湖北人讲究“鲜” 很多人总是抱怨武汉没大菜，湖北菜没特点，有不少外地网友说，“湖北菜算几大菜系？”与传统的四大菜系相比，湖北菜的确是新晋之秀，勉强添列“十大菜系”之倒数第二把交椅，比京菜略高一筹。 最新的《楚菜大典》给楚菜下了一个定义，“鱼米之乡，蒸煨擅长，鲜香为本，融和四方。”这算是给了楚菜一个特征，虽然这一特征，并没有想象的那么明显。 比如说这个“鲜香为本”，武汉人的过早，讲究干湿搭配，热干面配蛋酒，难忘酒酿的一丝丝甜美，抑或是桂花糊米酒。最近，我发现脆生生的油条搭鲜美的糊汤粉，也是不可忽视的。个人以为这跟福建泉州面线糊配油条是异曲同工之妙，汤底都是小鱼小虾来熬制，都是“鲜”。 福建人讲究海鲜，武汉人讲究河鲜，福建广东以海味来调和美食，武汉人以河鲜湖鲜淡水产品来推出大菜小菜，山海之间，原来大家都一样。 比如，前阵子在元银甲青岛路店的甲鱼烧羊排松茸菌、积玉桥鱼小杨的滩羊汤里煮现下的财鱼片，让武汉鱼爱上宁夏羊，这是传统“鱼羊鲜”的升级版，陆地之鲜遇上水中之鲜，水陆荟萃，亦是一种求鲜的新尝试。 另有，山东人讲究高汤的鲜，广东人讲究原汁原味的本真之鲜，宁夏人讲究羊肉之鲜，饭店大厨，或者家厨们，抓破脑壳，使用各种山珍海味的碰撞，就是为了求一个“鲜”字。 味精的出现，曾经让国人对于“鲜”有点误入歧途。近代，日本人提取了谷氨酸钠，一度让国人大吃一惊。“鲜”原来需要名贵食材、精心烹煮，现在却“得来全不费工夫”，刚刚推出味精的时候，许多人的愿望就是“天天吃味精”…… 味精，这个东西在西方人看来就是一化学物，但如今东方人的厨房，已经少不了这东西。哪怕不少大厨向我吐糟，“中国人怎么就这么爱味精鸡精呢？我一粒也不加，全部高汤，他们觉得不够鲜，我加几颗，他们认为‘对，这才到位……’” 如果说以前大家是靠猪油、海味等来提鲜，一般来说，加几粒味精，就像是核弹爆炸，但如果加多了，那就是过头了。 “味精鸡精可以加，这不是洪水猛兽，但加的要有比例，加错了，就不对了。”片哥饭后喝一大杯水，总是这样念叨不已。#头号博主说# https://t.cn/Aigy2frF

今天一开场巧柔就特别好，我还以为会是个完美的开端，谁知道事情逐渐往不可预料的方向发展……那天看完孙孙和小杨上一场，我和基友说他俩是无意识演好的，应该无法保持，谁知一语成谶。今天不但无法保持，简直是很差。孙孙可能是感冒了，鼻音重，一直在吸鼻涕，不知道是不是这个原因导致的。

最不能忍的是笑场。今天只要小杨一靠上来耳鬓厮磨，孙孙就笑场，然后试图用一种轻蔑的笑来掩饰过去。这样悄悄掩饰过去的笑场，大概也就五六七八次吧。

然后可能是知道状态不好，为了激发自己的状态，总在很奇怪的地方加力道，但是这种突然的加力，不连戏（。）out of nowhere没有前因后果的加力……到了后半段其实失控的，孩子甚至无法控制自己的肢体。

音准问题么老问题，今天比平时严重，求情甚至没有一句是准的。然后音准问题还发生了人传人现象（。）嘴瓢也发生了人传人现象（。）

今天反正俩人都没带嗓子，没带脑子，没带嘴，演了俩小时，准确的说是1小时59分钟。这个90分钟的戏，到底是如何一步步变成今天的2小时的？我不懂但是我大为震撼。

看今天天气特别适合稍微运动一下
一整天没出门最后还是决定出去动一动
出门发现今天的天空和晚霞简直不要太好看
而且超治愈的
有那么久没打乒乓球了
疯狂出汗累惨
吃一碗凉快的冰粉后回家
小杨说她去买葡萄的路上
也看到今天的天空特别好看
又没有前几天热走在路上很舒服
我就开始感慨
这世间可遇不可求的人事物真的太多了
要珍惜自己的时间
尽力做自己喜欢自己想要做的事情
追求平安健康和快乐
向前走的同时可以回头看
只是一旦发现回头看没有用没有意义的话
那就跟自己讲
“其他的也都没有那么重要啦
什么都会好起来哒”
[可爱]
#我每天都碎碎念#
#快乐很伟大[音乐]#