人参

别名：棒锤，山参，园参
主要功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血， 安神益智。

中药材人参是一种补气药。

人参味甘、微苦，微温，归脾、肺、心、肾经。

人参甘补微温，微苦不泄，药力强大，为补气强身之要药。既善大补元气，治气虚欲脱；又善补脾肺之气，治脾肺气虚诸证；还能补气而生津、安神、益智，治津伤口渴、消渴、心神不安、惊悸健忘等。

主要含人参二醇类、人参三醇类、齐墩果酸类多种人参皂苷，尚含有人参多糖、多肽类化合物、酯类化合物、倍半萜醇类化合物、炔类化合物、氨基酸、有机酸、生物碱、维生素、酶类、黄酮类、挥发油、微量元素等成分，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智的功效。

【白萝卜有4个好拍档】
有“小人参”之称的白萝卜有不少“好搭档”。
1.白萝卜+梨可润肺、清热、化痰，可以将二者一起煮水喝。
2.白萝卜+羊肉可化痰、泻火、解油腻。
3.白萝卜+鲫鱼煮汤，有温中下气、健脾利湿的功效。
4.白萝卜+葱，有散寒、止咳的功效，还可预防感冒。
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【五色入五脏，五豆补五脏】
1.肝——绿豆：性味甘凉，具清热解毒之功。
2.心——红豆：性平，活血排脓，健脾益胃，消肿等。
3.脾——黄豆：性微寒，活血，解毒祛风热。
4.肺——白豆：性平，理中益气，补肾健脾，和五脏生精髓。
5.肾：黑豆——性平，调中益气，活血解毒，止汗。 ​ ​​​
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