【国标】纺织品 隔离衣用非织造布-GB/T38462-2020
1.范围本标准规定了隔离衣用非织造布的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和储运。本标准适用于医护及探视人员穿用的一次性隔离衣用非织造布。
2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T250 纺织品 色牢度试验 评定变色用灰色样卡GB/T4666 纺织品 织物长度和幅宽的测定GB/T7742.1 纺织品 织物胀破性能 第1部分:胀破强力和胀破扩张度的测定 液压法GB/T12703.4 纺织品 静电性能的评定 第4部分:电阻率GB/T12704.1—2009 纺织品 织物透湿性试验方法 第1部分:吸湿法GB15979—2002 一次性使用卫生用品卫生标准GB19082—2009 医用一次性防护服技术要求GB/T24218.1 纺织品 非织造布试验方法 第1部分:单位面积质量的测定GB/T24218.3 纺织品 非织造布试验方法 第3部分:断裂强力和断裂伸长率的测定(条样法)GB/T24218.16 纺织品 非织造布试验方法 第16部分:抗渗水性测定(静水压法)GB/T24218.17 纺织品 非织造布试验方法 第17部分:抗渗水性的测定(喷淋冲击法)YY/T0689—2008 血液和体液防护装备 防护服材料抗血液传播病原体穿透性能测试Phi-X174噬菌体试验方法。
3.产品的分级隔离衣用非织造布按其内在质量要求分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级,其防护性能逐级提高。注:Ⅰ级：一般用于探视、清洁等用途的隔离衣。Ⅱ级：一般用于常规性护理、检查的隔离衣。Ⅲ级：一般用于患者有一定出血量、液体分泌物的场合穿用的隔离衣。Ⅳ级：一般用于长时间或者大量面对病人血液、体液或清洁医疗垃圾穿戴的加强类隔离衣。
4.技术要求4.1 内在质量隔离衣用非织造布内在质量应符合表1的规定。4.2 微生物隔离衣用非织造布微生物指标应符合表2的规定4.3 外观质量4.3.1 布面均匀、平整,无微孔和晶点,无明显折痕、破边破洞、油污斑渍,卷装整齐。4.3.2 幅宽偏差应符合表3的规定。4.3.3 染色布或印花布的布面色差、同批色差和同匹色差,均不应低于3-4级。4.3.4 对于其他疵点,买卖双方可根据产品的用途,就疵点的范围和许可限度达成协议。
5.试验方法5.1 单位面积质量的测定按照GB/T24218.1规定执行。单位面积质量偏差率按公式(1)计算,计算结果保留一位小数。式中:G—单位面积质量偏差率;m1—单位面积质量实测值,单位为克每平方米(g/m2);m0—单位面积质量标称值,单位为克每平方米(g/m2)。5.2 喷淋冲击渗水量的测定按照GB/T24218.17执行,以最小值作为测试结果。5.3 静水压的测定按照GB/T24218.16执行,水压上升速率为(1±0.05)kPa[(10±0.5)cmH2O/min],以最小值作为测试结果。注:测试过程中某一位置出现两滴以上水珠但不影响对其他部位水滴的判断时可继续加压,直到测试结束。5.4 阻微生物穿透的测定按YY/T0689—2008程序A 或者程序B执行,以最小值作为测试结果。5.5 抗合成血液穿透性的测定按GB19082—2009附录A 进行,以最小值作为测试结果。5.6 胀破强度的测定按GB/T7742.1执行,试验面积为7.3cm2。5.7 断裂强力的测定按照GB/T24218.3规定执行。5.8 透湿率的测定按照GB/T12704.1—2009中a)条件执行。5.9 抗静电性(表面电阻率)的测定按照GB/T12703.4执行。5.10 微生物的测定按照GB15979—2002附录B规定执行。5.11 幅宽的测定按GB/T4666的规定。5.12 色差按GB/T250评定。5.13 外观疵点检验以产品正面为主。检验应在水平检验台上进行,采用正常白昼北光或日光灯照明,台面照度不低于600lx,目光与台面距离60cm 左右。
6.检验规则6.1 分批规定按交货批号的同一品种、同一规格的产品作为一个检验批。6.2 抽样6.2.1 内在质量从检验批中随机抽取一卷,距头端至少5m 剪取样品,其尺寸应满足所有内在质量指标的性能试验。6.2.2 微生物从检验批中随机抽取一卷,距头端至少5m 剪取样品,其尺寸应满足微生物指标的性能试验。6.2.3 外观质量从检验批中按表4规定随机抽取相应数量的卷数。?6.3 判定规则6.3.1 内在质量按4.1对样品进行内在质量评定,符合4.1要求,则判该批产品内在质量合格,否则判该批产品内在质量不合格。6.3.2 微生物指标按4.2对样品微生物指标进行评定,符合4.2要求,则判该批产品微生物指标合格,否则该批产品微生物指标不合格。6.3.3 外观质量按4.3对样品进行外观质量评定,符合4.3要求,则判该批外观质量合格,否则从该批产品中按6.2.3规定重新取样进行复验。如果复验样品均符合4.3要求,则判该批产品外观质量合格;如果复验结果仍有不合格卷时,则判该批产品外观质量不合格。6.3.4 结果判定按6.3.1、6.3.2和6.3.3判定均为合格,则判定该批产品合格,否则判定该批产品不合格。
