甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜.想酿造出甜酒，首要条件就是要取得非常成熟而且甜度很高的葡萄。甜红葡萄酒是葡萄不完全发酵其中含有一定糖分；酒中含糖大于等于50克/每升为甜型葡萄酒。贵腐菌成为一种“催甜剂”，可以催甜一般的葡萄酒，此外，风干法及冰冻法也成是获得甜红葡萄酒的重要技术，但对于法国天然甜红葡萄酒来说，酿酒不仅仅是艺术还是科学。 
   用于制作天然甜红葡萄酒的葡萄品种主要包括：格勒纳什、丹菲特 、 马卡贝奥、Roussillon 的马勒瓦西、小粒麝香葡萄。不过，制造甜红葡萄酒不仅在于酿酒葡萄原料的选择，同时还有更重要的秘密，那就是：在去梗后将葡萄连皮浸泡6 至12 小时，从而进一步提炼出葡萄皮中的天然味道。发酵过程中，酿酒师将在葡萄汁中加入96°的酿酒用酒精，比例为总量的5%-10%。这一操作过程即为中断发酵法，旨在停止酵母的作用，防止所有糖分都发酵为酒精，从而保证天然甜葡萄酒的甜度较为自然突出， 这部分糖必须是来自葡萄果实本身。
    甜红葡萄酒的口感大多数以甜美细腻，原题圆润为主，对于很多不喜欢干红稍显苦涩味道的葡萄酒爱好者来说，这是最大的福利，而尤其以中国为主，更喜欢的还是甜美的口感，并不是很适应酸涩，浓重的干红，所以甜红葡萄酒如今也成为了众多葡萄酒爱好者们的追捧.

因为从配餐方面来讲，甜红葡萄酒口感浓郁，搭配搭配意大利面，或者辣味等食物.
最佳的饮用温度：16°C – 18° C

俄罗斯提拉米苏蛋糕[蛋糕]
[玫瑰][玫瑰]它以香醇浓沉的口感
将Espresso（特浓咖啡）的苦 蛋与糖的润 甜酒的醇 巧克力的馥郁 手指饼干的绵密 乳酪和鲜奶油的稠香 可可粉的干爽 揉合在一起
只用了不到十种材料
把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验 交糅着 一层层演绎到极致[色][色]

还好看了！！！看来担心是多余的，这还是我熟悉的那个逼黑真的要疯了他们怎么一个个这么帅？？hobi跳urban那里我真的要死了太帅了吧还有老闵就不用说了每一个镜头都戳我心脏大哥泰泰也超帅！好的醋意没了，甜酒果和闵糖糖终究是放不下对方的[微笑]那两个小婊砸想都不要想了[微笑]看到果糖那真的要疯了我的俩宝贝真的太争气太让我开心了，还有看到老闵和那女生没有对手戏好开心~~~