#建水##香满楼# 差点把我送走的一顿饭…两个人吃,点了扒草芽,酸菜芋奶,凉拌米豆腐(类似豌豆粉,但是更筋道:),哈尼梯田鱼……除了草芽还行…米豆腐无功无过…芋头不太新鲜,虽然酸菜味道压了压,但还是…一两勺还行,浅尝即可,毕竟芋头泥不能跟老奶洋芋比…鱼,瞎到极点,首先是上菜慢,而且蒸的巨老,鱼也不新鲜,很腥气,鱼肉柴棉,会塞牙,离谱简直,味道更是魔幻,只有香菜和酱油味,就像是个完全不会做菜的人,胡乱搞出来的…尝了一口,果断放弃……一顿饭吃得非常奔溃……白饭还不错,软糯适中,颗粒分明 https://t.cn/R2L8pYr
分享最近做的美食:不做则已,一做,太好吃了!
闭眼盲做椰香芋泥:芋头条加少量厚椰乳蒸熟,捣碎加入适当椰乳继续搅拌质芋泥状,再继续蒸五分钟即可,加入椰乳的量可根据芋泥浓稠度调节,早餐加一勺在牛奶麦片里面,牛奶喝到底还有一大块芋泥沙沙入口,回味无穷。
几乎无糖椰香奶酪冻:200ml牛奶➕50ml厚椰乳煮沸,加入两片芝士片煮至融化,关火冷却至80℃左右,10g吉利丁片冷水泡软加入牛奶里搅拌均匀,把牛奶倒入容器放入冰箱冷藏2h,用勺擓着吃冰冰凉凉,别吃太多会腻。
随心所欲鸡肉卷:卷饼烤箱烤两分钟,软硬适中,鸡胸肉50g,用酱油盐胡椒腌制一晚上煎熟,黄瓜胡萝卜切丝用橄榄油酱油清炒,生菜叶两片用盐水泡洗干净,加入一根酸黄瓜和一小勺酸黄瓜低卡酱,随心所欲卷起来,张嘴[doge]比我买过的鸡肉卷都好吃,客观来讲。
闭眼盲做椰香芋泥:芋头条加少量厚椰乳蒸熟,捣碎加入适当椰乳继续搅拌质芋泥状,再继续蒸五分钟即可,加入椰乳的量可根据芋泥浓稠度调节,早餐加一勺在牛奶麦片里面,牛奶喝到底还有一大块芋泥沙沙入口,回味无穷。
几乎无糖椰香奶酪冻:200ml牛奶➕50ml厚椰乳煮沸,加入两片芝士片煮至融化,关火冷却至80℃左右,10g吉利丁片冷水泡软加入牛奶里搅拌均匀,把牛奶倒入容器放入冰箱冷藏2h,用勺擓着吃冰冰凉凉,别吃太多会腻。
随心所欲鸡肉卷:卷饼烤箱烤两分钟,软硬适中,鸡胸肉50g,用酱油盐胡椒腌制一晚上煎熟,黄瓜胡萝卜切丝用橄榄油酱油清炒,生菜叶两片用盐水泡洗干净,加入一根酸黄瓜和一小勺酸黄瓜低卡酱,随心所欲卷起来,张嘴[doge]比我买过的鸡肉卷都好吃,客观来讲。
早饭:6个小汤包,白菜一碗,cream cheese bagel 一个
晚饭:三鲜丸子汤(墨鱼丸2个,牛肉丸2个,芋头丸4个,外加白菜叶若干,南瓜泥两勺伴汤里,米饭半碗)
午饭吃得很多,猪蹄白菜米饭一大盘,忘记拍[允悲]
水果:葡萄加草莓约一磅。
就这种吃法持续了一周左右,每天也控制在8小时内进食,体重略有回升。
晚饭:三鲜丸子汤(墨鱼丸2个,牛肉丸2个,芋头丸4个,外加白菜叶若干,南瓜泥两勺伴汤里,米饭半碗)
午饭吃得很多,猪蹄白菜米饭一大盘,忘记拍[允悲]
水果:葡萄加草莓约一磅。
就这种吃法持续了一周左右,每天也控制在8小时内进食,体重略有回升。
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