7.包装、标志和储运7.1 产品应至少用两层防护材料进行密封包装。7.2 每个包装单元的明显部位应附有标志,包含下列内容:a) 生产企业名称和;b) 产品名称(隔离衣用非织造布);c) 产品主要规格(例如,幅宽、卷长/净重、单位面积质量等);d) 产品防护等级(如Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级);e) 执行标准编号;f) 生产日期、生产批号;g) 产品有效日期;h) 检验合格证。7.3 产品在储运中,应保证不破损、不沾污、不受潮、防雨淋,不得长期曝晒。
1.范围本标准规定了隔离衣用非织造布的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志和储运。本标准适用于医护及探视人员穿用的一次性隔离衣用非织造布。
2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T250 纺织品 色牢度试验 评定变色用灰色样卡GB/T4666 纺织品 织物长度和幅宽的测定GB/T7742.1 纺织品 织物胀破性能 第1部分:胀破强力和胀破扩张度的测定 液压法GB/T12703.4 纺织品 静电性能的评定 第4部分:电阻率GB/T12704.1—2009 纺织品 织物透湿性试验方法 第1部分:吸湿法GB15979—2002 一次性使用卫生用品卫生标准GB19082—2009 医用一次性防护服技术要求GB/T24218.1 纺织品 非织造布试验方法 第1部分:单位面积质量的测定GB/T24218.3 纺织品 非织造布试验方法 第3部分:断裂强力和断裂伸长率的测定(条样法)GB/T24218.16 纺织品 非织造布试验方法 第16部分:抗渗水性测定(静水压法)GB/T24218.17 纺织品 非织造布试验方法 第17部分:抗渗水性的测定(喷淋冲击法)YY/T0689—2008 血液和体液防护装备 防护服材料抗血液传播病原体穿透性能测试Phi-X174噬菌体试验方法。
3.产品的分级隔离衣用非织造布按其内在质量要求分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级,其防护性能逐级提高。注:Ⅰ级：一般用于探视、清洁等用途的隔离衣。Ⅱ级：一般用于常规性护理、检查的隔离衣。Ⅲ级：一般用于患者有一定出血量、液体分泌物的场合穿用的隔离衣。Ⅳ级：一般用于长时间或者大量面对病人血液、体液或清洁医疗垃圾穿戴的加强类隔离衣。
4.技术要求4.1 内在质量隔离衣用非织造布内在质量应符合表1的规定。4.2 微生物隔离衣用非织造布微生物指标应符合表2的规定4.3 外观质量4.3.1 布面均匀、平整,无微孔和晶点,无明显折痕、破边破洞、油污斑渍,卷装整齐。4.3.2 幅宽偏差应符合表3的规定。4.3.3 染色布或印花布的布面色差、同批色差和同匹色差,均不应低于3-4级。4.3.4 对于其他疵点,买卖双方可根据产品的用途,就疵点的范围和许可限度达成协议。
5.试验方法5.1 单位面积质量的测定按照GB/T24218.1规定执行。单位面积质量偏差率按公式(1)计算,计算结果保留一位小数。式中:G—单位面积质量偏差率;m1—单位面积质量实测值,单位为克每平方米(g/m2);m0—单位面积质量标称值,单位为克每平方米(g/m2)。5.2 喷淋冲击渗水量的测定按照GB/T24218.17执行,以最小值作为测试结果。5.3 静水压的测定按照GB/T24218.16执行,水压上升速率为(1±0.05)kPa[(10±0.5)cmH2O/min],以最小值作为测试结果。注:测试过程中某一位置出现两滴以上水珠但不影响对其他部位水滴的判断时可继续加压,直到测试结束。5.4 阻微生物穿透的测定按YY/T0689—2008程序A 或者程序B执行,以最小值作为测试结果。5.5 抗合成血液穿透性的测定按GB19082—2009附录A 进行,以最小值作为测试结果。5.6 胀破强度的测定按GB/T7742.1执行,试验面积为7.3cm2。5.7 断裂强力的测定按照GB/T24218.3规定执行。5.8 透湿率的测定按照GB/T12704.1—2009中a)条件执行。5.9 抗静电性(表面电阻率)的测定按照GB/T12703.4执行。5.10 微生物的测定按照GB15979—2002附录B规定执行。5.11 幅宽的测定按GB/T4666的规定。5.12 色差按GB/T250评定。5.13 外观疵点检验以产品正面为主。检验应在水平检验台上进行,采用正常白昼北光或日光灯照明,台面照度不低于600lx,目光与台面距离60cm 左右。
