《紫砂小史·一本书通读紫砂前世今生(精装)》◎https://t.cn/A6Sp7w58
一壶一味,鉴古今紫砂演变,品千年文人茶心。
梳理1000年紫砂演变历史
盘点60位制壶大师及代表工匠
图解139把紫砂名作、审美细节
图文并重、富于冲击力的设计。艺术特种纸印刷,重现紫砂壶光影质感,沿时间线推进,分成细致层级和块面,纵览逾千年来文人与紫砂壶之间的清典雅趣。
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本书是对中国紫砂艺术从宋代至今逾千年历史的全面盘点,分为滥觞期、兴起期、成熟期、发达期、衰落和复兴期、鼎盛期等6大阶段,从中可见不同时期的社会分析、文化背景、艺术理念,以及相应的制壶知识、鉴赏风向、工匠师承、名壶展示、茶文化细节。可谓以壶浓缩大千世界。对紫砂好奇的读者,可将此书作为紫砂陶的入门级欣赏、鉴别指南,还可从中获取深厚的历史和美学养分。
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本书是对中国紫砂艺术从宋代至今逾千年历史的全面盘点,分为滥觞期、兴起期、成熟期、发达期、衰落和复兴期、鼎盛期等6大阶段,从中可见不同时期的社会分析、文化背景、艺术理念,以及相应的制壶知识、鉴赏风向、工匠师承、名壶展示、茶文化细节。可谓以壶浓缩大千世界。对紫砂好奇的读者,可将此书作为紫砂陶的入门级欣赏、鉴别指南,还可从中获取深厚的历史和美学养分。
#煎茶日记# 8月26日| 中国是茶的故乡
制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶,注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
二〇二二年八月二十六日 于 · 京 9179
关注微信:「小茶婆婆」微信号:cangsui | 爱茶是皈依,制茶是修炼,传茶是功德
制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道。
饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡,积累了丰富的经验。泡好茶,要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。
中国人饮茶,注重一个"品"字。"品茶"不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶,择雅静之处,自斟自饮,可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神,也可以细啜慢饮,达到美的享受,使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名,山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间,搭设茶室,让人们小憩,意趣盎然。
中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可争求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味和点心之功效。
二〇二二年八月二十六日 于 · 京 9179
关注微信:「小茶婆婆」微信号:cangsui | 爱茶是皈依,制茶是修炼,传茶是功德
五脏补养方法
补五脏茶
茶也是养生之道,中国几千年的历史对于茶的喜爱也是推崇。也可以饮一杯养五脏的代茶饮。
两餐之间一杯, 人参地节茶,养五脏,调健康。
用人参、百合、玉竹、蒲公英、苦荞,搭配在一起,热水冲泡代茶饮,即可。
人参,百草之王,补脾益肺,大补元气,滋养五脏,固本培元,可轻身延年。
百合,入心、肺二经,可宁心安神,滋养肺脏,调和五脏,提高人体的免疫力。
玉竹,补益五脏,滋养气血,也是美容养颜的佳品。
蒲公英,入肝、胃二经,清肝护肝,增加代谢,并且有降胃火,消胃炎,杀死幽门螺旋杆菌的作用。
苦荞,健脾胃,更有“三降”之称,所以有利于保护心脑血管疾病的发生。
五种小植物搭配在一起,互相调和作用和药性,更有利于药效的发挥,养肝肾,滋脾胃,润心肺,五脏调和,方为健康。
#健康养生# #健康# #养生#
补五脏茶
茶也是养生之道,中国几千年的历史对于茶的喜爱也是推崇。也可以饮一杯养五脏的代茶饮。
两餐之间一杯, 人参地节茶,养五脏,调健康。
用人参、百合、玉竹、蒲公英、苦荞,搭配在一起,热水冲泡代茶饮,即可。
人参,百草之王,补脾益肺,大补元气,滋养五脏,固本培元,可轻身延年。
百合,入心、肺二经,可宁心安神,滋养肺脏,调和五脏,提高人体的免疫力。
玉竹,补益五脏,滋养气血,也是美容养颜的佳品。
蒲公英,入肝、胃二经,清肝护肝,增加代谢,并且有降胃火,消胃炎,杀死幽门螺旋杆菌的作用。
苦荞,健脾胃,更有“三降”之称,所以有利于保护心脑血管疾病的发生。
五种小植物搭配在一起,互相调和作用和药性,更有利于药效的发挥,养肝肾,滋脾胃,润心肺,五脏调和,方为健康。
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