17种五谷杂粮的功效,学到了!

1.小米:安眠健胃

小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。
小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

2.高粱:健脾益胃

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效。
小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,每次取2-3克调服。但高粱性温,含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

3.薏米:清热强身

薏米,其所含蛋白质远比米、面高,易消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益。薏米有清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿,可缓和肠、胃轻度炎症的作用,适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。

现代研究证明,薏米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用,能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外,薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用,可减少皱纹,爱美的人不妨多吃。

4.荞麦:降血脂

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。

5.黄豆:宽中益气

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血,脾胃虚弱者宜常吃。黄豆能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。

6.燕麦:降血糖

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。燕麦所含的亚油酸对糖 尿病、便 秘有很好的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。

7.糙米:助消化

糙米能帮助消化,比白米更容易消化吸收,能预防脚气病和排除毒素。糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所含的维生素和矿物质却占到了百分之七十,特别是维生素B1。因此,更适合婴儿和糖 尿病以及想保持苗条身材的人食用。

糙米 保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆 固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

8.黑豆:滋养壮 阳

黑豆是一种清凉性滋养壮阳药。适量食用黑豆,对糖尿病、视力下降、须发早白、湿疹脚气、贫血,有很好的疗效。每天吃些黑豆粉,拌上芝麻粉、核桃粉,能使头发乌黑亮丽。

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。

9.紫米、黑米:护眼

黑米是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品,【红楼梦】中称之为“御田胭脂米”。

紫米和黑米等紫黑色的杂粮一般都富含花青素,具有抗氧化作用,能预防脂肪氧化和维护眼部血管健康。

10.小麦:健脾、养心

小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

11.玉米:降低胆固醇

味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。

此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖 尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

12.绿豆:清热解毒

绿豆性寒凉,具有清热解毒的功能。营养丰富,是防暑的佳品,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。

13.红豆:清心火、补心血

中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神,还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。李时珍称红豆为“心之谷”,红豆既能清心火,也能补心血。

另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

人体失眠的真正原因,有因心血亏损,即血不藏魂;有因忧伤肺,肺主忧伤主悲,而致肺魄不宁,前面是肝魂不藏,这个是肺魄不宁;也有因为心火过剩,无法下行入肾,这是属于相火在上,造成心肾不交而失眠;有因肝积毒素而失眠,肝中有毒,实际上也就是不藏魂;有因大病初愈产生的虚热而失眠,这也属于相火不收,是阴气不足,相火不收。种种原因造成的失眠,必须对症下药才可以治好失眠问题。

人有少阴症状,想睡觉瞌睡但还是睡不着,还是失眠,这就是说身体的五脏都可能导致这原因,但是失眠的关键问题就是里面的体,就是在于心肾不相交,什幺意思?心肾相交,阴阳能合抱成团了人就不会失眠,只要是失眠必然心肾不交,这就是本质!

如何运用?或不升或不降,或不阳化气或不阴成形,这是太极分作两仪,一个体用之学。也就是所有的疾病你都可以这样去分,你就可以找到这样的原因,因为不升这原因里面有实症与虚症,虚症来说是血气不足不足以养魂,其实症来说,肝中积毒素而使肝气不得以升,就是说凡是造成肝气不升的,它有实有虚。这里面又可以进行去分,肺气不降的,或肺气不收敛或相火在上,致肺气不收藏,也有虚有实。

这是从太极分两仪,两仪分四象,分成四象你一看这种治疗就比较简单:肝有毒的也好,排出肝毒,人肝毒一排肝气一升就好了。肝血不足的,养肝血可以摄魂,其魂气亦可收藏,肝中藏魂,人便可睡着了。肺气虚的不足的,不足以收敛的,那就要去收敛它,加强肺气的功效,一收敛人也便睡着觉了。相火在上的,就是火来克金,就要敛相火,亦可以。因心火太热的,那就可以去生其心液,肾水太寒的就暖肾水,暖肾水意在升,心火太热滋其心液其意在于降,实际上还就只是升降的问题。

炮制侧柏叶:拣净杂质,揉碎去梗,筛净灰屑。侧柏炭:取净侧柏叶,置锅内用武火炒至焦褐色,存性,喷洒清水,取出,晒干。

性味苦涩,寒。

①《药性论》:"味苦辛,性涩。"

②《本草图经》:"性寒。"

③《药品化义》:"味苦涩,性凉。"

归经入心、肝、大肠经。

①《药品化义》:"入肝、心、脾、肺四经。"

②《要药分剂》:"入肝、肾二经。"

③《本草撮要》:"入手足太阴、阳明。"

功能主治凉血,止血,祛风湿,散肿毒。治吐血、衄血、尿血、血痢、肠风、崩漏,风湿痹痛,细菌性痢疾,高血压,咳嗽,丹毒,痄腮,烫伤。

①《别录》:"主吐血、衄血、痢血、崩中赤白。轻身益气,令人耐寒暑,去湿痹,生肌。"

②《药性论》:"止尿血,能治冷风历节疼痛。"

