因为今天卷二考的有点儿偏，感觉小鱼老师教了一堆口诀，我就用上了一点儿，心有不服。于是刚才对着（已经躺下的）（明天要考经济法的）npy背知识点，从上市条件到发股条件，他说你别背了，我说不行我今天背的这么熟今天还没考，明天我就忘了，我不背一遍我就白学了，你就当背景音边听边睡觉
然后给他背发大公募和小公募的条件，终于在背到可转债发行条件的时候，他说你给我背的都不困了，于是翻身下床自己去背知识点了，我坐在他旁边，静等他背到重大资产重组，再给他秀一手小鱼老师的绝妙口诀
我现在就像督促三阿哥皇后一样尽职尽责

[PDD]【29.90】阿华田 可可粉蛋糕卷80g*10个 ​​​​

不宅s：在包装蛋糕卷里面算还可以的 但是有能力我觉得还是买现做的好吃

是小鱼鱼鱼鱼鱼：这个巨好吃，超市9.9一个，大家快冲

姓良称票：好吃，前天买的到了尝了一个

5条改名卡：不错 当早饭一个差不多，甜度跟阿华田饮料差不多 ​​​​

阿木先生Christine：好吃的！！当早餐配牛奶，说实话，有点甜，但是是好次的，配牛奶就很好

小宁小格：昨天吃完了，今天又想冲了

桃心火锅榴莲：我买了 觉得一般

-小蕾蕾Lei-：感觉一般般，有点过甜了

皮球不是球：很甜，当早饭才没有罪恶感

ysj木：我儿子很喜欢，巧克力味还是有的，不至于说难吃

Chokoillon：[允悲]我也觉得一般 就一个甜字 齁住了

熟能恰生巧：我觉得还行，饿的时候来一个蛮爽的

庖丁解牛
－日式刀工的魔力
用刀具切分食材，几乎是世界各个国家、各个菜系都会采用的料理方法，而日本料理以刀工闻名于世，其中有何特别之处呢？
在古代日本，在料理过程中用刀分割食物，较早见于平安时代的“庖丁式”，是一种带有仪式意味的料理。
那时，执掌刀具的是仪式的主人，由主人切开食物后再交给厨师料理，刀切和烹饪是两个相对独立的过程。后来，菜刀从主人手上交到庖丁人（厨师）手中，刀切遂与烹饪逐渐结合在一起。
对日本厨师来说，刀切不但用来分割食物，而且能通过刀法变化改变食物的味道。同时，由于刀切“仪式”的渊源，在日本料理里，刀切仍有一定的表演意味，是评价一位厨师厨艺的重要方面。日式刀功，对日本料理有着非常重要的意义。
日本人为什么花了那么多精力在刀工上呢？因为在日本料理里，生食在一定程度上是食材的“最高境界”。一个厨师拿到一样食材后，首先考虑的应该是能否生吃，如果可以，怎样处理最美味。生食，其目的就在于保留食材本身的味道，而在这期间，刀具选择和切割技术显得非常重要。
厨刀是日本料理人的亲密伴侣。要掌握厉害的刀工，首先要有对且好的厨刀。日式厨刀从用途分主要有3种：
薄刃刀，用于蔬菜类的切割、剥皮和划分，刀尖可能是圆头或方头。日本厨师能将蔬菜切成美丽的形状，薄刃刀是主要的工具。
出刃刀，用于剖鱼，刀尖薄而锋利，刀尾则较厚，方便切开或者拍剁比较坚硬的部分。
柳刃刀，又称为刺身刀，用于生鱼片、鱼类、禽类的处理，刀刃长而窄，非常之锋利。
此外，在一些特殊场合，还会有专业用刀。比如，用来处理灰海鳗的鳢刀，以及剖鳗鱼专用的鳗鱼刀。
如果你留意过日式厨刀，会发现和它们与我们常用的双面开刃菜刀不同，日式厨刀多为单刃刀。虽然单刃刀不容易上手，但它们更锋利，切割时角度更小，非常适合日本料理中切割的需要。正确的厨刀和切割方法，在将食材纤维切断的同时，最大程度保留食材的组织结构，使水分和味道不从切口流失，确保了生食的风味。
而在中餐、西餐等餐饮体系里，使用刀具的主要目的还是切割，且更重视切割后对食材的腌渍，因此更注重食材切口的开放，使卤汁和食材本身的水分能更好地互溶。与之相比，日式刀工“尽量不破坏组织、保留水分”的要求确实比较高。
生食食材最能体现日式刀工，针对不同的食材，切法也会有所变化。当一位寿司料理人在施展平切、薄切、八重切、鸣门切、鹿之子切等炫目刀法的时候，你会感受到一种艺术的流畅感和韵律感。
平切（又称拉切）、削切、薄切是三种基本生鱼片切法。平切主要用于肉质稍软嫩的鱼，切时将肉质较厚的部位向上摆放，然后垂直下刀。削切主要用于肉
质稍硬的鱼，采用和平切相反的方向，将肉质较厚面朝下，然后斜向下刀。薄切主要用于白肉鱼，刀法如削切，但切得很薄，能营造出白肉鱼通透的效果。
方块切。顾名思义，是将鱼切成方块的切法。一方面可以用于肉质软且需要切得厚的鱼；另一方面可以用于切“边角料”，这样不会浪费。
细切。将鱼切成4~5毫米宽“小鱼条”的切法。这种切法常用于肉质富有弹性或肉量少的鱼生。
八重切。一种连刀的切法。在切分后的鱼生上以2毫米的间隔先划一刀浅切口但不切断，第二刀再纵向切断的切法。这种切法经常用在鱼肉须腌渍的鱼生上，使之更入味，并可以解腻。
鹿之子切。将食材表面切出交叉的刀纹，常用于切肉质较硬的鱼生，使之更容易入口。你可能想到了经常闪现在乌贼身上的网纹刀痕，那正是鹿之子切。
波纹切。一边移动手腕一边切，使切口表面成“波纹状”，以便更好地黏附调料，也能使肉质较硬的鱼生易好入口。
鸣门切。将薄切后的鱼生平行刻出刀纹，再包入海苔卷成小卷，主要用于乌贼类的处理。
蝶切。将北寄贝、赤贝等鱼生对开，做成蝴蝶造型的切法。蝶切时，厨师需要将鱼生甩在砧板上并敲击成形，是很吸引食客眼球的做法。
下次光顾日料店的时候，不妨留意一下日料师傅到底在用哪种刀工处理食材。