【六堡茶的“越陈越佳”】

陈香，是六堡茶“越陈越佳”的表现之一。关于六堡茶的“越陈越佳”这些类似说法，在《中国茶经》（上）、《中国百科大辞典》（农业卷）和《茶叶制造学》等茶学权威著作中早有明确记载，同时也得到了原产地、南洋茶友的认可。

曾经，有一位六堡老茶人分享过一段历史： 抗日战争期间，由于战火阻断航运，导致一大批六堡茶囤积于六堡乡数年。抗战胜利后，这些存放了几年的六堡陈茶卖出了高于当年新茶几倍的高价。可见，六堡茶“越陈越佳”是一种共识。

所以，茶友们不要把六堡茶陈香误认为是霉味哦，了解、并慢慢感受六堡茶的陈香，你会被六堡茶独特的味道所吸引~ https://t.cn/RJ2BoPz

#梧州六堡茶# 【斗茶大赛总决赛本周六举行】69个代表高水准制作工艺的六堡茶样同台比拼，10名通过重重比赛选出的“金舌头”巅峰对决。11月23日（本周六），由梧州中茶茶业有限公司全程总冠名赞助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民间斗茶大赛将在国龙大酒店展开总决赛，决出此次赛事的获奖茶样及茶人。

10月24日，“金舌头对决”首场预选赛在梧州日报社报业大厦开赛，率先擂响“中茶杯”斗茶大赛的战鼓。随后，“茶叶比斗”多场精彩赛事于10月26日起陆续展开。近一个月以来，斗茶大赛两个项目的预选赛及复赛共12场比赛，分别在中茶、茂圣等龙头茶企，以及位于六堡茶原产地苍梧县六堡镇的六堡茶庄园、和隆六堡茶厂等场所举行。严谨的赛事流程、规范的赛制、公正的评判结果，赢得了参赛茶企及茶人的肯定，也引起行业内外对赛事的广泛关注与讨论，同时也提升了六堡茶行业的影响力、聚集力。

#霜降# 什么是六堡茶霜降茶？霜降茶，指的是24节气中，霜降后采摘的茶，霜降过后就是立冬了，所以霜降茶是秋茶的最后一轮。在六堡茶的原产地六堡镇，茶农们都认为，霜降茶的品质，仅次于产量最少，质量最好的社前茶。我们常说茶叶春水秋香，说的是春天的茶滋味好，秋天的茶香气好，六堡霜降茶有独特的香气，当地人把这种香气叫做“霜降香”。