《#随园食单# 》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。
全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。
从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。
吃,是平凡生活中一件大事,一蔬一饭,用心对待,日常食物最易令人满足。 活得要任性,吃得要讲究。喜欢吃的人,必然能体会细节,热爱生活。酸甜苦辣咸中品出的生活气,才是最让人动容的地方。每一个微小的日子,因为有美食的参与而饱满,而丰盛。好好吃饭,就是好好生活,好好爱自己。
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吃,是平凡生活中一件大事,一蔬一饭,用心对待,日常食物最易令人满足。 活得要任性,吃得要讲究。喜欢吃的人,必然能体会细节,热爱生活。酸甜苦辣咸中品出的生活气,才是最让人动容的地方。每一个微小的日子,因为有美食的参与而饱满,而丰盛。好好吃饭,就是好好生活,好好爱自己。
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我们怀着美好的希望,勇敢的走着,跌倒了再爬起,失败了就再努力,永远相信明天会更好,永远相信不管自己再平凡,都会拥有属于自己的幸福,这才是平凡人生中最灿烂的风景。我们都爱笑,但过得好不好只有自己知道;我们都挺累,但人只活一回又何苦身心疲惫。饿了就吃,渴了就喝,困了咱就倒头睡;得意就笑,失意就跳,摔几个跟头没什么大不了。为人咱坚强无畏,是把那残酷的现实防备;处事咱问心无愧,做不到完美就尽力而为。保持一颗善良的心,就是人生幸福的源泉,就是一席永恒的筵席,就是被人尊重的资本。
我们怀着美好的希望,勇敢的走着,跌倒了再爬起,失败了就再努力,永远相信明天会更好,永远相信不管自己再平凡,都会拥有属于自己的幸福,这才是平凡人生中最灿烂的风景。我们都爱笑,但过得好不好只有自己知道;我们都挺累,但人只活一回又何苦身心疲惫。饿了就吃,渴了就喝,困了咱就倒头睡;得意就笑,失意就跳,摔几个跟头没什么大不了。为人咱坚强无畏,是把那残酷的现实防备;处事咱问心无愧,做不到完美就尽力而为。我们每个人都应该去以一种看淡世俗纷扰的无所谓心态感受人世问的一切。
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