6.检验规则6.1 分批规定按交货批号的同一品种、同一规格的产品作为一个检验批。6.2 抽样6.2.1 内在质量从检验批中随机抽取一卷,距头端至少5m 剪取样品,其尺寸应满足所有内在质量指标的性能试验。6.2.2 微生物从检验批中随机抽取一卷,距头端至少5m 剪取样品,其尺寸应满足微生物指标的性能试验。6.2.3 外观质量从检验批中按表4规定随机抽取相应数量的卷数。?6.3 判定规则6.3.1 内在质量按4.1对样品进行内在质量评定,符合4.1要求,则判该批产品内在质量合格,否则判该批产品内在质量不合格。6.3.2 微生物指标按4.2对样品微生物指标进行评定,符合4.2要求,则判该批产品微生物指标合格,否则该批产品微生物指标不合格。6.3.3 外观质量按4.3对样品进行外观质量评定,符合4.3要求,则判该批外观质量合格,否则从该批产品中按6.2.3规定重新取样进行复验。如果复验样品均符合4.3要求,则判该批产品外观质量合格;如果复验结果仍有不合格卷时,则判该批产品外观质量不合格。6.3.4 结果判定按6.3.1、6.3.2和6.3.3判定均为合格,则判定该批产品合格,否则判定该批产品不合格。
7.包装、标志和储运7.1 产品应至少用两层防护材料进行密封包装。7.2 每个包装单元的明显部位应附有标志,包含下列内容:a) 生产企业名称和;b) 产品名称(隔离衣用非织造布);c) 产品主要规格(例如,幅宽、卷长/净重、单位面积质量等);d) 产品防护等级(如Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级);e) 执行标准编号;f) 生产日期、生产批号;g) 产品有效日期;h) 检验合格证。7.3 产品在储运中,应保证不破损、不沾污、不受潮、防雨淋,不得长期曝晒。
#三联美食# 永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
文章节选自《乐山：丰厚的滋味》 文 | 黄子懿
我对乐山美食最深的印象，来自在成都念大学时常去的一家钵钵鸡店。店铺开在学校南门外，门脸外看很小，搭着收缩雨棚，内部是两个门店打通的，有20几张木桌。每张木桌配着长条椅，桌上摆着两个小瓦罐“钵钵”，里面插满了竹签，串着鸡肉、鸭肠、鸡爪、土豆、西蓝花等，荤素皆有。不管客人来不来，他们就在那摆好等待，这一根根竹签密麻排列，正好照应了这家店“森林”的名字。
两盆钵钵鸡，标明着一个红油，一个藤椒，两个瓦罐都不大，竹签却很多，除非仔细拨弄，否则不易看清每盆的汤底。来这里吃饭的都是20多岁的年轻人，他们点一份豆汤饭或蛋炒饭，从钵钵里选择想吃的菜品，伴着饭就吃，从油里捞出来的荤素非常下饭——这是四川人对一道小吃的称赞方式。竹签5毛一根，一顿饭下来不到20元，因而备受学生喜爱。这家店常要拼桌，两盆钵钵鸡也隔不了几顿就得重新换，菜品由服务员帮你选配。
直到这次来了乐山，我才知道，原来乐山的钵钵鸡是要食客自己去选菜的。钵钵鸡的汤底也并非直接摆在桌上，而是选好菜后，由店家去后厨帮你配制。这里的钵钵也大了很多，不再是那个红黄相间的小瓦罐，有的直径接近一个脸盆。肉眼可见地，几十根竹签摆在其中只占一小部分，被鲜红的汤底包围着。
乐山钵钵鸡的汤底也不同。大学时常吃的那家店，汤汁虽浓，直接观感与四川的熟油辣椒并无太多不同，拨开表层油后，下层汤底相对清淡；但乐山的钵钵鸡，仅汤汁卖相就让人很有食欲。永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
“易婆婆”是现年70岁的易芝凤，她为人直爽，嗓门洪亮，有一头短发和一双大眼睛，常在店里跟客人举杯共饮。店里也不讲究，用的不是外观精致的红黄色瓦罐，而是直接上一个不锈钢盆。客人选好的菜品都得经她手调配，她先是兑好熬制的红油调料，倒入汤底，再配上菜籽油、盐巴等川菜调味必备品，最后浇上勺浸在油里的芝麻。调好汤底后，她会再压一下竹签，让红汤慢慢地浸入食材纤厘之间。
易芝凤说，外人很容易被钵钵鸡红艳的色泽吓到，但其实红油钵钵鸡吃起来并不辣，反而是香。这要归功于芝麻和汤底，她用勺子给我拨弄开外层的红油，下层是浓郁得甚至有些发黑的汤。这汤底是每晚上由鸡骨等熬制两小时出来的鸡汤，配上她自己亲榨的藤椒油做成，搭配之后，就变成了色泽鲜明的钵钵鸡红油锅。若非她提醒，我很难留意到这种汤底与表层油汁的不同与层次。
