千辛万苦得来的《长生诀》,参透它,你就能瞬间激活全身精气神,自动进入 “返老还童”的修炼!

“返老还童”的操作课程,是怎样让更多的人进入“后天返先天”的人体自动变化程序中的探索。人体有一个全自动化系统,是元神本心“无为无不为”操作的,有幸进入这个系统,就不会受很多很长时间的苦了。就像我们的心跳,就像我们白天工作夜晚睡觉,我们自身的大自然系统和宇宙自然系统在完美地自然合一,我们根本意识不到,却时时刻刻在发生着明显的变化。这不仅是修道者的追求,应该是所有人都可以进入的系统,这是一个“人体自动修复的全能系统”。

在心理层面,这个系统一直伴随在身边。当我们的脑海里忽然蹦出一个念头,一个景象,不是那种“天气冷了要穿暖和”的有“因果逻辑”关系的念头,而是独立的、往往和未来的事情有关。那天扫地的时候,忽然冒出有人要来买原画的念头,还知道是什么人,下午就接到预约的电话。人的心处在上德的无心、自然状态,就可以“感而遂通”。“相应”,不是“人为”的努力,是“无念”的本心状态,这个“无心”就像“吸铁石”,把还没形成物质的能量粒子吸引过来,先是无形的信息,跟着才是将出现的事情。仔细观我们的念头,自然冒出来的就是“大智慧元神”发出的,他们一闪而过,我们的“后天意识心”往往反应不过来,捕捉不到。内心的声音和思想意识混杂在一起,元神在和你说话,你能不能清楚地分辨听从内心的指引。你的“元神”对你是绝对的爱,他是一颗纯客观公正的心,不会因为他属于你而有任何私心、偏心,老天会给你什么,他就反应什么,当你把自我“放松”的时候,就会听到他的声音,他会及时地提醒你,特别是你有危险的时候,他几乎是拽着你的衣角不让你出门,甚至通过你的手打碎一个东西,提醒你危险即将来临。心灵有觉,当事情真的要来时,你已经有了心理准备,给了你化解的时间。

你会觉得是“老天爷”眷顾你,救了你,其实是你自己的天,自己的“道体元神”救了你自己。修道,就是请内心的“小孩”——“无为真人”主持主宰生命。人身精、神,魂,魄,意皆属阴,俱听命于“人心”,“人心”静而“五者”皆静,“人心”动而“五者”皆动,这些“有生有灭”的都是“假”,“真”是“不生不灭、不增不减”的和宇宙一样永恒的“真性元神”。“修真”就是找到自己身上这个无形的金刚不坏的最伟大的生命体,“长生不老”指的就是这位人人身上所有的“真人”进入“返老还童”的自动程序,就是这位“真人”操作的,我们人体完美的大自然系统,就是他在做“无言的”指挥。人常清净,心君泰然,炼己纯熟,虽然“人未纯阳而心纯阳”,“身真”未返,“天真”已返。

在生理的层面,这位“真人”是个光体,光现目前,终日相伴,是得“真性”的标志。无为真性光,发的光不亮,为慧光,其色如月光。发的光明亮,为蟾光,其光色,金黄之色。人的山根祖窍为什么会放光,因为“性之根”与“命之窍”相连,上下是一条“无形的管子”,启动“元神”放出“真性之光”,靠命窍精足,也就是元精发动,先天的生命性与命,性是“元神”,命是“元炁”;“元精”化“元炁”,“元炁”化“元神”,炁不生,神不续。性根“松果腺”和命窍“阴跷”之间的“炁柱子”,命窍上通性海,也就是“脑垂体”,外接双目。元神放的光,是人体的天地交精,人体的“日月交光”,(左眼“日”,右眼“月”,日月合璧,两个光能量合一,下照丹田,叫“回光返照”。放出的光),盘旋于祖窍之前,为“混元真一”之精,为人体“大药”。药分内、外,“外药”是后天“有为”命功,顺能生“人”,逆能作“丹”;“内药”是先天“无为”性功,光圆为“仙”,无光为“凡”。

心不空,为“人心不死”;光不见,为“道心不活”;心不虚空,性光不见。性窍不开,也不能见光。山根祖窍开时,身如在云端,通身酥麻发痒,如凭虚御风,快乐无边,满面如蛛网罩面,又如蚁行,痒痒欲搔,散之印堂,次到鼻柱、眼眶、两颧,两腮,牙关。口中津液升满,咽纳不尽,这是先天“真一之炁”,在脸部毛细血管中开通、穿行所致。在听课的时候,很多人是第一次听课就开始山根部位麻胀了,那是“元神”和“元精”初步唤醒带来的反应。