③《日华子本草》:"炙窨冻疮。"

④《本草图经》:"杀五藏虫。"

⑤《本草正》:"善清血凉血,去湿热湿痹,骨节疼痛。捣烂可敷火丹,散痄腮肿痛热毒。"

⑥《生草药性备要》:"散血敷疮,同片糖捶敷。亦治跌打。"

⑦《医林纂要》:"泄肺逆,泻心火,平肝热,清血分之热。"

⑧《岭南采药录》:"凉血行气,祛风,利小便,散瘀。"

用法用量内服:煎汤,2~4钱;或入丸、散。外用:煎水洗、捣敷或研末调敷。

注意①《药性论》:"与酒相宜。"

②《本草述》:"多食亦能倒胃。"

复方:

①治吐血不止:柏叶、干姜各三两,艾三把。上三味,以水五升,取马通汁一升,合煮,取一升,分温再服。(《金匮要略》柏叶汤)

②治忧恚呕血,烦满少气,胸中疼痛:柏叶捣罗为散,不计时侯,以粥饮调下二钱。(《圣惠方》)

③治鼻衄出血数升,不知人事:石榴花、柏叶等分。为末,吹鼻中。(《普济方》)

④治小便尿血:柏叶,黄连(焙研)。酒服三钱。(《济急仙方》)

⑤治蛊痢,大腹下黑血,茶脚色,或脓血如靛色:柏叶(焙干为末)、黄连。二味同煎为汁服之。(《本草图经》)

⑥治小儿洞痢:柏叶煮汁,代茶饮之。(《经验方》)

⑦治痔、肠风、脏毒、下血不止:柏叶烧灰调服。(《百一选方》)

⑧治肠风、脏毒,酒痢,下血不止:嫩柏叶(九蒸九晒)二两,陈槐花一两(炒半黑色)。上为末,炼蜜丸,梧桐子大。每服四、五十丸,空心温酒下。(《普济方》侧柏散)

⑨治妇人月水久不断:芍药、柏叶(炙)各一两。上二味,粗捣筛。每服三钱匕,水、酒各半盏,煎至七分,去滓温服。(《圣济总录》芍药汤)

⑩治历节风痛,痛如虎咬,走注周身,不能转动,动即痛极,昼夜不宁:侧柏叶五钱,木通,当归、红花、羌活、防风各二钱。水煎服。(《本草切要》)

⑾治风痹历节作痛:侧柏叶煮汁,同曲米酿酒饮。(《纲目》柏叶酒)

⑿治大人及小儿汤火伤:侧柏叶,入臼中湿捣令极烂如泥,冷水调作膏,涂敷于伤处,用帛子系定,三,二日疮当敛,仍灭瘢。(《本草图经》)

⒀治高血压:侧柏叶五钱。切碎,水煎代茶饮,至血压正常为止。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)

⒁治深部脓肿:侧柏叶一两,白矾五钱,酒一两。先将侧柏叶捣碎,又将白矾细粉置酒中溶化,再将侧柏叶倒入酒内和匀,调敷患处,每日换药二次。(《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》)

⒂治流行性腮腺炎:扁柏叶适量,洗净捣烂,加鸡蛋白调成泥状外敷,每天换药二次。(《草医草药简便验方汇编》)

⒃治鹅掌风:鲜侧柏叶,放锅内水煮二、三沸,先熏后洗,一日二、三次。(《河北中医药集锦》)

各家论述:

①《本草衍义补遗》:"柏叶,补阴之要药,其性多燥,久得之,大益脾土,以滋其肺。"

②《本草经疏》:"侧柏叶,味苦而微温,义应并于微寒,故得主诸血崩中赤白。若夫轻身益气,令人耐寒暑,则略同于柏实之性矣。惟生肌去湿痹,乃其独擅之长也。"

③《本草汇言》:"侧柏叶,止流血,去风湿之药也。凡吐血、衄血、崩血、便血,血热流溢于经络者,捣汁服之立止;凡历节风痱周身走注,痛极不能转动者,煮汁饮之即定。惟热伤血分与风湿伤筋脉者,两病专司其用。但性味苦寒多燥,如血病系热极妄行者可用,如阴虚肺燥,因咳动血者勿用也。如痹病系风湿闭滞者可用,如肝肾两亏,血枯髓败者勿用也。"

④《药品化义》:"侧柏叶,昧苦滋阴,带涩敛血,专清上部逆血。又得阴气最厚,如遗精、白浊、尿管涩痛属阴脱者,同牛膝治之甚效。"

⑤《本经逢原》:"柏叶,性寒而燥,大能伐胃,虽有止衄之功,而无阳生之力,故亡血虚家不宜擅服。然配合之力,功过悬殊,如《金匮》柏叶汤,同姜、艾止吐血不止,当无此虑矣。若《济急方》同黄连治小便血;《圣济总录》同芍药治月水不断,纵借酒之辛温,以行苦寒之势,但酒力易过,苦寒长留,每致减食作泻,瘀积不散,是岂柏叶之过欤?"https://t.cn/A6hBa7vW

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