该怎么描述我见到易芝凤拨开红油后，见到浓郁汤底的那种层次感呢？那种感觉，就像是我在乐山大佛前见到的三江汇流。乐山，古称嘉州，是一座名副其实的“水城”，它地处四川盆地向西南山地过渡的浅丘，距成都100多公里，青衣江、大渡江、岷江三江在此汇流，前二者先在乐山城以西汇流，往东直下，在乐山大佛前遇上岷江。从上游湍急而来的大渡河水裹着滚滚泥浆，将平缓清净的岷江染得无法安宁。在夏日的雨季，大佛前的江水湍急，泥水覆盖了清水，三江之水搏击往下游而去，碰撞出汹涌的漩涡，常造成船毁人亡的悲剧。到了唐代，海通禅师见此地“舟随波去，人亦不存”，决定造佛治水，普度众生，这才有了乐山大佛。
民间有将这种汇流之水称作“阴阳水”。对于乐山的美食来说，这三江水就像是一个隐喻。《乐山县志》曾记载：“县城一面倚山三面临水，上通成都，下达渝夔，雅河通雅安、天全，铜河通峨边、金川，为水陆要冲。商埠之盛，甲于川南。”这独特的地理与水路特征，影响了乐山人对食物的偏好，乐山的味道，像是汇聚着各江之水，取各家之长。乐山人喜欢说“食在四川，味在乐山”，大街小巷如今都打着这个标语。以钵钵鸡为例，乐山人善于调味，将各类佐料融会贯通，变成桌上美味与游走的小吃。这个城市不仅处在地貌上的过渡地段，其在近现代的发展，也建立在“湖广填四川”为代表的移民历史之上，各地文化在此汇集碰撞。1938年抗日战争爆发后，国立武汉大学迁居乐山，在此异地办校八年之久，带来了大量外来移民与食客，乐山饮食也在此间得以大发展。
“真正的大爆发就是抗战时期。”乐山本地美食作家黄江龙对我说，那时候来到乐山的人以学生和知识分子为主，带着一种文人的小布尔乔亚情调，加之那个年代物资紧缺，抗战焦灼加剧了民间贫乏，乐山逐步形成以小吃为主的饮食特色。随武汉大学迁居乐山的叶圣陶，曾在与友人的书信中大赞乐山的鸡汤豆腐、块鱼、鸭掌鸭舌等“味绝佳，在苏州亦吃不到也”，“此间之饼饵糖食制作精良，云乐山类苏州”。当时还是学生的翻译家杨静远，也曾在天黑后跟同学上街觅食，她们吃了一碗5角钱的白糖豆粉糍粑，不满足，又回到汤圆摊上，一人又吃了一碗汤圆，“因为怕人看见，就面墙坐在一张条凳上，那样子简直笑死人”。
外地人远赴乐山吃美食的场景，在今日又在重演。乐山人还喜欢说，外地人去成都吃，成都人来乐山吃。高铁开通后，成都到乐山只需一小时。每到周末，一列列高铁就能将外地食客拉来，他们观赏大佛与三江汇流，也品尝美食，把乐山老城区长约一公里的张公桥美食街挤得人流如织，在钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫的店家门口排上几十米长队。诸如跷脚牛肉等乐山美食近年来也走出了本地，店铺被大范围开到了北上广深，一份选好配菜、摆上餐桌的钵钵鸡，成了很多地方的标配。
乐山市餐饮协会负责人告诉我，仅一条张公桥美食街，就有商家150多户，整个乐山这一数字是1.6万多户，其中市中区9000多家——2019年末，市中区常住人口约为70万人。也就是说，在乐山市中心，不到80个居民就要养活一家馆子。这一比例甚至低于全国餐馆数量最多的成都。据不完全计算，成都有约15万家左右的馆子，按常住人口估算，养活一家馆子要100多人。
这是一个比成都还能吃的地方。
文章节选自《乐山：丰厚的滋味》 文 | 黄子懿
我对乐山美食最深的印象，来自在成都念大学时常去的一家钵钵鸡店。店铺开在学校南门外，门脸外看很小，搭着收缩雨棚，内部是两个门店打通的，有20几张木桌。每张木桌配着长条椅，桌上摆着两个小瓦罐“钵钵”，里面插满了竹签，串着鸡肉、鸭肠、鸡爪、土豆、西蓝花等，荤素皆有。不管客人来不来，他们就在那摆好等待，这一根根竹签密麻排列，正好照应了这家店“森林”的名字。
两盆钵钵鸡，标明着一个红油，一个藤椒，两个瓦罐都不大，竹签却很多，除非仔细拨弄，否则不易看清每盆的汤底。来这里吃饭的都是20多岁的年轻人，他们点一份豆汤饭或蛋炒饭，从钵钵里选择想吃的菜品，伴着饭就吃，从油里捞出来的荤素非常下饭——这是四川人对一道小吃的称赞方式。竹签5毛一根，一顿饭下来不到20元，因而备受学生喜爱。这家店常要拼桌，两盆钵钵鸡也隔不了几顿就得重新换，菜品由服务员帮你选配。
直到这次来了乐山，我才知道，原来乐山的钵钵鸡是要食客自己去选菜的。钵钵鸡的汤底也并非直接摆在桌上，而是选好菜后，由店家去后厨帮你配制。这里的钵钵也大了很多，不再是那个红黄相间的小瓦罐，有的直径接近一个脸盆。肉眼可见地，几十根竹签摆在其中只占一小部分，被鲜红的汤底包围着。
