预告的十级大风没来，但是雨一直在淅淅沥沥下个不停！昨天江苏的热搜让我赶紧又出门去备了点货，雨天在家除了睡觉，看书，喝茶，也能继续做美食（也可能不是美食，是黑暗料理，咔咔咔）……

今天试一下空气炸锅烤翅好了，昨晚已经把腌制好的鸡翅密封冷藏了一夜。也许是之前在微博上看别人晒得烤鸡翅大多比较干和焦的缘故，我又不自主形成了空气炸锅烤肉会失去水分的主观印象。带着这种“不良”印象，刷层油在锡箔盆里，铺上四个鸡翅，设定185度30分钟，正反15分钟。烤到10分钟我去看了一下，看起来油滋滋饱满满的，比我想象中给力，中间翻到一位博主还给鸡翅撒了白芝麻，翻面的时候我也撒了，颜值蹭蹭往上窜。出炉效果图如图二所示，大大出乎意料，外表看起来和肯德基必胜客的鸡翅差别不太大，其实口感差别也不大，一口气啃完！回想一下，不知道是不是我用了香辣味鸡翅调料腌制的原因！

为了确定鸡翅调料里有无嫩肉粉（安全性是否高），我决定下次自己拌腌制调料再试！

今天的隔离日记：
1. 我几乎不会在任何能够打标签的社交平台关注“文化博主“——推荐书的（算了，特指小红书吧），因为我主观上夜郎自大看不上这些人。“几岁到几岁必读书目” “不同译版品读 人文社永不翻车”……感觉像是我中学写读书笔记玩剩下的。
2. 当然也不乏一些真文化人用实力将我踩碎碾压。疫情前买的最后一本书是里斯本夜车，看完回味无穷。今天刷到一篇长文书评，深入浅出，入情入理，真是妙哉妙哉，让我决定再把书看一遍。刚才还在夜郎自大的人这时倒也不会羞愧难当，心态好。
3. 疫情期间在家我高强度使用小红书，一开始是为了找菜谱和抢菜攻略，在基本温饱需求解决之后，就开始徜徉在一些人营造出来得精致生活幻想里，毕竟现实也太苦了。很多人说小红书太卷了，没个几百万怎么产出人人称羡的内容，但我觉得还好，有这种想法的人可能是因为感兴趣的内容比较普世且专一，算法逻辑会在单一领域上对你展示精益求精；
4. 本来还有个什么事情可以浅说一下，但我忘了，就酱吧。

作息混乱，头痛欲裂，精神压力大，甚至找不到提高抵抗力的方法
连着几天都在看家乡美食，昨天看到个up主，看第一个视频就觉得好可爱好喜欢，有些人胖就是很油腻，有些人胖就是好可爱，全凭我自己主观看法哈哈哈，看了几集发现是之前上过热搜的东北洗浴的博主，再看发现好像是抚顺人，在凌晨得到了治愈，真喜欢很轻松就能得到治愈啊