《茶商的10大谎言:买茶前必看》

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2021年12月28日
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作为跨界身份走进这个圈子,这些年参加了许多茶博会、接触许多商家。五味杂陈、受益良多。

本人虽跨界,但这么多年下来也算是小有研究了,今天要来整理总结一下茶商们的十大谎言,以及茶友的破解办法:

谎言1: 古树茶

商家:我们家茶是“古树茶。”

还好不是圣诞树。同学们先搞清楚古树概念:古树以百年为单位计算。

破解:产量4%,你得买到吗?是你要采购的对象吗?

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谎言2:有茶山

商家:我们家不仅有工厂更有茶山,那……那……那山都是我的。

咋不说喜马拉雅山也是你的?

破解:天眼查,看看这家销售规模,虽然现在不用实缴。如果还是一个小规模。

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谎言3:各种香

商家:我们家茶香!蜜兰香、桂花香、板栗香、兰花香、木质香、奶香、水仙香、青苔香……

你是蜜蜂吗?关于这个事情,我本人认为的确存在。但请广大商家不要把它作为过度营销手段,很多人连兰花都没闻过。

破解:不要理他,暂时喝不出来,就喝不出来,也许就没有。不要人家说:嗯,兰花;你说:哦,好像是哦。觉得好喝即可。

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谎言4:有折扣

商家:我们家茶进10个W,有折扣。

家人们,再低的折扣也不要理他,否则你的钱包就完了。

破解:耐心沟通。折扣一定要有,行业规则。运气好时确能碰上,你今天的支持,也许就是明天“小罐茶”的回报。

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谎言5:喝了后出汗

商家:我们家茶喝了后出汗了吗?

通常我会告诉他:哥,大夏天空调也不开的。喝开水,能不出汗吗?这是句玩笑话,这个问题很重要。

破解:

(1)不是每个人体感就一定出汗,比如健身有人手臂都是汗,有的人只是背出一些。

(2)茶气,不是阳气。就是喝茶后,热水+茶内质+个人身体综合产生的作用。

喝茶可以出汗,但不是出汗就是好茶!

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谎言6:我们家的茶是茶中极品

商家:你喝过我们家的茶,其他家就不要喝了!

我曾经遇到一位商家,侃侃而谈2个小时,几乎全程告知你:你遇到我,就是遇到茶中极品!

破解:茶,有时就像一个武林;就好比你经常问:吴京打得过甄子丹吗?

我们只需要认真对待:茶、汤、色、味、底。走专业路线“茶底”一定多看看。

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谎言7:100%天然

商家:我们家纯天然,完全不打农药!

春茶:从生长到采摘,不需要打药。春季第一批芽尖出来的时候温度低,不适合害虫大规模繁殖,春茶采摘时间短,一边采摘一边会打农药,那就不是人了。春茶采摘完后,天气热的时候,就可能需要打药除虫,正常的茶叶管理会是低毒或者无毒农药,才能保证夏季间隔时可以采摘,保证不会有农残。所以,夏茶要小心。

高山茶:高山茶海拔高,温度低【晚上特别低】,通风好,虫子没法生存。茶叶的品质与海拔是有一定的关系,高山茶比普通茶好。

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谎言8:茶越放越值钱

商家:我们家的茶,越放越值钱!

这是一道听起来好像没什么毛病的话。仔细一想,什么茶?怎么存放?才可以升值!2003年的六星孔雀价值6000多万,88青饼1500万,35万的珍藏孔雀“神鸟”,让不少茶友深信“普洱茶越老越值钱”。

有些茶,只是老了,并不是好了!是忽略了“越陈”是时间概念“越香”是品质概念。品质不佳的茶是不值得收藏的,因为再长的存放时间和再好的仓储环境,也很难让茶开出一朵花。

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茶叶的存放环境得满足五点:常温、避光、干燥、阴凉、无异味。

