#健康养生# ——7种有助延缓衰老的素食
  白色带点黏稠的山药,素有“神仙之药”美称,无论生、熟食都有多种抗老功效。山药含维生素A、C,有助皮肤美白,维生素B1、B2则加强热量代谢。山药也富含植物雌激素,且有双向调节作用,可预防乳癌和改善更年期症状。

  山药有健脾胃功效,可以调节身体抵抗力,让皮肤变得光滑。

  因山药的黏液部分含有消化酵素,高温烹煮会分解,因此生食打汁较能缓解更年期症状。

  吃山药还可以减肥,山药对于荷尔蒙不平衡造成的肥胖消除有帮助。

  100克山药(环状山药一块)热量等于四分之一碗饭,建议糖尿病及减重的人,吃山药时要减少主食摄取量。且山药有滞气作用,吃太多会让肠胃蠕动变慢,产生消化不良,一星期吃2~3次就好。

  贴心提醒:山药容易被氧化,一般会用浸泡盐水来隔绝空气,建议用糖水取代,少点盐会让心脏更健康。

2姜

  辛辣的姜能促进血液循环、提高免疫力,是女性不可或缺的美人食物。

  生理期前来杯温热的红糖或黑糖姜汤,帮助经血排除得更干净;坐月子期间以老姜煮茶入菜,滋补温暖产后虚弱的身体,并有助排出恶露。

  姜也有助缓解感冒不适症状。日本人会在冬天时用老姜切片泡茶,这是老祖母用来预防感冒的老方法。此外,对于胃不好常胀气、打嗝,姜也有缓解效果。

  此外,姜也有保存期限,研究发现烂掉的生姜,含有致癌物质,建议丢弃不要食用。

3豆浆

  中医认为,豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果,很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙,有助皮肤光滑白皙,也可维持体态。

  豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多,且卵磷脂可以健脑,并可调节血脂、增加钙和骨质密度,改善停经后的更年期症状。其中大豆异黄酮和皂素,可以延缓老化,又不含胆固醇,是35岁以上女性很好的健康饮品。

  不敢喝豆浆,吃黄豆也可有类似效果。

  贴心提醒:豆浆含寡糖会增加肠蠕动,因此胃不好的人喝豆浆常会产生胀气。建议可改吃黄豆或黄豆制品,如豆腐等。

4番茄

  拳头大底部带点青色的番茄,近来成为明星食品。

  番茄含有多种抗氧化物和维生素C,能减缓细胞老化,而且纤维多、糖分低、热量少,是很热门的减肥水果。

  但番茄烹煮过比生吃效果好。一是茄红素加热更易被释出;二是以中医而言,番茄属于寒性,女性不能多吃,因为生食过多可能会造成腹泻或影响气血循环,尤其是空腹、生理期、胃不适及生病时,更不能大啖生番茄。但番茄经过烹煮后性味改变,多吃无妨。

  贴心提醒:未熟的番茄含有毒的龙葵碱,不可食用。

5黑芝麻

  黑芝麻是众多中医师们最爱的活力食物。

  百岁国宝中医姜通,身手矫健头脑灵活,黑芝麻糊是他每日必备甜点。

  每天早上必备综合坚果燕麦片,将坚果、黑芝麻、葡萄干加入燕麦片里,丰富的纤维、优质蛋白质和油脂,可以让人天天元气满满,活力充沛。

  黑芝麻含亚麻油酸,可降胆固醇,降低心血管疾病风险,对抗氧化压力。

  中医认为黑芝麻补肝肾、润肠、健脑和乌发,元朝擅长食疗的忽思慧在《饮膳正要》中提到“宜食麻以润燥”,到了秋天气候干燥,可以多补充黑芝麻等滋润食物,有益呼吸道健康,也可让皮肤维持光采细致。

  黑芝麻要压碎吃才更有效果。在优格里撒上一匙黑芝麻,搅拌均匀来吃,绵滑酸甜的优格加上黑芝麻的嚼劲和温润口感。

6香菇

  干香菇、鲜香菇、金针菇等各种菇类炖成一锅百菇汤,热量低、纤维高又有饱足感,怎么吃也不发胖,是女中医们最常用来减重的一锅汤料理。

  香菇含有大量的维生素B群,对安定神经、消除疲劳、热量代谢和减轻肌肉酸痛有效果。其中维生素B2可美颜,有助于注意力集中,尤其香菇含有素食者最易缺乏的维生素B12,建议素食的人可多摄取香菇。

  中医认为香菇补肝肾、补脾及益智,以现代医学而言,香菇含维生素D前驱物,在人体晒太阳后会转成维生素D,促进骨及牙齿生成,很适合银发族和青春期女性。

  贴心提醒:新鲜菇类有种酸味(并非腐坏),建议可先用水汆烫后再烹调。

7枸杞

  略带甘甜的枸杞,有“红宝石”美名,是历代医家公认抗衰老、预防疾病的良药。

  《神农本草经》认为,久服枸杞能轻身不老、耐寒暑。唐代诗人刘禹锡盛赞枸杞:“上品功能甘露味,遗知一勺可延年。”以中医来说,枸杞能滋补肝肾,具有明目效果;枸杞中含维生素A,则可提高皮肤黏膜的防御能力。

  上班族打电脑经常觉得眼睛干涩,不妨泡点枸杞菊花茶来缓解,这也是女中医师们最常用的养生茶饮。甚至可把甜甜的枸杞运用在餐点上,好看又好吃。

  枸杞甜度高易生虫,最好选择小包装放在冷冻库里。

  在采购时不要选择颜色太鲜艳的枸杞,可能会添加有害身体物质。

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新年到了,亲朋好友间各种聚会,想必大家肚子里都添了不少油腻。而说到去油腻的茶,自然非永得立蜀山茗茶莫属了。而蜀山茗茶和其他的茶相比有所不同的就是还能做成几款感清爽滋味新鲜的调饮,最近大鱼大肉过头了的茶友,不妨试试。
1、菊花茶
菊花有清热的作用,与蜀山茗茶调配饮用更利于消食去腻、利水通便。节日中过度的油水脂腻,就让一杯菊花茶来解决吧!
材料:干菊花、蜀山茗茶
做法:将菊花放入茶汤中,一分钟后。 待菊花香味溢出,趁热饮用。
2、玫瑰茶
玫瑰花加蜀山茗茶一起冲泡饮用,不仅芳香怡人,还能疏解胸闷、气烦,对缓解紧张、刮油去腻有不错的效果。
材料:玫瑰花、蜀山茗茶、蜂蜜适量。
做法:将玫瑰花放入茶汤中,待稍凉,凭个人口味加一些蜂蜜即可饮用。
3、红枣茶
红枣味茶具有健脾和胃,养肝补血,益气生津,适合消化功能不好的茶友饮用,尤其是女性茶友。红枣有加强体能、肌力的功效,特别适合与黑茶相搭配吸除油腻。
材料:红枣、蜀山茗茶
调制:红枣去核,放进蜀山茗茶于锅中与水泡煮适当即可。
怎么样,今天先来杯什么去去油腻呢?以上推荐好不好试试你就知道了。茶友们,新年聚会虽好,可不能没有节制哦!蜀山茗茶盒装 ( 清香型 ) 三年以上146g 永得立特产商城 https://t.cn/RRZ6sI4谢谢关注!同时帮忙转发分享给您的好友们,好人会一生平安!祝新年快乐!2018让您发大财!

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