【中国工程院院士陈坚：#“未来食品”让百姓“吃好饭”# 】1984年从清华大学环境工程专业毕业后，陈坚进入无锡轻工业学院发酵工程专业攻读硕士、博士，开启食品科学之路。他曾担任16年的江南大学校长，2017年当选中国工程院院士，还是国务院学位委员会轻工技术与工程学科评议组召集人、粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心首席科学家。此后，伴随江南大学未来食品科学中心成立，陈坚又多了一个身份——中心首席科学家。
在陈坚看来，要着力让老百姓“吃好饭”。“将生物学原理转化为先进的产业化要素，并应用于食品加工中，将成为未来食品产业发展的重要趋势之一。”#食品安全#
在陈坚看来，要着力让老百姓“吃好饭”。“将生物学原理转化为先进的产业化要素，并应用于食品加工中，将成为未来食品产业发展的重要趋势之一。”#食品安全#
88VIP会员节，团购暗号【阳光老师】
活动日期：8月5日-8月11日
突破底价！卡士全系产品88VIP团购价基础再95折
卡士烤箱，发酵箱，冰淇淋机神器！→能自动冷藏发酵酸奶的冰淇淋机
专利“玩家级”风炉烤箱-日本原装进口温控器
20年专业发酵箱生产商，多种容量供你选择
99元显进炒冰机，即可享受夏天亲子DIY炒酸奶冰淇淋乐趣
组合购也可免费送好礼→显进“炒酸奶机”
活动日期：8月5日-8月11日
突破底价！卡士全系产品88VIP团购价基础再95折
卡士烤箱，发酵箱，冰淇淋机神器！→能自动冷藏发酵酸奶的冰淇淋机
专利“玩家级”风炉烤箱-日本原装进口温控器
20年专业发酵箱生产商，多种容量供你选择
99元显进炒冰机，即可享受夏天亲子DIY炒酸奶冰淇淋乐趣
组合购也可免费送好礼→显进“炒酸奶机”
“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。俗话说：生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑。
简单说就是白酒刚造出来后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专业技术。#中国白酒# #白酒勾调#
简单说就是白酒刚造出来后，不同车间酿出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，去除杂质，协调香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专业技术。#中国白酒# #白酒勾调#
✋热门推荐