谎言9:来旅游景点就该买点茶

不要盲目到旅游景点买茶。

到旅游景点或在散摊或所谓茶农家购茶要谨慎,这些茶有可能以次充好、以假充真,或价格不实。

要知道,不管什么产区,真正质量顶尖的茶,一定是特供给那些有渠道的人的。往往茶还没上市,就已经被预定完了,作为游客的你,哪还有机会捡便宜呢。

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谎言10:茶名高大上

买茶时,不要迷信“茶名”。

现今茶市上,不管什么茶都要冠个“大名头”,凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”。凡扁炒青即“龙井、大方”;凡纤细者即“碧螺春”;凡肥硕的就是“黄山毛峰”……

看看那些9块9包邮的大红袍。这种收智商税的东西,就不要去趟坑啦!

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·百年孤寂 人间失格·

每年秋冬季会专门选一部应合季节的剧。成都的冬天特别冷,阴沉不明亮,这时会想要丧的感觉,有时候会很依赖丧的情绪。当到奔溃边缘又挣扎回来的时候觉得自己是活着的,比起平时感受不到任何情绪的时刻,会认为自己出现了情绪波动,可以感受到难过、痛苦而有了一丝慰藉。我害怕失去感知情绪的能力,当人失去情绪的时候就失去了在意生活的力气。

看人间失格也是抱着这样的想法,断断续续花了一个月的时间,独自一人的时候,晚上在房间的时候,完全不被打扰安静的时刻。原本以为会像评论说的一样很丧,再或者看不懂,却没想到在银杏叶落空的时候我却被治愈了,当然也不仅仅是一部剧的力量,还有关心我、爱我的那些人,以及自己。

年轻的时候也没什么理由,但就觉得寂寞,只是大家都说不出口,众生皆苦,每个人都有自己的沼泽。非上帝之人就再抛开一切原则和大多数人赞同的三观,不是一切非黑即白,人性真的可以是五彩斑斓的黑。

“好像失败了,一切都那么糟糕,我真的不知道该怎么做,什么也没做成。我来到这个世界,但我一事无成,活在这个世上,我真的好羞愧。”富情这段话让我的心跟着一起痛了,对啊,一事无成。缄默的夜晚经常把自己困起来,失眠,循环问自己为什么、怎么办,可能一切都是幻想。

公交车上的丝巾、天台栏杆上的牛奶、酒店床边的橘子、冰箱里的蛋糕装饰花、她的眼神、他的短信,每一个相交的瞬间都是救命稻草。爆发而出的相拥和亲吻是两个孤独痛苦但又心灵相通的灵魂碰撞,是爱,但无关爱情,是相互的救赎和压抑太久的情绪宣泄。

“在没有人会来的漆黑房间里,因突然发现了一切都不属于我的这个事实,让我感到了孤单。”远离灯红酒绿的街市,山、星星、日出、大海这些让人感到寂寞又治愈的元素,康宰说“像是溪水潺潺流过心脏”,之前很喜欢对着天空发呆,看天空的时候就会有这样的感觉,舒心畅快大口呼吸,胸口随着风吹过忽上忽下,此刻在逃离现实。仰得脖子发酸,低头依然是行人和车辆,天和地原本就是两个世界又相交合,“死亡终究是生命的一部分”。

人在难过的时候连后脑勺也是悲伤的,前两年情绪不佳,走路喜欢低着头步伐缓慢,喜欢对着一切事物放空自己。下班不想回家,想静静地待着,站在桥中间看南河,什么都不想心里空空的,水缓慢流动,白鹭插着脚静静站在,明明很平静却被路人拍了拍肩膀邀请同他散步,“首先人要活下去,然后人要活下去”。

小时候会感觉什么都是明朗鲜活的,每一次的情绪转变都像电影里的转场,突然一下生气又突然笑嘻嘻,爱恨那么分明。成年人的世界复杂又敏感,需要承受不同的刺痛,可内心依然带着天真,所以显得扭捏而温吞,这不是柔弱是难得的天真。