乐山钵钵鸡的汤底也不同。大学时常吃的那家店，汤汁虽浓，直接观感与四川的熟油辣椒并无太多不同，拨开表层油后，下层汤底相对清淡；但乐山的钵钵鸡，仅汤汁卖相就让人很有食欲。永远排着队的纪老四钵钵鸡被外地游客眷顾，红油上漂浮着过油后的干辣椒；而乐山广场附近的易婆婆钵钵鸡，则是本地人的最爱之一，红油汤上密密麻麻地撒满芝麻，溢出一股香气，我们选择的几十种菜品，在其中一浸润、一拿起，全身皆被芝麻覆盖，就着竹签往嘴里一送，满是微辣间的一股芝麻香。
“易婆婆”是现年70岁的易芝凤，她为人直爽，嗓门洪亮，有一头短发和一双大眼睛，常在店里跟客人举杯共饮。店里也不讲究，用的不是外观精致的红黄色瓦罐，而是直接上一个不锈钢盆。客人选好的菜品都得经她手调配，她先是兑好熬制的红油调料，倒入汤底，再配上菜籽油、盐巴等川菜调味必备品，最后浇上勺浸在油里的芝麻。调好汤底后，她会再压一下竹签，让红汤慢慢地浸入食材纤厘之间。
易芝凤说，外人很容易被钵钵鸡红艳的色泽吓到，但其实红油钵钵鸡吃起来并不辣，反而是香。这要归功于芝麻和汤底，她用勺子给我拨弄开外层的红油，下层是浓郁得甚至有些发黑的汤。这汤底是每晚上由鸡骨等熬制两小时出来的鸡汤，配上她自己亲榨的藤椒油做成，搭配之后，就变成了色泽鲜明的钵钵鸡红油锅。若非她提醒，我很难留意到这种汤底与表层油汁的不同与层次。
该怎么描述我见到易芝凤拨开红油后，见到浓郁汤底的那种层次感呢？那种感觉，就像是我在乐山大佛前见到的三江汇流。乐山，古称嘉州，是一座名副其实的“水城”，它地处四川盆地向西南山地过渡的浅丘，距成都100多公里，青衣江、大渡江、岷江三江在此汇流，前二者先在乐山城以西汇流，往东直下，在乐山大佛前遇上岷江。从上游湍急而来的大渡河水裹着滚滚泥浆，将平缓清净的岷江染得无法安宁。在夏日的雨季，大佛前的江水湍急，泥水覆盖了清水，三江之水搏击往下游而去，碰撞出汹涌的漩涡，常造成船毁人亡的悲剧。到了唐代，海通禅师见此地“舟随波去，人亦不存”，决定造佛治水，普度众生，这才有了乐山大佛。
民间有将这种汇流之水称作“阴阳水”。对于乐山的美食来说，这三江水就像是一个隐喻。《乐山县志》曾记载：“县城一面倚山三面临水，上通成都，下达渝夔，雅河通雅安、天全，铜河通峨边、金川，为水陆要冲。商埠之盛，甲于川南。”这独特的地理与水路特征，影响了乐山人对食物的偏好，乐山的味道，像是汇聚着各江之水，取各家之长。乐山人喜欢说“食在四川，味在乐山”，大街小巷如今都打着这个标语。以钵钵鸡为例，乐山人善于调味，将各类佐料融会贯通，变成桌上美味与游走的小吃。这个城市不仅处在地貌上的过渡地段，其在近现代的发展，也建立在“湖广填四川”为代表的移民历史之上，各地文化在此汇集碰撞。1938年抗日战争爆发后，国立武汉大学迁居乐山，在此异地办校八年之久，带来了大量外来移民与食客，乐山饮食也在此间得以大发展。
“真正的大爆发就是抗战时期。”乐山本地美食作家黄江龙对我说，那时候来到乐山的人以学生和知识分子为主，带着一种文人的小布尔乔亚情调，加之那个年代物资紧缺，抗战焦灼加剧了民间贫乏，乐山逐步形成以小吃为主的饮食特色。随武汉大学迁居乐山的叶圣陶，曾在与友人的书信中大赞乐山的鸡汤豆腐、块鱼、鸭掌鸭舌等“味绝佳，在苏州亦吃不到也”，“此间之饼饵糖食制作精良，云乐山类苏州”。当时还是学生的翻译家杨静远，也曾在天黑后跟同学上街觅食，她们吃了一碗5角钱的白糖豆粉糍粑，不满足，又回到汤圆摊上，一人又吃了一碗汤圆，“因为怕人看见，就面墙坐在一张条凳上，那样子简直笑死人”。
外地人远赴乐山吃美食的场景，在今日又在重演。乐山人还喜欢说，外地人去成都吃，成都人来乐山吃。高铁开通后，成都到乐山只需一小时。每到周末，一列列高铁就能将外地食客拉来，他们观赏大佛与三江汇流，也品尝美食，把乐山老城区长约一公里的张公桥美食街挤得人流如织，在钵钵鸡、跷脚牛肉、麻辣烫的店家门口排上几十米长队。诸如跷脚牛肉等乐山美食近年来也走出了本地，店铺被大范围开到了北上广深，一份选好配菜、摆上餐桌的钵钵鸡，成了很多地方的标配。
乐山市餐饮协会负责人告诉我，仅一条张公桥美食街，就有商家150多户，整个乐山这一数字是1.6万多户，其中市中区9000多家——2019年末，市中区常住人口约为70万人。也就是说，在乐山市中心，不到80个居民就要养活一家馆子。这一比例甚至低于全国餐馆数量最多的成都。据不完全计算，成都有约15万家左右的馆子，按常住人口估算，养活一家馆子要100多人。
这是一个比成都还能吃的地方。
【大阳智投：用RSI指标观察主力与庄共舞】本文由大阳智投整理提供。 RSI指标是大部分股票软件都有的经典指标之一，通过熟练地运用RSI指标，能够帮助投资者准确的判断股票走势， 那么，什么是RSI指标，以及到底该如何运用RSI指标呢，今天大阳智投就来为你详细解答。（大阳智投）
什么是RSI指标?
