豆沙面包卷

食材

高筋面粉200克、低筋面粉50克、水135克、全蛋液25克、奶粉10克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克、红豆沙适量、白芝麻适量。

做法

1、将除黄油外的所有原料投入面包机，揉至光滑后加入黄油，再揉至出膜。

2、室温下发酵至2倍大，发酵好的面团取出排气，平均分成6份，滚圆松弛15分钟。

3、将红豆沙馅分成25克一份，用手揉圆。

4、取一份松弛好的面团，擀开，包入一份豆沙馅。

5、然后再次擀开成椭圆形。

6、用刀子在上面斜着划一些口子。

7、翻面后卷起来，两头相接并且捏紧，依次做好6份面团。

8、放到温暖湿润的地方发酵至2倍大，取出刷一层全蛋液，撒上白芝麻，放到预热好的烤箱，中层上下火，180度15分钟。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

五谷牛奶酥
相信每个女孩都曾有一段时间特别爱吃沙琪玛，那香甜的味道和软糯鲜香的酥条吃完后让人久久回味。尤其是在小时候，零食并不多，沙琪玛就成了甜味零食里的首选。随着时间推移，沙琪玛被越来越多的新款零食挤出了大众的视野，多糖多油的它也成为了大家眼中的“不健康食品”。

但坚持做沙琪玛的徐福记不肯认输，独具匠心带着一款融合了“健康”、“美味”的五谷牛奶沙琪玛重新回到市场。五谷牛奶沙琪玛也叫五谷牛奶酥，是运用了非油炸的创新工艺，把荞麦、青稞、小麦、藜麦、燕麦五种健康谷物融合在一起，还添加了红豆、山药、牛奶这三种营养食材，而且真正做到了0添加，无蔗糖、无反式脂肪酸。#周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6SAt9Kk

昨天因为接到周末加班迎接检查的消息，又开始情绪性进食，买了两杯果茶，不加糖是我最后的倔强，吃了黄焖鸡，沙琪玛和台湾米饼，回家后九点多还吃了红心柚，家人回来带了麻辣烫油吃了几口，这是在七个小时内吃下的，我并没有撑着，我告诉自己只是吃多了并非暴食，早上起来并没有肥腻肿胀的感觉，还觉得自己瘦了，吨吨吨一桶咖啡下肚，愉快的上厕所了。