙齿就如同一棵树，当周围的土壤发生问题及树根遭到破坏，必然会导致整棵树摇晃甚至坏死。牙周细菌仅靠每日的口腔清洁是无法清除的，依旧会在口腔内不断繁殖，造成牙龈红肿、出血等牙周病症状，在我们看不到的牙齿内部造成牙槽骨流失，引发牙齿松动、脱落。

很多人会想牙齿掉了也不怕，反正还有#种植牙# 呢。种植牙虽然很好，但是只有真牙才是最适合自己的。

真牙一定能保就保，真牙上有牙周膜，咀嚼时能够起到缓冲的作用，吃饭时可感知食物的大小、软硬，食之有味这是真牙才能做到的。多保一颗牙，就能增加更多咀嚼力。

1985年8月11日，张国荣“夏日百爵演唱会”第十场在红磡体育馆举行。

《张国荣对白嗒落有味 深夜十二时仍未吃饭》

文：黄霑

“为你钟情，倾我至诚，请你珍藏一一这份
情。 ”

张国荣的歌声，从红磡体育馆的喇叭，四方八面的响了起来。

然后，我们看到了张国荣。
他从台中，升了上来。
两人一组，站在四角的舞蹈艺员从凝住的动作解放。音乐节奏变成狂劲，灯开始七彩缤纷地探射。

一万多观众，齐齐触了电。

演唱会音乐会，是近年来才真正流行起来的娱乐。香港人趋之若鹜。票价并不便宜，三十元港币到一百八十元，一家大小如果齐齐去，小职员半个月的口粮，就此一夜花掉。

不过，却也的确值得。

舞台花费六七个零

现在的大型音乐会，是二小时全面性投入的享受。音乐、灯光，触及会场里几万多人中的每一份子。对青少年来说，这是他们的偶像用微笑、汗水和浑身解数来替他们织出来的七彩梦。而对年纪大了一些的成年人，音乐会也是极视听之娱的大派对，乐得暂时忘掉一下平日生活的种种闷烦。

单是那个在四方碗中央的活动舞台，已是花六七个零以上大道具，还有那些变化无穷无尽的灯光与激光，把人包围并溶了进去的音响，都是先下本钱再来搏取你口袋里的银纸。
所以，票价虽不便宜，却人人乐得捧场去。

十场满，等于是十多万人看过了张国荣的演
唱，这个数字，绝不“嘢少”。

而年多以前，张国荣“劲歌金曲”一首也没有。连《风继续吹》也名落孙山，排名十名之外。那夜我们从电视台出来，大伙儿去听罗/文在海城的表演，黑暗中,这位大孩子哭了起来,累得“华星”苏孝良和陈淑芬，整夜像父母哄儿子那般在哄他。我冷眼旁观,心中不忍。到“无线”有电视主题曲要他唱,要我写词,我一看可以依剧中情节来写上些对他的祝福，就写了首《始终会行运》给他。

然而，他的运道，还是要到 MONICA 出来之后，才真正的掌握住了。

这首 MONICA ，香港谁不会哼两句？连上海和广州的“的土高”,也晚晚非有此曲不欢。

人走运，一切就焕发出光彩来。

林燕妮一直说张国荣“靓仔”。我以前不觉得怎样。今夜看他，却真的觉得他是个丰神俊朗的俏男人。

而且,他连嗓子也雄浑了起来。从前唱歌,偶尔会把字吞进肚里的小毛病，也完全一扫而空。现在他字字清楚,真是“咬字有嘴劲,吐音有余韵” 。

坦白说，我是很替他开心的。我喜欢有才华的小伙子，终于找到吐气扬眉的机会，天生我才必有用，是我永恒的信念。

张国荣今年光芒毕露，我因此特别高兴。

看着他一首首歌的在放尽喉咙唱，全场观众拿着塑料絮的小红电炬在摇，哨子声与掌声在体育馆里汇成奔雷似的巨响，我 HAPPY 得很。

观众爱他!

而且爱得狂热。他站着刚刚伸到观众座前的活动舞台四翼，走到观众前面和观众握手，那些热情的歌迷，真是发狂的把他扯到自己身边。如果不是那几位在旁的警卫有经验，一眼关七,一看到歌迷太狂热,就冲前替 LESLIE 拆那几招迷魂锁，我看张国荣整个人会给尖叫狂跳的歌迷扯碎。

……不要以为,他的歌迷只是小孩。那夜,我亲眼看到，有两个二十多岁的男人一早就站定在梯级上,等他过来握手。而歌迷太多,他们两人没有办法碰到张国荣，结果赖在梯级上不走,要劳烦警卫过来,请他们回座。
………

已是第十场了，张国荣半点疲态都没有，而且因为是最后一场，所以连心理压力都轻了许多。唱他首本名曲的时候，他自然奔放；唱别人的名曲，他也有别创一格的演绎。

"想不到他还是那么好声! "我在演唱会后，对监制陈永镐兄说。

"他仍然有余未尽。"陈兄同意:"依我看，他应该还可以支持多十场!"

"他说话也很得体。”林燕妮说。

我绝对同意。有几句极有妙趣的话，自然得很:“你哋真係精,最后一场先至嚟，你哋明知今晚我哋博到尽嘅！”

“你哋真係同我成晚一齐呀？我今晚，冇预备要瞓！”

“一九八五，真系……有个我好难忘嘅夏天！”

嗒落有余味的对白,出之若不经意,尺寸的把握,准确得恰到好处。我这人,一向对别人台上说话措辞,颇为挑剔。这个晚上,我却在心中多番喝采。

第十场，据坐在我旁边的大律师作曲家王正宇兄说：“他只在今晚唱那首新歌《留住昨天》！练是练了的，谱也准备好了！但九晚都没有唱。今晚才唱，真正加料。”

然而，他加了料，歌迷却还未过足瘾。

所以，当夜，几乎化成骚动。

他已经“安哥”之后再“安哥”了。连未出唱片中新歌也出了笼，歌迷却仍然贪心。到乐队诸人都起来，进后台，全场灯都亮了，歌迷却还不肯走。

终于，黎小田再出来，乐手也再埋位，从头调音，张国荣现身，唱 MONICA !

唱完,他入场。

我们到化妆间,恭喜他!同时,问他什么时候到 CANTON ，参加特别为他开的庆祝会。

"我仲未食饭,要揾的嘢食先得,十二点半见啦! ”

他空肚子，歌迷不知道。

他们只知道，爱看见张国荣再出来。

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泉水炖鸡
春夏交替之际，一锅古井水熬制的鸡汤最为滋养。鸡，是散养在山间到处撒泼的本地草鸡，将一整只土鸡切成小块，搭配七八只鸡蛋，慢火熬制到鸡汤变为金黄为止。一锅滚烫的炖鸡呈上来，先吃鸡肉再喝汤。经过慢火熬制，肉质细嫩却不柴，且略有嚼头，食之口齿留香，浓郁的香味直冲口鼻，吃到嘴里隐隐泛甜，越吃越有味。拨开那些属于土鸡特有的，如黄金般色泽的鸡汤汁油珠儿，雪白的汤顿时浮现在眼前，浅尝一口，汤头甘甜温润，满口生香。
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