富情在天台拿着康宰递来的咖啡牛奶,晚风拂过她的睫毛,富情眼里总是带着柔软和泪光,“喜欢的东西消失以后,一切都会消失”。没有人会每天都宛若新生不带任何过去的事情活着,人是有感情的,好人坏人都有感情。用力了,认真了,爱的恨的那么浓烈,得到再失去,失去的不只是爱的那个事物,同时也失去了感知情感的容量。没有了感知所有的事都会变得差不多,没有什么事觉得简单,也没有觉得困难,没有开心也没有难过,喜欢的厌恶的都可以接受。

“抱着想要消失的情绪出发”深夜从水库到警察局,一条信息康宰赶到,什么也没问带着富情去上山散步。夜晚的空气格外安静,安静到让人乱,夜里总在幻想未来,回忆过去。夜里会垂泪,但也没有什么痛到不能忍受,反而会更珍惜黑夜,我的痛苦、我的难受、我的寂寞,只有此刻是让我们贴近彼此最后所选的方法了。如果可以一直这样难受下去,就不会忘记那些离我而去的。而这些悲伤会在日出时终结,模糊又清晰的记忆永存在黑夜星辰里。

本来爱和恨,得到或失去,不必有区别,感受得到足以。如果还有余力、有情绪、有喜欢的东西,那是再好不过的。但最好在没有这些东西的时候也觉得没关系,这样平静又平静的日子里,不需要得到什么,不会害怕失去,不畏惧死亡,知道彼此存在过已经是莫大的安慰,“也许最后我什么都不是,生而在世比起能成为什么,做了什么更重要。”

