临床营养学知识：
什么是人体的“能量平衡”？
人体能量平衡是：
人体从食物中摄取能量以供给活动的需要，其中包括有基础代谢、劳动代谢和食物特殊动力作用三个方面。
简单说，你今天摄入了多少能量（吃的东西产生的营养），同时又输出了多少能量（运动消耗，皮肤蒸发，大小便排泄等），基本是同等的；
营养学上量度能量的单位惯用卡（calorie）或千卡（kilo—calorie）表示。
人体依靠糖、脂肪和蛋白质三大营养素供给能量：
1，,糖的消化吸收率为98%，糖是体内的主要供能物质，它供给约70%人体所需的能量。
2，脂肪也是人体重要的供能物质。,
3，蛋白体在体内的功能主要是构成体蛋白，而供给能量不是它的主要生理功能。
人体内的能量一旦失衡，会影响机体的正常生活：
食物摄取过多，能量的摄取量大于消耗量，剩余的能量以脂肪的形式储存于体内，人体转为肥胖，带来一系列生理功能改变，甚至发生疾病。
反之，食物摄取不足，能量的摄取量小于消耗量，人体逐渐消瘦，也会带来一系列不良后果。

【宜在饭前服用的药有哪些】
工、胃黏膜保护剂
在餐前服用后，可使药物充分附着在胃壁上，形成一层保护膜，有效发挥药物的作用。
2、抗菌药物
如果与食物同时服用，会影响药效。如头孢克洛与食物同时服用，所达到的血浆峰值浓度仅为饭前空腹服用时的50%～70%。
3、抗骨质疏松药
应饭前服用，可避免药物对食管和胃的刺激，有利于药物吸收。
4、其 他
如助消化药、促胃肠动力药等，也宜餐前服用， 以助消化。

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