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Nico Simeone已经在爱丁堡、曼彻斯特多地开设了6家餐厅，新开业不久的Six by Nico London是伦敦首家，备受期待。餐厅每六周更换一次菜单，以不同的地点、记忆或季节为主题打造六道菜品品尝单，伦敦门店第一个品尝菜单将是“Chippie”，菜肴灵感来自童年的炸鱼薯条店，牛排饼、油炸玛氏棒、白胡桃春卷等带有小酒馆的特色，摆盘同样精致用心。
参考价格：人均£35
地址：41 Charlotte St, Fitzrovia, London W1T 1RR
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校友风采 | Alexandre Perrin：稳健席卷投资界➠https://t.cn/A6yphXHd
2020年是巴黎HEC商学院战略管理硕士专业(MSc Strategic Management)成功创立的30周年，学校为了纪念该专业的成功开设和不断发展壮大的30年，特将采访该专业毕业的6位杰出校友，以每十年为单位介绍两名卓有成就的校友故事。本期专刊回顾将以最近十年(即2010至2020年)的主人公——Alexandre Perrin的故事拉开序幕。
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