【给曹丕“招黑”的两个传说】 因为“七步诗”上了热搜,曹植自然而然也被热搜了。前不久,《国家人文历史》杂志推出封面故事《曹操·缔造魏国》,并以系列文章介绍曹操纵横捭阖的故事。这中间,都绕不开曹丕。
  曹丕即魏文帝,在位七年。他的文治武功虽然并非特别出色,但也不能说平庸无为。那为什么对他的评价偏低呢?很显然,“七步诗”“心机男”抢甄氏的故事,都一直在给他“招黑”。尽管这两个故事或被证伪,或最多“莫须有”,但因流传太广,很多人仅凭朴素的满腔义愤,就恨起他来,曹丕确实有点冤。
  曹丕到底是什么样的人?
传说往往“更让人相信”
  从两个故事说起。最为人熟悉的,莫过于他逼曹植写“七步诗”了。
  《世说新语·文学》篇记载了这件事:魏文帝曹丕命令曹植,七步以内写成一首诗,否则杀头。没想到,曹植七步之内,吟出那首流传至今的《煮豆诗》。
  虽然不少学者从各种角度论证,这个故事应不属实,但丝毫不影响其广泛流传,并为大家津津乐道。
  这个故事形成的效果,类似如今娱乐圈里那种“虐粉”套路带来的结果,粉丝们因为同情自己的“爱豆”受到打压,反而加倍支持。那么,曹丕不挨骂谁挨骂?
  娶到甄氏的故事里,曹丕妥妥地被塑造成了“心机男”,这对他又是一个大大的减分项。
  甄氏原本是袁绍儿子袁熙的夫人,才貌俱佳,家世也很显赫。按某些“趣历史”的表述,曹操攻打邺城,主要目的之一就是想据甄氏为己有。意想不到的是,曹丕捷足先登。原来,曹丕也早已听闻甄氏貌美,借此机会率先冲进袁府,抓到甄氏,并大大方方地请求曹操,把她赐给自己为妻。事已至此,曹操也没办法了。曹丕计谋得逞,顺利抱得美人归。但是,“心机男”的称号也就坐实了。如此心机,岂能不令人鄙薄。
  围绕甄氏的故事至此并没结束。排在“建安七子”首位的孔融,因为曾拿这件事讽刺过曹操,引来杀身之祸。听说曹丕娶了甄氏一事后,孔融一本正经地对曹操说,这事再正常不过了,以前,武王伐纣,就把妲己赐给了周公。本来,曹操一直感觉此事有点夺人妻室之嫌,闻听有这样的历史掌故,非常高兴,于是,赶紧向孔融打听,语出何典?孔融回答,以今例古,应当如此。曹操这才明白,孔融是在讽刺自己,心里暗恨不已。在此之前,孔融经常对曹操傲慢无礼,早已惹得曹操大为不满,他这番“过嘴瘾”无异于火上浇油。最终,曹操借别人奏免之机,把孔融杀头了事。孔融作为一位名士,如此丧命还是引起很多人的惋惜与不平。尽管关系间接,这件事的一大块罪过,也被记到了曹丕头上。
  还有一个说法,曹植名作《洛神赋》,也与甄氏有关。据说,曹植也是非常倾慕甄氏,思慕而不得,于是以甄氏为“蓝本”,下笔千言,洋洋洒洒,写下了这篇辞采华茂、气度雍容的赋中名篇。当然,这也是无稽之谈,好事者附会而已。但是,那些相信这个故事而为曹植鸣不平的人,还是把责任追到曹丕那里。
  种种传说,虽不是事实,编造故事的人可能觉得有趣,像相声中甩了个“包袱”,但对于曹丕的名声来说,却极有杀伤力。这么多“黑料”,曹丕名声能好到哪里去?
选拔人才“勿拘老幼”
  按正史记载,曹丕在文治武功方面,都还能够称得上有所作为。
  曹丕去世后谥号“文”,当然与他好文、“文治”有关。《三国志·魏书》评价曹丕“天资文藻,下笔成章,博闻强识,才艺兼该”。
  曹丕之好文,一是诗文创作颇有成绩,二是在文学批评史上占有重要的一席之地。简而言之,他留下了现存最早的完整的七言诗《燕歌行》,开七言诗创作风气之先。文学理论方面,写出了《典论·论文》,许多观点卓有见识,影响至今。
  在文治方面,他非常重视文化和选拔人才。《三国志·魏书》记载,黄初二年,曹丕即位后的第二年,因为注意到“阙里不闻讲颂之声,四时不睹蒸尝之位”,遂下诏设宗圣侯,奉孔子祀,并命令鲁郡“修起旧庙,置百万户吏卒以守卫之,又于其外广为室屋,以居学者”。
  黄初三年,曹丕下诏选拔人才,称“十室之邑,必有忠信,若限年然后取士,是吕尚、周晋不显于前世也。其令郡国所选,勿拘老幼;儒通经术,吏达文法,到皆试用。有司纠故不以实者”。这个选拔人才的标准可谓不拘一格,明确要求选才不要受年龄等条件限制,真正有才华的人就要擢拔,而且明确命令政府部门对那些“不以实”取才,仍然机械呆板按条文操作的,进行监督和纠正。
  这些政策,对文化和文学的发展,都起到了很重要的推动作用。
