一日所谋,不过三餐温饱,一生所谋,不过爱与被爱,可以没爱,但我不能不吃。
福膳源传统湘菜是靠一道老卤猪脚开起来的传统湘菜馆,后经大力扩张,重新定位,现在以然是一家新派湘粤酒楼,那时候他们家老店,新店都吃过,还算不错,今日打卡这家新店,让我有些失望,粤不粤,湘不湘的菜品没有一点口福之欢。
一,黄焖鲟龙鱼,只能叫黄汤水煮鲟龙鱼,这和黄焖没有半点关系,一锅汤水洗鱼味,那有黄焖鱼之味。。。黄焖主要是吃鱼,不是喝汤,黄焖应该是鲜汤收紧,入鱼肉,见汤不多汤,香浓而味长,肉嫩而鲜香。
二,大红椒炒里脊肉,这个菜是真不好吃,红椒皮厚肉紧,炒的太浅,有股生涩气,里脊肉又干又柴,还塞牙,不推荐。
三,招牌猪脚,这只适合年轻人吃,老人,小孩可不敢下筷,又辣又难撕扯,只有一口好牙的人才搞得定。
四,蒜蓉蒸小鲜鲍,鲍鱼品质没有一点问题,新鲜又弹牙,可蒜蓉酱太咸了,吃一个喝一杯水。
服务:
全程无一人添茶倒水,收骨碟,服务意识淡泊。
福膳源传统湘菜是靠一道老卤猪脚开起来的传统湘菜馆,后经大力扩张,重新定位,现在以然是一家新派湘粤酒楼,那时候他们家老店,新店都吃过,还算不错,今日打卡这家新店,让我有些失望,粤不粤,湘不湘的菜品没有一点口福之欢。
一,黄焖鲟龙鱼,只能叫黄汤水煮鲟龙鱼,这和黄焖没有半点关系,一锅汤水洗鱼味,那有黄焖鱼之味。。。黄焖主要是吃鱼,不是喝汤,黄焖应该是鲜汤收紧,入鱼肉,见汤不多汤,香浓而味长,肉嫩而鲜香。
二,大红椒炒里脊肉,这个菜是真不好吃,红椒皮厚肉紧,炒的太浅,有股生涩气,里脊肉又干又柴,还塞牙,不推荐。
三,招牌猪脚,这只适合年轻人吃,老人,小孩可不敢下筷,又辣又难撕扯,只有一口好牙的人才搞得定。
四,蒜蓉蒸小鲜鲍,鲍鱼品质没有一点问题,新鲜又弹牙,可蒜蓉酱太咸了,吃一个喝一杯水。
服务:
全程无一人添茶倒水,收骨碟,服务意识淡泊。
#株洲关注# 9月2日,2022湖南(醴陵)国际陶瓷产业博览会举办新闻发布会,宣布展会将以“五彩醴陵 千亿时代”为主题,#2022瓷博会9月28日在醴陵启幕#,延续至10月3日,届时将举办4大类26项主题活动,还将集中签约文旅项目30个,签约金额约200亿元。本届瓷博会展区面积达3万平方米,设瓷旅综合馆、品牌陶瓷馆等5个展馆,标准展位1350个,吸引参展企业(个人)约320家(位)。其中,有来自湘粤赣等7省的国内企业(个人)280家(位);来自英美等20多个国家的企业(个人)40家(位)。拟邀请嘉宾2000余人,预计总观展人数将突破30万人。
#群学书院# 【是时候来江苏吃一趟了】#阅读# | https://t.cn/A6S0Vgut
中国,一个最爱吃的国度。
中国人,一群最会吃的人。
梁实秋先生说:“我们中国人讲究吃,是世界第一。”
这也是为什么,我们诞生了「八大菜系」。
粤、川、鲁、苏、浙、闽、湘、徽——
八大菜系,涵盖全国东南西北,菜式各有各的精彩。
但这其中有一样菜式,地位却有些不一般——
它是国宴的主菜系。
也就是说国家每次接待外宾的时候,桌上摆着的,都是这种菜式。
中国,一个最爱吃的国度。
中国人,一群最会吃的人。
梁实秋先生说:“我们中国人讲究吃,是世界第一。”
这也是为什么,我们诞生了「八大菜系」。
粤、川、鲁、苏、浙、闽、湘、徽——
八大菜系,涵盖全国东南西北,菜式各有各的精彩。
但这其中有一样菜式,地位却有些不一般——
它是国宴的主菜系。
也就是说国家每次接待外宾的时候,桌上摆着的,都是这种菜式。
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