相对强弱指标(RSI)是由Wells Wider创制的一种通过特定时期内股价的变动情况计算市场买卖力量对比,来判断股价内部本质强弱推测价格未来的变动方向的技术指标。
相对强弱指标怎么运用?见下图：
1.白色的短期RSI值在20以下,由下向上交叉黄色的长期RSI值时为，买入信号。
2.白色的短期RSI值在80以上,由上向下交叉黄色的长期RSI值时为，卖出信号。
3.短期RSI值由上向下突破50,代表股价已经转弱。
4.短期RSI值由下向上突破50,代表股价已经转强。（大阳智投）
RSI指标运用原则
1、受计算公式的限制,不论价位怎样变动,强弱指标的值均在0与100之间;
2、强弱指标保持高于50表示为强势市场,反之低于50表示为弱势市场;
强弱指标多在70与30之间波动.当六日指标上升到达80时,表示股市已有超买现象,
3、一旦继续上升,超过90以上时,则表示已到严重超买的警戒区,股价已形成头部,极可能在短期内反转回转;
4、六日强弱指标下降至20时,表示股市有超卖现象,一旦继续下降至10以下时则表示已到严重超卖区域,股价极可能有止跌回升的机会。
RSI曲线的形态
(1)RSI指标在高位盘整或低位横盘时出现的形态也是判断行情、决定买卖行动的一种分析方法。
(2)当RSI曲线在高位形成M头或三重顶等高位反转形态时，意味着股价的上升动能已经衰竭，投资者应及时地卖出股票。
(3)当RSI曲线在低位形成W底或三重底等低位反转形态（大阳智投）
RSI的特征
1.多头市场上升的初期。股价上升常出乎意料的快，而RSI跳动的速度比股价变动的速度还要快，而且上升陡耸，很快就进入强势区(50以上)。如上海股市386点和325点两次见底后的大幅涨升行情的初期，其14日RSI在一两天内即由30以下上升至50以上进入多头市场，且上升陡耸直。
2.多头市场里，股价上涨,14日RSI超过70以后，股价回档,RSI也从高点回落，但很难低于30。一般而言，14日RSI回跌至30附近，多头支撑力量就会较强，股价止跌回稳，待股价稳定进入整理期，RSI早已脱离30的支撑线而逐渐向上移动。例如上证指数由1558点下跌至913点和由1052点下跌至546点，14日RSI均在30附近而指数止跌回稳，其后均有一轮强劲的上升行情，这就是说，RSI比指数还先见底，具有先行指标的作用。
3.多头市场初期的中级上升行情结束后，而另一次中级上升行情未展开前，是RSI调整的时间，也就是常说的技术性回档。如上证指数由386点和325点发动的两次大行情，在完成第一次上升后14日RSI达70以上后，上证指数均出现回档以调整技术指标，14日RSI调整至50至60之间，以为下一次的上涨作好技术上的准备和腾出技术上的上升空间，真可谓是技术上的需要。
4.在多头市场里，即使股价出现回档，14日RSI也很难再回至25以下，最多回到30至40左右。以后股价即使再创新高，但在RSI图形上却并非如此，RSI是否创新高需由每次次级.上升行情的上涨速度和持续时间决定。一般而言,RSI难突破前一高点。
下面主要给大家讲讲RSI金叉的用法，但是不是所以的金叉都能参与，要懂得筛选机会，这样才能提高胜算。RSI金叉是一种买入信号，即通过一条快线6日RSI线和一条慢线12日RSI线的黄金交叉来寻找股票的最佳买入时机。（大阳智投）
图解起涨点：
RSI指标金叉形态如图1所示。
狙击起涨点：
1.当6日RSI线自30以下的超卖区向上成功穿越12日RSI线形成的交叉，可以称为黄金交叉，预示市场行情正在好转，是买入信号。
2.如果6日RSI线与12日RSI线形成交叉的位置较高(如在70以上)，则可以认定此交叉非黄金交叉，也不能说明后市向好。
3.如果6日RSI线与12日RSI线形成黄金交叉时，成交量能够随着同步放大，则更加能说明后市将向上涨的方向发展。
4.当6日RSI线与12日RSI线形成黄金交叉时，如果股价K线图也刚好走出底部形态，则可增强此信号的买入指示作用。
实盘案例：
如图2所示，2011年的1月期间，航天动力日K线走势图上出现了RSI指标黄金交叉形态。
航天动力的股价随大盘在2011年初的一段时间展开了一段下跌的走势，在下跌途中，经历了几个交易日的盘整之后，股价开始呈现加速下跌，与此相对应，RSI指标也下降到超卖区城，这说明股价下跳的走势即将结束。
2011年的1月26号，股价在下跌过程中收出一根倒锤头线，成交量开始放大。这说明股价下跌过程即将结束。2011年的1月27号，股价又收出一根中阳线，与此同时，RSI指标的快线自下而上穿过慢线，形成交叉，而交点位置仍在30以下，说明此交叉为黄金交叉，后市看涨。