  事实上,文治方面的举措,曹魏政权也是一脉相承的。曹操生活的年代,鹿逸中原,群雄纷争。为了壮大自己的势力,最大可能地笼络人才,曹操主张“唯才是举”,提出“不仁不孝而有治国用兵之术”,都可以量才适用。提出这样的主张,可能也与曹操本人的经历有关。《三国志·魏书》记载,曹操“少机警,有权数,而任侠放荡,不治行业”,可见,他虽然小时候很聪明,但并未走那条由学入仕之路,反而有点游手好闲、无所事事。
  据了解,东汉官僚选拔采取“察举制”,至汉顺帝阳嘉元年,尚书令左雄上书“请自今孝廉年不满四十,不得察举”,同时要求官员考察对象必须满足基层任职“满岁”的条件,朝廷同意并颁行。汉桓帝本初元年,对基层任职时间的要求进一步延长,必须满10年才可以。按专栏作家江上苇的说法,曹操举孝廉,“时年20岁不到——无论是按照阳嘉制的很年40岁,还是按本初诏的基层锻炼10年,他哪项都不满足。”更何况,他还“任侠放荡,不治行业”。
  各种条件都不具备,曹操仍然被成功荐举。这样一个特殊经历,可能让曹操认识到,如果严格按照那些条条框框,许多像自己一样的人才,会被拒之门外。这与现实需要严重不符。所以,他后来颁布《求贤令》,提出要“唯才是举”;后又在《举贤勿拘品行令》中,要求举荐“不仁不孝而有治国用兵之术”者,而且强调“各举所知,勿有所遗”。
  至曹丕,如上所述,同样要求“以实”取才,起到了承上启下、延续文脉的作用。
  曹叡(魏明帝)做太子时,即“唯潜思书籍而已”。即位后,认为“尊儒贵学,王教之本也”,曾下诏要求各郡国,“贡士以经学为先。”他还认为,“世之质文,随教而变”,要求选拔任用有真才实学者,“浮华不务道本者,皆罢退之”。后来,还曾专门下诏,把曹丕所著《典论》刻石,“立于庙门之外”。
  可惜,魏明帝时,已经“大权偏据”,诏令也被臣僚们当成例行公事,还有谁愿意去推行落实呢。
厚葬都是“愚俗所为”
  此外,在军事与社会治理方面的为政理念,也颇能显示曹丕与众不同的个性。
  追求不战而屈人之兵。即使当了皇帝后,曹丕仍然面对诸多军事行动,包括魏国内部发生的叛乱。或许是厌倦了刀兵生涯,或许是心存悲悯,他一直希望能够不战而屈人之兵。《魏书》中记载,山贼郑甘、王照及卢水胡率众投降,时已嗣位丞相、魏王的曹丕非常得意,在众多谋士臣僚面前,接连列举出历史上很多先例,证明自己力排众议、不必用兵而让对手来降的策略有效、有功。曹丕还特别表示,“吾今说此,非自是也,徒以为坐而降之,其功大于动兵革也。”能够运筹帷幄,尽最大努力避免刀兵相见,不战而屈人之兵,确实值得称道。
  主张简葬,并以身作则。按《三国志·魏书》,曹丕将陵地选在首阳山,对于身后事,通过“终制”作了详细交代。其中,明确提出,陵墓需“因山为体,无为封树,无立寝殿,造园邑,通神道”,即不封土,不种树,不建寝殿,不造园林,不修神道。曹丕认为,“夫葬也者,藏也,欲人之不得见也。”葬了,就要像藏起来一样,让别人找不到。那些大造陵墓,招摇厚葬的,纯粹是“愚俗所为”。此前已经有无数实际例子说明,厚葬更容易被盗墓。一旦陵墓被盗挖,对于逝者,无异于受刑,如同“戮而重戮,死而重死”。所以曹丕反复叮嘱,如果不按他所说的办,就是不忠不孝。曹丕去世后,他的丧葬事宜即按“终制”执行。
  曹丕主张简葬,并非突然异想天开。首先,是有思想基础的,这方面与曹操一脉相承。另外,应该也有多方面的现实考量。客观而言,他有为自己打算的因素,希望百年以后,能真正入土为安。更重要的,恐怕还是为治国算计。毕竟,长年不断的战争,给社会生产带来了极大破坏,如果再兴厚葬之风,必然会造成社会生产和财富的极大浪费,由此又会挤压其他需求。比如,军队筹集物资就会遇到更多难题。如果军队连养活自己都成问题,战斗力又如何保障?倡导简葬,节约资源,类似一系列问题都能得到有效消除或缓解。事实也是如此。
  从这些政策来看,曹丕还是很有远虑的。有远虑,则大致能把握和顺应大势。但是,他当了七年皇帝就去世了,很多政策的效果可能才刚刚显现,有的甚至因为世乱而根本无法达到预期目标,这应该也是导致他在社会评价上拿“低分”的一个原因。如果他能多在位几年,又会是什么情形?有没有可能拿出一整套令人惊叹的治国良策,直接改变天下版图?这个问题肯定又是众说纷纭。怎么想象大可天马行空,也不必较真,因为历史都已经发生,再离谱的想象也不过是图个乐而已。总之,曹丕属于那些八卦传说的受害者,反过来说,正是凭借那些传说,曹丕才为更多人知晓,这也算历史的一个补偿吧。


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