【白菜豆腐煲】

食材用料：豆腐1块、大的菜适量、黑木耳10朵、鸡蛋 2个、葱1段、火腿1小块、胡萝卜半根、五花肉1小块、生抽2勺、蚝油1勺、盐1小勺、糖1小勺

制作过程：将木耳提前泡发，鸡蛋打散不沾锅中摊薄切小块，豆腐切块煎制两面金黄色，五花肉煸炒出油，放入泡发好的木耳、切好的鸡蛋块、煎好的豆腐块，适量胡萝卜片，同时放入料汁：生抽，蚝油、盐、糖混合搅拌均匀。倒入适量热水开始炖制，开锅后，放入火腿片、白菜叶，小火焖煮5分钟，最后出锅撒上点香菜即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

#夏日澜语# 2022.9.5 星期一 晴

一则日常

食堂的饭菜好了两天，今天又回到了解放前。中午三个菜：胡萝卜烧肉，辣椒炒肉，清炒油麦菜。其中胡萝卜不爱吃，象征性吃了两块；辣椒炒肉又辣又油，实在是吃不下去；只有油麦菜勉强还行，吃完了；就这些不太可口的菜，扒拉了半碗饭。

下午班会和延时课连堂，从三点半上到六点，两个半小时。果然遭不住，五点左右，胃开始造反，微微疼了起来。这样下去不行，心里有个声音不断在响起。

六点半到家，开始采取措施。炖鸡汤、做饭，拯救一下疼得厉害的胃。鸡已经杀好了，内脏却连着皮肉，不清楚哪些能吃，哪些需要扔掉，一时间竟无从下手。只好打视频求助母亲，这不是我第一次因为做饭求助母亲，继上次收到她的嘲笑之后，这次我显然淡定多了。果然，接通视频了解原由的那一刻，视频那一头传来了一阵抑制不住的笑声。面对她的轻笑，我全然不为所动。很快，在母亲远程指导下，我把鸡整理清洗好了。又卡到了剁开这一关。刀不够锋利，力气不大是主要原因。母亲又支了一招，把鸡竖着剁更方便。姜还是老的辣，按她的方法做，确实轻巧了一些。十几分钟后，厨房乒乒乓乓的响声慢慢散去，我的衣服上沾满了点点血水。鸡终于剁好进入砂锅。这活计委实不太好做，估计再剁下去，领居要投诉了。

鸡汤慢慢炖着，我又清炒了一盘脆藕，就着牛肉酱解决了今天的晚饭。吃完饭胃痛以迅雷不及掩耳之势消散了，看来还是中午没吃饱啊。

吃罢晚饭，把前几日没空整理的衣橱稍微收拾了一下，抹了厨房的暗角处，拖了地，整理了一下书。室友说我有洁癖，其实是没有的，我不过是看不惯脏乱差。

今日之事大体完成，可以放心地去梦周公了[月亮]

P3.4今年的教师节礼物：两串阳光玫瑰葡萄，两盒西梅，两盒冬枣。教师节礼物收了几年，今年最合我心意。

#伊犁[超话]# 这是50的菜包？南环路这边送菜的是谁我就不点了，你们给发的明细给的菜，这个上面价格我算了实际送来的菜是29.85元，胡萝卜，葫芦瓜，生姜20.3元的菜没有送，给换成了一小把豇豆一小把芹菜，我想问这两个值20.3吗？如果菜品不够，请把价格降下来，要么把菜单改了，我们是被封了，不是成脑瘫成白痴了。（一家抠10块，200家呢，2000家呢，细思极恐） https://t.cn/A6wuuMVM