先天“真一之炁”,待天机,勤行之。夜间睡眠,心肾相交,至寅时阳物必举,叫“人生于寅”。若静久,心肾一交,外阳必举,正是“物举潮来”之时,也是“有无真炁”的凭证。“静极”玄关出现,精、炁、神足,则上升出现“真性光”,常见星星点点或电光,都是“开玄关”的预兆。“玄关”在虚空之中,发现于“祖窍”之前,为“真一之炁”,即我“本来面目”,一片虚空也,故曰先天“真一之炁”,自虚无中来,机“发”始成窍,机“息”复渺茫。我自己的情况是开始小动,之后是海潮般的过电,后来是从头到脚的一个大呼吸,现在是松果体和阴跷穴“一上、一下”同时往檀中穴走,一嘬一嘬的呼吸完全闭死。
#修行#

#三联美食# 一道川菜的做法,可以花样百出,真正做到百做百吃。选择聊聊经典中的经典,鱼香肉丝,那是因为工作后走南闯北这些年来,我真心没有吃到能超越母亲所做的味道。各地的鱼香肉丝,做法已然遍地开花,与当地饮食相结合,各表一枝,已经难以寻觅最传统正宗的做法,甚至很多人以为,鱼香肉丝本就:有木耳?有笋丝?还有豆瓣酱?

记忆中的鱼香肉丝,不是这样的,它是朴素却留有最多余味与回香的一道菜:看得见的餐盘里,大抵只有简洁的肉丝和葱花。每每从外地风尘仆仆地赶回家,殷切的思乡之情唯有以馋虫解化,便是提议母亲再带我重温那儿时的家常味道,甚至估算着归期,已经提前预约有哪些母亲的私家菜肴需要排队上桌,每日一个经典大菜,方得川菜的精髓与意趣,酣畅淋漓,点化愁肠;而鱼香肉丝,正是头牌。母亲通常如此回应我的热情:要看看泡菜的时间,才能确定何时可以来制作上菜。

她的做法,基本延续了老重庆多年的传统,为了排除私人情绪化的干扰,在仔细回想,并认真比对网上所能搜索到的现有做法后,对比收藏的1974年所出版《重庆菜谱》佐证,以愤怒的厨界良心回应——正宗的鱼香肉丝,第一是坚决不放笋和木耳,第二是更不会放郫县豆瓣,第三,配料剁椒和姜应该是泡姜+泡椒。

首先,“鱼香”的含义,听到过最捧腹的解释是某黑心节目信誓旦旦地表示:正宗鱼香茄子是要把茄子放在活鱼游动的水里泡24小时后捞出来再切,以此类推,放点蔬菜在海里泡着会不会吸收海鲜味?

其实,“鱼香”公认的解释是四川民间做鱼的味道,而实际上,一道真正有鱼参与的菜肴是不会太冠之以“鱼香”之名的,因而“鱼香”成为了一种特定叫法,它的真实含义是“没有鱼,而模拟做出鱼参与的味道”,可谓此地无银三百两,以假乱真,技惊四座。

当年,还是小孩子的我,第一次知道:什么?鱼香XX里面竟然是没有鱼的?不由得万分惊奇,慨叹发明此菜者的煞费苦心。

川菜之中,使用泡姜+泡椒调味的不少,但是真正完全发挥其功力的,也唯有鱼香一派,是为绝唱。正宗的鱼香肉丝不会过辣,倒是酸爽适宜,回味悠长,犹如香水一般,有前调、中调、后调般异曲同工,初入口鲜美酸甜,接着能品味到肉质爽滑与酸爽的层层递进,如一曲交响乐奏毕,最后余音绕梁,有一股回甘于口内绽放。这调味的玄妙,归功于鱼香制作的两点至密精髓:一,泡姜泡椒的腌制时间;二,酸甜调味汁的配比。

尽管我对川菜的进化和改良抱着积极支持态度,但是不能因此而丧失了传统正宗的缺席,正版与简化版之间是可以并存的。

仔细想来,在餐厅里流行的版本内,加入木耳和笋,这样的配料倒是鲁菜之中木樨肉里常有的的做法,一是增加了口感的丰富,二是显得颜色生动,分量颇足,感觉实惠;三是加入郫县豆瓣等调味儿,可以替代或者掩盖泡姜泡椒在腌制时间上的不足。这样成菜的鱼香肉丝,味道也已是不错,可惜缺乏“前调、中后调”,一味的感觉到底,且辣味突出,有喧宾夺主、恶紫夺朱之嫌——速成的毕竟缺乏时间上的历练与独到火候。