当6日RSI线向上穿过12日RSI线时，形成的交叉就为黄金交叉，是一种买入信号。当RSI指标形成黄金交叉时，如果此时股价K线能够收出一根阳线，且成交量也同步出现放大，则该股未来上涨的可能性更大。（大阳智投）
RSI的简单用法
1、RSI1(白色线)跌破20又向上突破20，这是买入信号
当RSI白线跌破20的时候，说明股市已经进入了超卖的区域，一般在这个时候股价继续下跌的空间已经不大了，可以试探性的建仓，在股价出现反弹，并且RSI白线重新突破20的时候选择加仓。不过毕竟是超跌反弹，进场离场都要快。
原理图解
实际案例图解
2、RSI1(白色)和RSI2(黄色)低位金叉，买入信号
当RSI白线与黄线同时处于50以下的时候，突然一块上行，并且白线向上击穿黄金，这时就是超短线的一个强烈买入信号了，不过这也只是一种信号，我们在实际操作时应该结合成交量的变化来决定买卖。
见下方原理图解
实际案例图解
3、RSI1(白色线)从高位跌破了80，这是卖出信号
当RSI白线突破了80的时候，说明市场已经进入了超买状态，这个时候股价继续上升的空间就十分小了。可以适当的卖出股票，选择轻仓观望。如果RSI白线见顶回落跌破了80以后，就可以清仓出局了，股价顶部已经形成。
原理图解
实际案例图解
4、RSI1与RSI2高位死叉，卖出股票信号
RSI白线与黄线一起向下运行，同时白线自上而下的击穿黄线，形成死叉，说明市场中的空方力量已经占据上风，这个时候就应该尽快的卖出手中的股票。
原理图解
大阳智投
风险提示：依据金融资讯产品的投资标准和投资类别，风险级别分为R5（高风险）、R4（中高风险）、R3（中风险）、R2（中低风险）、R1（低风险）五个等级，股票投资属于R4（中高风险），本金融资讯产品属于R4（中高风险），请投资者根据自己的风险承受能力选择适合自己的金融资讯产品。本内容仅作为投资过程的参考，不构成买卖建议。投资者据此投资，风险自担。投资有风险，入市需谨慎。
根据《证券期货投资者适当性管理办法》相关规定，特此说明：文章内容不表明对相关产品或者服务的风险和收益做出实质性判断或者保证。股市有风险，投资需谨慎！
什么是RSI指标?
相对强弱指标(RSI)是由Wells Wider创制的一种通过特定时期内股价的变动情况计算市场买卖力量对比,来判断股价内部本质强弱推测价格未来的变动方向的技术指标。
相对强弱指标怎么运用?见下图：
1.白色的短期RSI值在20以下,由下向上交叉黄色的长期RSI值时为，买入信号。
2.白色的短期RSI值在80以上,由上向下交叉黄色的长期RSI值时为，卖出信号。
3.短期RSI值由上向下突破50,代表股价已经转弱。
4.短期RSI值由下向上突破50,代表股价已经转强。（大阳智投）
RSI指标运用原则
1、受计算公式的限制,不论价位怎样变动,强弱指标的值均在0与100之间;
2、强弱指标保持高于50表示为强势市场,反之低于50表示为弱势市场;
强弱指标多在70与30之间波动.当六日指标上升到达80时,表示股市已有超买现象,
3、一旦继续上升,超过90以上时,则表示已到严重超买的警戒区,股价已形成头部,极可能在短期内反转回转;
4、六日强弱指标下降至20时,表示股市有超卖现象,一旦继续下降至10以下时则表示已到严重超卖区域,股价极可能有止跌回升的机会。
RSI曲线的形态
(1)RSI指标在高位盘整或低位横盘时出现的形态也是判断行情、决定买卖行动的一种分析方法。
(2)当RSI曲线在高位形成M头或三重顶等高位反转形态时，意味着股价的上升动能已经衰竭，投资者应及时地卖出股票。
(3)当RSI曲线在低位形成W底或三重底等低位反转形态（大阳智投）
RSI的特征
1.多头市场上升的初期。股价上升常出乎意料的快，而RSI跳动的速度比股价变动的速度还要快，而且上升陡耸，很快就进入强势区(50以上)。如上海股市386点和325点两次见底后的大幅涨升行情的初期，其14日RSI在一两天内即由30以下上升至50以上进入多头市场，且上升陡耸直。
2.多头市场里，股价上涨,14日RSI超过70以后，股价回档,RSI也从高点回落，但很难低于30。一般而言，14日RSI回跌至30附近，多头支撑力量就会较强，股价止跌回稳，待股价稳定进入整理期，RSI早已脱离30的支撑线而逐渐向上移动。例如上证指数由1558点下跌至913点和由1052点下跌至546点，14日RSI均在30附近而指数止跌回稳，其后均有一轮强劲的上升行情，这就是说，RSI比指数还先见底，具有先行指标的作用。
