这个火了很久的厨房小工具，出乎我意料的实用诶！
#这样的厨房才叫生活##值得买的家居好物#

虽然前几天闹了肠胃炎，但这个月我还是想坚持践行「地中海饮食法」看看，其中我最爱的食材大概就是虾了吧，于是开始换着花样吃虾~

家属平时不在家吃饭，但一直以实际行动对我的做饭事业表示支持，前面斥巨资买了好用的平底锅，上周又给我倾情推荐东菱佐料机。我们周末浅试了一下，出乎我意料的满意，特此记录和分享一下~~

食谱：
1️⃣白灼虾
2️⃣虾滑水饺

使用体验：
我家原来是有个料理棒的（但用得很少），相比之下我觉得这个佐料机更加适合我~主要因为：

❶1大碗+3佐料碗，分大小刀头，料理时方便分刀分碗，不易串味，一顿饭不用来回来去洗配件
❷佐料碗可以直接用来当调料碟
❸所有配件都很好清洗
❹收纳起来整整齐齐很省地方
❺打出来的效果我也很满意
❻不用插电，轻巧便携

我特别喜欢用它来打胡萝卜碎洋葱碎，这些我以前靠自己切是真的很麻烦，感觉这也很适合宝妈们准备辅食。有了它我临时要准备一些蒜末也不再心烦了，因为弄起来真的很方便~但是小葱小米辣这种我觉得不太适合用这个打，我还是更喜欢自己切圈圈。

总之就是给你们一个参考哈，希望对你们有帮助~~

#虾片的食谱# 蘑菇酿虾滑
（虾滑理论上可以用其他肉馅儿取代，煎这个步骤空气炸锅应该也可以。）
虾滑可以自己剁也可以买现成的，我买的现成的，自己重新调了味儿，不然太淡了。口蘑洗干净饼拧掉，把虾滑挤进去压平，然后放锅里煎，煎个三五分钟就好了，口蘑出水就好了。出锅可以洒黑胡椒海盐，也可以用淀粉，生抽勾个芡，结束！

#dear diary##运动打卡##yi个flag# 早餐荠菜鲜肉云吞。中餐井圣牛肉饭＋味增汤＋水果，一个人一半。我加了个贝果。晚餐番茄金针菇白菜虾滑宽粉。小姐姐说好吃，[笑cry]今天点了四五次外卖[哈哈]都是食材啊，现吃的就是饭和水果。片段式睡眠让我发狂[抓狂]还好小姐姐比较晕，接受我。晚上我运动她也练了会儿功。不行，好好睡觉，好好吃饭，好好运动，好好鸡娃。切，凭什么当超人啊[挖鼻]