【什么是葡萄酒的生物动力法？】在葡萄酒的世界里，有一种神秘又值得探究的理论方法叫做“生物动力法”。把塞满牛粪的牛角埋入土里，把蓍草放在鹿的膀胱里，种地要看天象，喝酒还要看日历。这个人人说不清，个个听不懂的“生物动力学”究竟是什么呢？下面雷盛红酒为您一文讲透。
生物动力学外文名是Biodynamics，Bio（生命）+dynamics（能量），出自希腊语，合起来的意思就是生物动力。从葡萄的种植和酿造上来说，生物动力一般包括以下几个方面：
首先在种植上，把整个农场看作是一个有机整体，生物动力法为了保护这个有机整体会主张不使用杀虫剂和除草剂，打造一个完整可持续发展的生态系统，比如农场的草用来喂牛，牛粪可以施肥，有了虫害尽可能让鸟来吃虫。这个种植的生态系统跟我们的中医十分相似，中医会把人的身体看作一个整体，而不是头痛医头，脚痛医脚。在发酵方面，酒农不能过多进行人工干预，必须采用野生酵母发酵，在二氧化硫的添加方面也严格遵守添加最低标准。

其次，生物动力法主张葡萄园进行自我疗愈，从而让每棵葡萄树变得充满活力，所以生物动力法中有不少生物制剂，最常见的就是把牛粪和石英粉放在牛角中，他们认为牛角像是宇宙的天线，这样能激发土地的潜能，接收更多大自然的能量，石英粉也能接收太阳的热量，促进葡萄更好地成熟。
第三，在耕种方面他们会看天象，生物动力法认为天时与地利息息相关，满月的时候种植、嫁接、采收，月缺的时候进行施肥、修枝、翻土、除草，即使转桶和装瓶他们也根据月亮来调整时间。他们还会把不同品种与五行相匹配，有的葡萄属水，有的葡萄属火，有的葡萄属土，这和我们中国二十四节气对应着阴阳五行有着异曲同工之妙。

生物动力法其实并不玄妙，只是让我们人类要对自然和土地生起谦卑之心，土地和自然才会回馈给我们更好的葡萄品种，我们才能喝到更美味、更健康的葡萄酒。大名鼎鼎的罗曼尼康蒂葡萄酒，就是用生物动力法酿出来的酒哦。

鹿巾与琴狐的退场，我称之为结婚现场。
以为鹿巾依旧不会说出什么话来，结果他开始了——
吾爱山而你爱河。
你说过，你喜欢看江河湖海、漠漠溶溶。
这次，吾依你。
永远记得那清早，那片竹林，吾借了你一伞烟雨，你却用这一生，还了吾暖日一程。
尽管咱们两人，个性天南地北，但总能找到最适合的相处，相伴了这一路。
很动听，很感人，闽南语太绝了[泪][泪]
效果加到百分之一万，是因为琴狐重伤濒死，还因为脑疾失忆。
不过一场独白。

#金巧巧 谣言止于智者#对于一个灵魂孤寂的人来说，伴侣并不是一种实际的安慰，爱情的野心令人备受痛苦，期待与狮子匹配的梅花鹿必然为爱而死。花言巧语，对于了解你的人而言，无异于抖露了你的空虚与弱点。太爱他你会无原则地容忍他，会在容忍中慢慢地放纵，而他也会无视你对他的好，最终你会迷失自己。