布丁好吃是好吃，焦糖层有点熬过了，冷藏后不太好脱模，还有忘记盖锡纸了[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]。
焦糖布丁 配方来自 OhYoo cooking
4 X玻璃布丁杯分量
焦糖酱：
糖60 克，水20 克，温水20 克。
糖加水熬到焦糖色离火，少量多次加入20 克温水晃匀即可。
布丁液：
全蛋 1个 ，蛋黄2 个，糖 20 克，香草精华少许
牛奶 220 克，淡奶油 70 克
全蛋 蛋黄 糖搅匀
牛奶 淡奶油 香草精华拌匀 加热到边缘微沸离火，少量多次加入鸡蛋糊中，过筛静止后倒入布丁杯中
150 度 盖锡纸 水浴 38 分钟，冰箱冷藏后脱模。
还烤了巧克力杯子，酸奶杯子。
焦糖布丁 配方来自 OhYoo cooking
4 X玻璃布丁杯分量
焦糖酱：
糖60 克，水20 克，温水20 克。
糖加水熬到焦糖色离火，少量多次加入20 克温水晃匀即可。
布丁液：
全蛋 1个 ，蛋黄2 个，糖 20 克，香草精华少许
牛奶 220 克，淡奶油 70 克
全蛋 蛋黄 糖搅匀
牛奶 淡奶油 香草精华拌匀 加热到边缘微沸离火，少量多次加入鸡蛋糊中，过筛静止后倒入布丁杯中
150 度 盖锡纸 水浴 38 分钟，冰箱冷藏后脱模。
还烤了巧克力杯子，酸奶杯子。
#出道吧新星##一人食[超话]##高颜值餐具#
最近入了好几张桌子，为了保护桌面，喜欢用托盘保护一下，光滑、不渗漏好清洁的不锈钢托盘成了心中的白月光～
我是玻璃控，各种各样的玻璃有好多，这个日式的布丁杯就是玻璃杯中的白月光啦～十字纹和波点是zui爱，洋气又干净，高硼硅材质耐冷耐热也比无铅玻璃杯耐磕碰，这个杯子是比较厚实的，喝水喝咖啡我都喜欢用它，平时男朋友喜欢吃蛋羹，也喜欢用它蒸，一人一杯量刚好～
台风天窝着，喝杯咖啡吃点小点心，舒适
最近入了好几张桌子，为了保护桌面，喜欢用托盘保护一下，光滑、不渗漏好清洁的不锈钢托盘成了心中的白月光～
我是玻璃控，各种各样的玻璃有好多，这个日式的布丁杯就是玻璃杯中的白月光啦～十字纹和波点是zui爱，洋气又干净，高硼硅材质耐冷耐热也比无铅玻璃杯耐磕碰，这个杯子是比较厚实的，喝水喝咖啡我都喜欢用它，平时男朋友喜欢吃蛋羹，也喜欢用它蒸，一人一杯量刚好～
台风天窝着，喝杯咖啡吃点小点心，舒适
分享一个我最近很喜欢吃的酸奶杯！
玻璃碗（我用的布丁杯，250ml的容量正合适）底层放喜欢的水果，中间放无糖酸奶，最后在顶层洒一些奇亚籽和车前子壳（都是会吸水膨胀的，增加饱腹感）
超级好吃！口味很清新，口感有层次，解暑解馋又营养
水果我一般都是放草莓或者蓝莓，这两个和无糖酸奶超级搭[good]有的时候还会加一些低脂的奶油奶酪在里面，可以增加奶味，还可以加果酱，自由度很高[嘻嘻]
P4是之前母亲节买的发
玻璃碗（我用的布丁杯，250ml的容量正合适）底层放喜欢的水果，中间放无糖酸奶，最后在顶层洒一些奇亚籽和车前子壳（都是会吸水膨胀的，增加饱腹感）
超级好吃！口味很清新，口感有层次，解暑解馋又营养
水果我一般都是放草莓或者蓝莓，这两个和无糖酸奶超级搭[good]有的时候还会加一些低脂的奶油奶酪在里面，可以增加奶味，还可以加果酱，自由度很高[嘻嘻]
P4是之前母亲节买的发
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