3.多头市场初期的中级上升行情结束后，而另一次中级上升行情未展开前，是RSI调整的时间，也就是常说的技术性回档。如上证指数由386点和325点发动的两次大行情，在完成第一次上升后14日RSI达70以上后，上证指数均出现回档以调整技术指标，14日RSI调整至50至60之间，以为下一次的上涨作好技术上的准备和腾出技术上的上升空间，真可谓是技术上的需要。
4.在多头市场里，即使股价出现回档，14日RSI也很难再回至25以下，最多回到30至40左右。以后股价即使再创新高，但在RSI图形上却并非如此，RSI是否创新高需由每次次级.上升行情的上涨速度和持续时间决定。一般而言,RSI难突破前一高点。
下面主要给大家讲讲RSI金叉的用法，但是不是所以的金叉都能参与，要懂得筛选机会，这样才能提高胜算。RSI金叉是一种买入信号，即通过一条快线6日RSI线和一条慢线12日RSI线的黄金交叉来寻找股票的最佳买入时机。（大阳智投）
图解起涨点：
RSI指标金叉形态如图1所示。
狙击起涨点：
1.当6日RSI线自30以下的超卖区向上成功穿越12日RSI线形成的交叉，可以称为黄金交叉，预示市场行情正在好转，是买入信号。
2.如果6日RSI线与12日RSI线形成交叉的位置较高(如在70以上)，则可以认定此交叉非黄金交叉，也不能说明后市向好。
3.如果6日RSI线与12日RSI线形成黄金交叉时，成交量能够随着同步放大，则更加能说明后市将向上涨的方向发展。
4.当6日RSI线与12日RSI线形成黄金交叉时，如果股价K线图也刚好走出底部形态，则可增强此信号的买入指示作用。
实盘案例：
如图2所示，2011年的1月期间，航天动力日K线走势图上出现了RSI指标黄金交叉形态。
航天动力的股价随大盘在2011年初的一段时间展开了一段下跌的走势，在下跌途中，经历了几个交易日的盘整之后，股价开始呈现加速下跌，与此相对应，RSI指标也下降到超卖区城，这说明股价下跳的走势即将结束。
2011年的1月26号，股价在下跌过程中收出一根倒锤头线，成交量开始放大。这说明股价下跌过程即将结束。2011年的1月27号，股价又收出一根中阳线，与此同时，RSI指标的快线自下而上穿过慢线，形成交叉，而交点位置仍在30以下，说明此交叉为黄金交叉，后市看涨。
当6日RSI线向上穿过12日RSI线时，形成的交叉就为黄金交叉，是一种买入信号。当RSI指标形成黄金交叉时，如果此时股价K线能够收出一根阳线，且成交量也同步出现放大，则该股未来上涨的可能性更大。（大阳智投）
RSI的简单用法
1、RSI1(白色线)跌破20又向上突破20，这是买入信号
当RSI白线跌破20的时候，说明股市已经进入了超卖的区域，一般在这个时候股价继续下跌的空间已经不大了，可以试探性的建仓，在股价出现反弹，并且RSI白线重新突破20的时候选择加仓。不过毕竟是超跌反弹，进场离场都要快。
原理图解
实际案例图解
2、RSI1(白色)和RSI2(黄色)低位金叉，买入信号
当RSI白线与黄线同时处于50以下的时候，突然一块上行，并且白线向上击穿黄金，这时就是超短线的一个强烈买入信号了，不过这也只是一种信号，我们在实际操作时应该结合成交量的变化来决定买卖。
见下方原理图解
实际案例图解
3、RSI1(白色线)从高位跌破了80，这是卖出信号
当RSI白线突破了80的时候，说明市场已经进入了超买状态，这个时候股价继续上升的空间就十分小了。可以适当的卖出股票，选择轻仓观望。如果RSI白线见顶回落跌破了80以后，就可以清仓出局了，股价顶部已经形成。
原理图解
实际案例图解
4、RSI1与RSI2高位死叉，卖出股票信号
RSI白线与黄线一起向下运行，同时白线自上而下的击穿黄线，形成死叉，说明市场中的空方力量已经占据上风，这个时候就应该尽快的卖出手中的股票。
原理图解
大阳智投
风险提示：依据金融资讯产品的投资标准和投资类别，风险级别分为R5（高风险）、R4（中高风险）、R3（中风险）、R2（中低风险）、R1（低风险）五个等级，股票投资属于R4（中高风险），本金融资讯产品属于R4（中高风险），请投资者根据自己的风险承受能力选择适合自己的金融资讯产品。本内容仅作为投资过程的参考，不构成买卖建议。投资者据此投资，风险自担。投资有风险，入市需谨慎。
根据《证券期货投资者适当性管理办法》相关规定，特此说明：文章内容不表明对相关产品或者服务的风险和收益做出实质性判断或者保证。股市有风险，投资需谨慎！
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