在商业销售的场合,泡姜、泡椒的出坛时间通常都极短,腌制一两天、一两周的速成,导致了它在原料上的先天不足,通常在餐厅供应的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜,俗称“洗澡泡菜”,多半是蔬菜在泡菜坛子里泡个一天,就捞起上桌的;而我家做此道菜肴的泡菜材料,母亲坚持至少腌制一个月以上的泡姜+泡椒,而更好的选择却是三个月以上的腌制品,去除了腌制时间短的生涩之气,这才是鱼香一系可以成功的关键。

可以这么理解,越是有时间沉积的泡菜原料,才能给鱼香肉丝这道菜,发挥出时光积淀的底蕴和味觉的厚重。不少传统的东西,在快节奏的时代,难免因为特别费功夫,而逐渐变得越来越不为人所知:曾经研究过中式泡菜类的量产问题,其中,较为珍贵的是腌制的陈酸萝卜,这是“陈酸罗卜炖鸭子”一菜的关键,可惜市面上能购买的所谓陈酸萝卜,只能叫“酸罗卜”,腌制时间都很短,称不上“陈”字,;如果制作腌制一年以上的好产品发售……好吧,终于发现它好像是很规模化量产的精贵家伙。

巴蜀之地,讲究一点的老式人家,几乎家家户户都有自己的泡菜坛子。新妇出嫁,也恨不得背上娘亲照顾了一辈子的老坛水作陪嫁。新妇嫁入新的家庭生根发芽,新开一只泡菜坛,加入生水、花椒、盐、白酒,再放入老坛水,就能延续一个家族中泡菜代代相传的味道。各类泡菜中,最受欢迎的有胭脂萝卜,以及绿色的萝卜缨子,豇豆,白菜头,白萝卜、红萝卜、椒、蒜、姜……它们安静地等待在没有光的坛水里面,吸收着时间的魔法;泡菜坛子全年无休,源源不断地为着一家大小生产出别具风味儿的家常菜肴。

母亲的制作方式跟1974年菜谱上的制作方法如出一辙:瘦猪肉的选择上,建议使用背脊肉部分切成粗丝,以达到最佳口感,加入盐、水豆粉调和均匀,不能太粘稠,母亲的秘方中,可以在此另外加入醋和黄酒,更有一个小秘密——如条件允许,可加入一点酒酿(本地话称之为醪糟)汁;取出坛的泡姜、泡椒,新鲜大蒜,切细碎盛碗备用,另切碎火葱(小葱也可)备用;调汁备用,以白糖和醋为主,少许酱油、盐、豆粉,这对调制者的要求极高,此处母亲也表示全凭经验了,无分量配比可供;烹饪时用旺火,锅热后放入冷油,肉在下锅前手动再次调和,迅速翻炒,在五成熟时放入泡姜泡椒,翻炒不停;至七八分熟时,浇入调味汁,待翻炒成熟放入葱段,搅拌后立即起锅,美味即成。

鱼香除了肉丝,还有走红的鱼香蔬菜等做法,基本上用鱼香来调和各类食材,都未有不妥之处,且越是吸味的食材,如茄子、豆腐,越是能相得益彰。

正版鱼香肉丝,需要等待好食材的时间,川菜的老制法,也需费更多的功夫,这也许是它在今天逐渐被快节奏生活篡改的原因。尽管如此,依然祝愿各位读者能有等待绝味的耐心与细心,这是如“一期一会”般,体验到无法量产而难以商业化的独特人生之味。

节选自《鱼香肉丝到底有没有鱼?》 文 | 程浩庆

今天,荣耀官方正式宣布,龚俊将会成为荣耀50系列的代言人,荣耀50系列将会在6月16日于上海正式发布。全新的荣耀50系列定位为“VLOG影像至美之作”,手机将会配备1亿像素主摄。#龚俊代言荣耀50系列#
在配置方面,荣耀50系列将会首发骁龙778G移动平台,除了1亿像素主摄外,还拥有100W的超级快充以及10亿色超曲屏,作为荣耀全新的数字系列旗舰,荣耀50系列在具备旗舰配置的同时,外观设计也更有看点。根据此前官方的相关预热显示,全新的荣耀50系列将依旧主打影像实力,号称“Vlog影像至美之作”。而从知名数码博主@小白测评最新晒出的据称是荣耀50的实拍样张来看,我们可以很直接的看出,本组样张拥有非常不错的解析力和色彩还原能力,同时在暗光环境下的表现也非常不错,在保证亮部不过曝的前提下能够有效还原暗部的一些细节。另外该博主还表示,下图经过平台压缩,这也就是说原图的实际成像效果很可能更加出色。#荣耀50#
据悉,全新的荣耀50系列6月16日与大家正式见面,目前已在荣耀商城、京东、天猫等各大授权电商平台开启预约。更多详细信息,我们拭目以待。


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