[吃瓜]你们的美食博主突然出现
今天麻婆豆腐了解下
材料
主材：北豆腐一块儿
辅料：郫县豆瓣酱四分之一袋，食用油，葱花若干，盐一点点（焯豆腐用），花椒四五颗
做法
1、北豆腐切小块儿，在沸水里焯一分钟，同时放入盐，这样焯过的豆腐，在炒的过程中不会碎掉。
2、热锅下油，花椒粒炸出香味儿。
3、接着下葱花，然后下批鲜辣酱炒香，兹滋啦啦的，呵呵。
4、豆腐下锅，翻炒一下，让他粘上郫县豆瓣酱，然后放一点点水，中火，一直到汤收的差不多，就可以出锅了。
小诀窍
豆腐放在沸水里焯一下，放入盐，可以炒的时候不碎，是真的！
这道菜因为批鲜辣酱是咸的，所以就不要再加盐了！
cr:百度and水印

#南京美食# wokwalk投食记，金轮新天地负一楼
wok可以说是风靡了全球的中国炒饭
wok装载了乡愁 kebab填补了饥饿感
这家店是黑人小哥开店普通话杠杠的
交流完全没有障碍甚至有些南京腔的
韩式辣酱鸡肉炒饭满满的一大碗米饭
亲测绝对是能够吃饱的料也给的很足
口味正好咸淡掌握的不错鸡肉很嫩滑
特意加了...全文： https://t.cn/RuYJ1xR

P1:鹅肝寿司 鹅肝嫩嫩的，味道还
P2:豚软骨拉面 咸！大写的咸！
P3:炸鳕鱼 鳕鱼炸的嫩嫩的！配上辣酱口感和味道可以说是不错啦
P4:章鱼小丸子 店家你是不是对章鱼小丸子有什么误解？？EXM？我的章鱼呢？不能因为我书读的少就拿土豆泥＋淀粉欺负我叭。。
P5:海鲜芝士焗饭 我吃了一口味道还蛮不错的，然后母上吃了半碗已经很绝望了，问我为什么口味那么重 QAQ