【雅食丽景】《米糊汤》
尝试做了几次纯豆浆米粥,搭配起来真是香滑美味。一粒粒淹没在豆浆中的米粒像沉在水底的珍珠一样晶莹。
想起来小时候,妈妈来不及做馒头的时候,喜欢煮米糊汤。大米和玉米糁搭配,煮的很浓稠,代替馒头,喝一碗,又暖又饱。味道自然是最纯的谷物香味。
说起米糊汤,又想起外婆煮的大粒玉米渣,我已经忘了叫什么粥。用原始的石磨磨出当季新鲜的玉米粒,煮一锅要用一上午的时间,费事又费时。记忆中也只吃过零星的几次。
仔细想来,这都是时光过去了好多好多年依然记得的片段,咋一想,又好像都是昨天的故事。
【20190219-23】#雅食丽景#
尝试做了几次纯豆浆米粥,搭配起来真是香滑美味。一粒粒淹没在豆浆中的米粒像沉在水底的珍珠一样晶莹。
想起来小时候,妈妈来不及做馒头的时候,喜欢煮米糊汤。大米和玉米糁搭配,煮的很浓稠,代替馒头,喝一碗,又暖又饱。味道自然是最纯的谷物香味。
说起米糊汤,又想起外婆煮的大粒玉米渣,我已经忘了叫什么粥。用原始的石磨磨出当季新鲜的玉米粒,煮一锅要用一上午的时间,费事又费时。记忆中也只吃过零星的几次。
仔细想来,这都是时光过去了好多好多年依然记得的片段,咋一想,又好像都是昨天的故事。
【20190219-23】#雅食丽景#
收拾屋子,旧包包里发现的23年前的饭票,想当年,2毛钱的馒头(偶尔会带着大师傅的指纹),1毛钱的豆浆和找不着米粒的粥,土豆白菜汤一定不要全喝掉,因为下边会有花椒面--土制的哟(所以我现在有土豆炖白菜恐惧症,不用吃,想到就没食欲),以及带毛的鸡肉,不放盐的豆芽菜………满满滴,都是回忆! https://t.cn/z8bWygI
#小果吃吃吃##小果食堂记#
某天的外卖,红豆小元宵粥~
红糖馒头里面还有杂粮米粒[doge][doge][doge]有嚼劲,奶思[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
今天中午的罗罐中米粉,番茄金汤,里面有肉沫,还有西蓝花和鹌鹑蛋做点缀,汤底油油的很厚重,还送山楂汁和葱油饼,葱油饼香的[doge][doge][doge]全部吃光暖fufu[猪头][猪头][猪头]
某天的外卖,红豆小元宵粥~
红糖馒头里面还有杂粮米粒[doge][doge][doge]有嚼劲,奶思[笑而不语][笑而不语][笑而不语]
今天中午的罗罐中米粉,番茄金汤,里面有肉沫,还有西蓝花和鹌鹑蛋做点缀,汤底油油的很厚重,还送山楂汁和葱油饼,葱油饼香的[doge][doge][doge]全部吃光暖fufu[猪头][猪头][猪头]
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